இந்த பட்ஜெட் நட்பு கோழி தொடைகள் சூடான சமைத்த அரிசி, நூடுல்ஸ், அல்லது பாஸ்தா முதன்மையானது. இந்த கோழி கோழி தொடைகள் தேவை, ஆனால் ஒரு இலகுவான உணவிற்கு அசிங்கமான கோழி மார்பகங்களை பயன்படுத்தலாம்.
பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு காளான் சாஸ் உள்ள எளிய பதப்படுத்தி உள்ளன. சாஸ் செல்வம் உங்களை ஏமாற்ற அனுமதிக்க வேண்டாம். சிக்கன் பங்கு, உலர் வெள்ளை மது, மற்றும் கிரீம் அல்லது அரை மற்றும் அரை சாஸ் கூறுகள், இது சுவை விட லேசான செய்யும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் போனஸ் கோழி தொடைகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகு அல்லது கோழிக்கு கலப்பு கலவை
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 1 கிராம்பு
- பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 3 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 கப்
- கோழி பங்கு
- 1/3 கப்
- உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின் , போன்ற சர்ட்டோனே
- 1/2 கப்
- கிரீம் அல்லது அரை அரை
- 1 தேக்கரண்டி புதிய துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
- பருப்புகளுடன் கோழி தொடைகள் தெளிக்கவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது சாட் பான், எண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் வெப்பம்.
- கோழி மற்றும் சமைக்கவும், பழுப்பு வரை, திருப்பு. ஒரு தட்டில் நீக்கிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- காளான்கள் மென்மையாகவும் பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை, வாணலியில் மற்றும் காளானுடன் காளான்களை சேர்க்கவும்.
- பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் இனி சமைக்கவும். கலவை வரை மாவு கலவையாகும். கலவை வரை கோழி குழம்பு மற்றும் திராட்சை கலவை.
- கோழி மீண்டும் வாணலியில் சேர்க்கவும், மூடி, குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்கவும், 20 முதல் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது கோழி சமைக்கவும், மென்மையாகவும் சமைக்கவும்.
- கிரீம் மற்றும் வோக்கோசு மற்றும் சூடான குழாய்களில் அசை.
- அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்குகளுடன் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 511 |
| மொத்த கொழுப்பு | 31 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 127 மி.கி. |
| சோடியம் | 496 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |