இது ஒரு வேகவைத்த கோழி ஸ்பேஹெட்டி, ஒரு வெள்ளை வெள்ளை சாஸ், காளான்கள், மற்றும் சீஸ் முதலியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
சமையல் நேரம் குறைக்க, இரண்டு மூன்று rotisserie கோழிகள் இருந்து இறைச்சி பயன்படுத்த, அல்லது பெரும்பாலான பல்பொருள் அங்காடிகள் கிடைக்கும் வசதியாக முழுமையாக சமைக்கப்பட்ட வறுத்த கோழி மார்பக பட்டைகள் 3 முதல் 4 கப் பயன்படுத்த.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கோழிகள் (சுமார் 3 1/2 பவுண்டுகள் ஒவ்வொன்றும், வெட்டு)
- 12 அவுன்ஸ் மெல்லிய ஸ்பகெட்டி (உடைந்த)
- 2 1/2 quarts கோழி குழம்பு
- 1/3 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 கப் பச்சை மிளகாய் மிளகு (அல்லது சிவப்பு
- பெல் மிளகு , வெட்டப்பட்டது)
- 1 கப் செலரி (வெட்டப்பட்டது)
- 1 சிறிய ஜாடி பாமிண்டோ (துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 1 சிறிய காளான்கள் (நறுக்கப்பட்ட, ரிசர்வ் திரவ)
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 6 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 2 கப் பால்
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 2 கப் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட; சுவை அதிகம்)
அதை எப்படி செய்வது
அடுப்பில் 350 ° F. வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெதுவெதுப்பான வெந்தயம்.
ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பு அல்லது பங்குச்சந்தையில் , கோழிகளை தண்ணீரில் மூடவும். உயர் வெப்பம் மீது ஒரு கொதிகலன் கொண்டு. மூடி, குறைந்த வெப்பத்தை குறைத்து, 1 1/2 மணிநேரத்திற்கு சமைக்க வேண்டும், அல்லது இறைச்சி மிகவும் மென்மையானதாக இருக்கும் வரை. வாய்க்கால், குழம்பு
கோழி சமைக்க போதுமான குளிர் போது, எலும்புகள் மற்றும் நறுக்கு இருந்து இறைச்சி நீக்க. எலும்புகள் மற்றும் தோலை நீக்கவும்.
ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள குழம்பு வைத்து (அல்லது கோழி பயன்படுத்தப்படும் பான் அவுட் துடைக்க) 2 1/2 quarts செய்ய போதுமான தண்ணீர், உடைந்த ஆரவாரமான பின்வரும் தொகுப்பு திசைகளில் சமைக்க.
ரிசர்வ் 1 கப் குழம்பு மற்றும் ஸ்பாகெட்டி வாய்க்கால்.
நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், காய்கறி எண்ணெய் வெப்பம்; வெங்காயம், மிளகு, மற்றும் செலரி ஆகியவற்றை உண்ணுங்கள். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
காளையை வாய்க்கால், காளான்களை வடிகட்டுங்கள்.
நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, வெண்ணெய் 5 தேக்கரண்டி உருக. 2 நிமிடங்கள், மாவு மற்றும் சமையல், கிளறி. படிப்படியாக பால் 2 கப், குழம்பு 1 கப், மற்றும் காளான் இருந்து திரவ சேர்க்க. சமைக்க, கிளறி, வரை தடித்த. உப்பு மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, தேவையான அளவு சேர்க்கவும்.
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் வடிகட்டிய ஸ்பாகெட்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கோழி சேர்த்து. பாலாடைக்கட்டி, மிளகாய், காளான்கள் மற்றும் வெள்ளை சாஸ் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கு.
தயாராக casserole உணவுகள் திரும்ப.
இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் கேஸ்ரோலொஸ் மூடி அல்லது அவற்றை சுடலாம். அல்லது ஒரு நாள் சுட வேண்டும்.
சூடான மற்றும் குமிழ் வரை, சுமார் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. சீஸ் வெட்டப்பட்டவுடன், சமைக்க அடுப்பில் அரைப்பகுதியில் வெங்காயம் சேர்த்து, வெங்காயம் சேர்த்து வையுங்கள்.
சாலி இருந்து "இது என் அத்தை சிறப்பு இருந்தது, மற்றும் நான் எப்போதும் உறைவிப்பான் உள்ள ஒரு தொகுதி அது" அவசர. "நான் ஒரு பாத்திரமாக பாஸ்தா பிடிக்காது, ஆனால் நான் எப்போதும் இந்த நேசித்தேன்.
இது ஒரு பெரிய பக்ளக் டிஷ் செய்யும். உன்னுடைய குடும்பத்திற்கு ஒரு பானை வாத்து வைப்பிற்காகவும் மற்றொன்றுக்காகவும் செய்யுங்கள். "
குறிப்பு : குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரே ஒரு உறைந்த கேஸிரோல் கரைத்து, பின் செய்முறை வழிமுறைகளை விட 10 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
சிக்கன் மற்றும் பென்னே பாஸ்தா கஸரோல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1015 |
| மொத்த கொழுப்பு | 60 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| கொழுப்பு | 289 மிகி |
| சோடியம் | 23,315 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 91 கிராம் |