இந்த எளிதாக Crockpot இறைச்சி Stew செய்முறையை மிகவும் சிக்கலான சுவையாக உள்ளது. அங்கு நிறைய பொருட்கள் உள்ளன, ஆனால் அவர்களில் பலர் நீ திறந்து, மெதுவாக குக்கருக்குள் தள்ளிவிடுகிறார்கள். மற்ற உறைந்த காய்கறிகள், மற்றும் சில நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு உள்ளன.
உறைந்த சமைத்த மீட்பால்ஸ் ஒரு அற்புதமான வசதி உணவு. நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடியில் இருந்து அவற்றை வாங்கலாம், அல்லது உங்கள் சொந்தமாக்கலாம் , அவற்றை சுடலாம், அவற்றை 1 பவுண்டு பொதிகளில் நிறுத்தலாம். அவர்கள் மெதுவாக குக்கர் உறைந்தவுடன் சேர்க்கப்படுகிறார்கள்; அவர்கள் காய்கறிகளை சமைப்பதன் மூலம் செய்தபின் மூலம் கழுவவும் மற்றும் வெப்பமடையும்.
நீங்கள் விரும்பினால் இந்த எளிய மற்றும் சுவையாக செய்முறையை மற்ற காய்கறிகளை சேர்க்க முடியும். உறைந்த பச்சை பீன்ஸ் அல்லது குவிக்கப்பட்ட உறைந்த ஸ்குவாஷ் சேர்க்கவும். யுகோன் தங்கம் அல்லது கிரியேட்டர் உருளைக்கிழங்கு சிவப்பு உருளைக்கிழங்கிற்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கும்.
இந்த குண்டு மிதமானதாக இருக்கும்போது, நீங்கள் விரும்பியிருந்தால் அது காரமானதாக இருக்கலாம். சில துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மிளகாய், சில நறுக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும், அல்லது அபோடோ சாஸில் சில நறுக்கப்பட்ட சிபோட்டல் மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். கெய்ன் மிளகு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகு துகள்கள் வெப்ப அளவு சேர்க்க மற்றொரு கூடுதலாக உள்ளன.
நீங்கள் 1/3 கப் தண்ணீருடன் 2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்காரை இணைப்பதன் மூலம் இந்த குளுக்கோஸை உறிஞ்சலாம். சமையல் நேரம் முடிவில் அதை குழப்பு மற்றும் திரவ தடிமன் வரை 10-15 நிமிடங்கள் சமைக்க.
குளிர்ச்சியான பச்சை சாலட் அல்லது பழ சாலட்டைக் கொண்டு சில கோதுமை , பிஸ்கட் அல்லது ரொட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டு இந்த குண்டு தயாரிக்கவும். அது இரண்டு மணி நேரம் "வைத்து சூடாக" அமைப்பு மீது மெதுவாக குக்கரில் தங்க முடியும், எனவே உங்கள் குடும்பம் மாற்றங்கள் சாப்பிட்டால், இது ஒரு வேலையாக வாரத்திற்கு சரியான தேர்வாக இருக்கிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 lb. உறைந்த சமைத்த மீட்பால்ஸ்
- 3 (14 அவுன்ஸ்) மாட்டிறைச்சி குழம்பு தயாரிக்க தயாராக கேன்கள்
- 1 கப் தண்ணீர்
- 1 (10 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு உறைந்த குழந்தை எலுமிச்சை பீன்ஸ்
- 1 (16 அவுன்ஸ்) பை குழந்தை கேரட்
- 1 (6 அவுன்ஸ்) தக்காளி பேஸ்ட் முடியும்
- 2 வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
- 3 பூண்டு கிராம்பு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 பவுண்டு சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, cubed
- 2 (14 அவுன்ஸ்) கேன்கள் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த துளசி இலைகள்
- 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த மார்கோரம் இலைகள்
- 1 (15 அவுன்ஸ்) தொகுப்பு உறைந்த சோளம்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/4 கப் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
அதை எப்படி செய்வது
Nonstick சமையல் தெளிப்பு ஒரு 4-6 குவார்ட் மெதுவாக குக்கர் தெளிக்க.
தயாரிக்கப்பட்ட மெதுவாக குக்கரில் உறைந்த இறைச்சிகள், மாட்டிறைச்சி குழம்பு, தண்ணீர், உறைந்த குழந்தை எலுமிச்சை பீன்ஸ், குழந்தை கேரட், தக்காளி விழுது, வெங்காயம், பூண்டு, சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி, சர்க்கரை, பார்கள், மார்கோரம், சோளம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
குங்குமப்பூவை மூடி, 8-10 மணி நேரம் குக்கீ போடவும், குவார்ட்ஸ் மற்றும் குமிழ் மற்றும் அனைத்து காய்கறிகளும் மென்மையானவை.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து அடுப்பில் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 450 |
| மொத்த கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 67 மி.கி |
| சோடியம் | 718 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 58 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 10 கிராம் |
| புரத | 29 கிராம் |