இறால் அல்லது சிப்பிகள் போன்ற குளிர் கடல் உணவைச் சாப்பிடுவதற்காக ஒரு ஆடம்பரமான மற்றும் வீட்டில் பாத்திரங்களைப் போன்ற சாப்பாட்டு சாஸ் போன்ற எதுவும் இல்லை. இது நண்டு கேக்குகள் மற்றும் வறுத்த கலமாரி போன்ற விஷயங்களில் சுவையாக இருக்கிறது. வீட்டுக்குச் செல்வது எளிது, நீங்கள் சேவை செய்வதற்கு சில மணி நேரங்கள் முன்பு. பிளஸ் நீங்கள் விரும்பியபடி அதை சூடானதாக மாற்றலாம் அல்லது செய்முறையின் சில மாற்றங்களுடன் சற்று மாறுபடும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கோப்பை
- கெட்ச்அப்
- 1/3 கப்
- கறிவேப்பிலை (தயாரிக்க, சுவைக்க)
- 1/2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1/4 டீஸ்பூன் ஹாட் சாஸ் (லூசியானா)
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- முற்றிலும் கெட்ச்அப், ஹார்ஸாரடிஷ், வர்செஸ்டெர்ஷர் சாஸ், சூடான சாஸ் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒன்றிணைக்க.
- சாஸ் மூலம் சுவைகள் seep அனுமதிக்க குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் சில்ட். குளிர்ந்த சேவை.
வேறுபாடுகள்
காக்டெய்ல் சாஸ் சமையல் ஒரு இருந்து மற்றொரு சற்று மாறுபடும். சில அரை கெட்ச்அப், அரை மிளகாய் சாஸ், ஹார்ஸார்டுஷ், எலுமிச்சை சாறு, வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் மற்றும் டேபாஸ்கோ, அல்லது லூசியானா சூடான சாஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துகின்றன. மற்றவர்கள் தபச்கோவிற்கு ஸ்ரீராசா சாஸை மாற்றுகின்றனர்.
இருப்பினும், மற்றவர்கள் கெட்ச்அப் அனைத்தையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து, மிளகாய் சாஸ் அளவைக் குறைத்து, மற்ற அடிப்படை செய்முறையை பின்பற்றவும். நீங்கள் எவ்வளவு வெப்பம் மற்றும் மசாலாப் பொருளைப் பொறுத்து உங்கள் செய்முறையை மாற்றுங்கள்.
கிளாசிக் இறால் காக்டெய்ல்
20 ஆம் நூற்றாண்டின் மத்தியில் ஷிப்ட் காக்டெய்ல், ஒரு பெரிய ஸ்பிளாஸை உருவாக்கியது மற்றும் நீங்கள் விடுமுறை நாட்களில் மற்றும் பிறந்தநாளை கொண்டாடி சென்று அனுபவம் ஒரு மூட்டை கைவிடப்பட்டது அங்கு அபராத உணவகங்கள் ஒரு rigueur இருந்தது. ஆனால் இந்த அதிநவீன கிளாசிக் ஃபெடரர் மற்றும் ஃபிராங்க் சினாட்ரா போன்ற பல மிதவெளிக் கோளங்களின் வழியே சென்றுவிட்டது. பெரும்பாலான உணவகங்கள் கண்டுபிடிக்க மிகவும் கடினம் ஆனால் சில நேரங்களில் இன்னும் ஸ்டீக்ஹவுஸ் மெனுவை வரை காட்டுகிறது. இந்த மிதமிஞ்சிய மந்திரத்தில் சிலவற்றை நீங்கள் ஏந்திச் சென்றால், நீங்கள் அதை வீட்டிலேயே செய்ய வேண்டும்.
அது எளிது. எப்படி இருக்கிறது:
ஒரு பெரிய பானையில் ஷெல் 30 பெரிய இறால் பற்றி சமைக்க ஒரு எலுமிச்சை வெட்டு. இறால் வரை சமைக்கப்படும் வரை சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் இறால் கழிக்க முடியும் போது, குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் அவற்றை நகர்த்தவும். பீல் மற்றும் அவற்றைத் தெளிக்கவும், அவற்றைத் தயாரிக்கத் தயாராகும் வரை அவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் ஒரு பஃபே ஒரு பகுதியாக இறால் காக்டெய்ல் சேவை என்றால், ஒரு பெரிய கண்ணாடி கிண்ணத்தில் இறால் வைக்க, ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட வெட்டப்படுகின்றன எலுமிச்சை கொண்டு, அனைவருக்கும் வரும் முன், பக்க மீது காக்டெய்ல் சாஸ். நீங்கள் அவர்களை உட்கார்ந்து உட்கார்ந்திருந்தால், இரவு உணவை உட்கொள்பவர்களாக இருந்தால், களிமண் கிண்ணங்களில் சேகரிக்கப்பட்ட காக்டெய்ல் பரிமாறவும். உலர்ந்த மார்டினி, மன்ஹாட்டன் அல்லது பழங்காலத்துடனும் அதைச் சேர்த்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள். அந்த சினாட்ராவின் தொகுதிகளைத் திருப்பவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 25 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 219 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 7 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |