தொகுதி மாற்றங்கள்

தொகுதி மற்றும் எடை மாற்றங்கள் சமையலறையில் வேண்டும் ஒரு முக்கியமான கருவியாகும். ஒரு செய்முறையை பாதியாக அல்லது இரட்டிப்பாக்கும் போது, ​​சரியான மாற்றங்கள் செய்து முடிக்கலாம் அல்லது உங்கள் இறுதி முடிவுகளை உடைக்கலாம்.

தொகுதி மாற்றங்கள்

முக்கிய தொகுதி மாற்றங்கள்

இந்த விரைவான ஏமாற்றுத் தாளை பொருத்தமாக பயன்படுத்தவும்:

• 1 தேக்கரண்டி = 3 தேக்கரண்டி = 15 மில்லிலிட்டர்கள்
• 4 தேக்கரண்டி = 1/4 கப் = 60 மில்லிலிட்டர்கள்
• 1 அவுன்ஸ் = 2 தேக்கரண்டி = 30 மில்லிலிட்டர்கள்
• 1 கப் = 8 அவுன்ஸ். = 250 மில்லிலிட்டர்கள்
• 1 பைண்ட் = 2 கப் = 500 மில்லிலிட்டர்கள்
• 1 குவார்ட் = 4 கப் = 950 மில்லிலிட்டர்கள்
• 1 quart = 2 pints = 950 milliliters
• 1 கேலன் = 4 quarts = 3800 milliliters = 3.8 லிட்டர்

தொகுதி vs. எடை அவுன்ஸ்

தொகுதி அவுன்ஸ் எடை அவுன்ஸ் அதே இல்லை என்று குறிப்பு முக்கியம். உலர்ந்த பொருட்கள் (பீன்ஸ், மாவு அல்லது சர்க்கரை போன்றவை) எடை அவுன்ஸ் அளவிடப்படுகிறது போது திரவங்கள் மற்றும் பிற ஈரமான பொருட்கள் சாத்தியமான தொகுதி அவுன்ஸ் அளவிடப்படுகிறது. தொகுக்கப்பட்ட பொருட்களில், வாட் அவுஸ் 'நெட் ஓஸ் எல்எல்' என பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது, இதில் எஃப்.எல் திரவம் மற்றும் எடை அவுன்ஸ் ஆகியவை 'நெட் WT OZ' எனக் குறிக்கப்படுகின்றன, அங்கு WT எடை குறிக்கிறது. தொகுதி மற்றும் எடை அளவீடுகளுக்கு இடையில் மாற்றுவதற்கு நீங்கள் மூலப்பொருளின் அடர்த்தியை அறிந்து கொள்ள வேண்டும், அதனால் இது பெரும்பாலும் செய்யப்படாது.

இம்பீரியல் Vs மெட்ரிக் தொகுதி மாற்றங்கள்

அமெரிக்காவில் உள்ள பெரும்பாலான சமையல் பொருட்கள் தேயிலை, தேக்கரண்டி, கப், அவுன்ஸ், பிண்ட்டுகள், கர்ட்ஸ் மற்றும் கேலன் போன்ற ஏகாதிபத்திய அலகுகளில் அளவீடுகளைப் பயன்படுத்துகின்றன.

பெரும்பாலான மற்ற நாடுகள் மெட்ரிக் அமைப்பை லிட்டர் மற்றும் மில்லிலிட்டர்கள் போன்ற அலகுகளுடன் பயன்படுத்துகின்றன. ஒரு லிட்டர் ஒரு குவார்ட்டின் (1.06L = 1qt) சமமாக இருக்கும்.

மெட்ரிக் அமைப்பை பயன்படுத்துவதன் நன்மை என்னவென்றால் நீங்கள் குழப்பமான விகிதாச்சாரத்தை அறிய வேண்டியதில்லை. எல்லாமே 10 மற்றும் 100 மடங்குகளில் செய்யப்படுகின்றன, எந்தவொரு oddball நடவடிக்கைகளான தேக்கரண்டி, கோப்பைகள், quarts போன்றவை இல்லாமல்

கேலன் ஒன்றுக்கு 4 quarts அல்லது ஒரு தேக்கரண்டி 3 தேக்கரண்டி போன்ற 10 தவிர மற்ற விகிதங்கள் வரை பொருந்தும். மெட்ரிக் அமைப்பைப் பயன்படுத்தி இரட்டையர் அல்லது பாதியளவு சமையல் செய்வது மிகவும் எளிதானது. 1000 மில்லிலிட்டர்களைப் பெறுவீர்கள், உங்களுக்கு ஒரு லிட்டர் இருக்கிறது. அதை போல சுலபம்.

மெட்ரிக் இருந்து ஏகாதிபத்திய அல்லது மாறாக மாறாக ஒரு செய்முறையை மாற்ற வேண்டும் என்றால், மேலே விளக்கப்படத்தில் milliliters உள்ள சமமான பார்க்க.

உங்கள் கைபேசி உதவியாளரிடம் கேளுங்கள்

நீங்கள் ஒரு செல் போன் கைப்பிடி இருந்தால், மாற்றங்களை அணுகுவது மிகவும் எளிதாகிவிட்டது. ஆனால் நம்பகமான விளைவைப் பெறுவதற்கு நீங்கள் என்ன தேடுகிறீர்களோ அந்தளவுக்கு ஒரு சிறிய துல்லியம் வேண்டும். நீங்கள் சிரி போன்ற உங்கள் தனிப்பட்ட உதவியாளரைக் கேட்கலாம், "எத்தனை மில்லிலிட்டர்கள் ஒரு பைண்ட் ஆகும்?" அல்லது, "ஒரு தேக்கரண்டி எத்தனை தேக்கரண்டி?" நீங்கள் இன்னும் விரிவான மாற்றங்களை செய்யலாம், "எத்தனை கோப்பைகள் 8 தேக்கரண்டி?"

ஆனால் நீங்கள் பதிலைப் பெறும்போது, ​​கேள்விக்கு சரியான விளக்கத்தை நீங்கள் முன்வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரு மாற்ற அட்டவணைக்கு எதிராக அதை சரிபார்க்க நல்லது. நீங்கள் ஒரு பயன்பாட்டை பயன்படுத்த விரும்பலாம், எனவே நீங்கள் கேள்வி தவறாகப் பேசுவதை உறுதிப்படுத்த முடியாது என்பதை உறுதிசெய்ய முடியும்.