இந்த வேகவைத்த திலபிப்பியா விரைவாகவும், சுலபமாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் சுமார் 15 நிமிடங்களில் மிளகாய் மற்றும் சுவையான துண்டுகள் சுடப்படுகின்றது. புளிப்பு கிரீம் சாஸ் மென்மையான திலபியா fillets செய்தபின் சுவைகள். இது புதிய வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு சிறந்தது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் உலர்ந்த வெந்தயம் ஒரு டீஸ்பூன் அல்லது இரண்டு மாற்ற முடியும்.
வறுத்த உருளைக்கிழங்கு திலாபியாவுடன் பரிமாறிக்கொள்ள நல்ல பக்க டிஷ், அல்லது அரிசி மற்றும் ஒரு பக்க காய்கறி அல்லது சாலட் உடன் மீன் பரிமாறவும்.
சேவைக்கு 4 முதல் 6 அவுன்ஸ் டிலாபியாவை அனுமதிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 முதல் 8 தாள்கள் திலபியா (சுமார் 4 அவுன்ஸ் ஒன்று)
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1/3 கப் மயோனைசே
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (சிவப்பு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி வெந்தயம் (புதியது, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு (
- புதியது )
அதை எப்படி செய்வது
350 க்கு வெப்ப அடுப்பு.
கிரீஸ் ஒரு 13x9 அங்குல பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு பேக்கிங் டிஷ் ஒரு ஒற்றை அடுக்கு tilapia நடத்த போதுமான பெரிய.
பேக்கிங் டிஷிலில் திலாபியா fillets ஏற்பாடு; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
ஒரு கிண்ணத்தில், புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, வெங்காயம், வெந்தயம், வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து; மீன்களை பரப்பியது மீன் வடிகட்டிகள் மீது.
12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது ஒரு வேகத்துடன் மீன் சமைப்பதற்கும், உறிஞ்சுவதற்கும் எளிதாக இருக்கும்.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
ஒரு மிதமான நாற்றத்தை குறைக்க, சுமார் 15 நிமிடம் நீளமான மல்லிகை வடிகட்டியை தூவி, அல்லது பால் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையில் அதை ஊறவைக்கவும் - கப் பால் எலுமிச்சை பழச்சாறு 1 டீஸ்பூன். ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் மீன் தேய்த்தல் கூட உதவும்.
நீங்கள் உடனடியாக மீன் சேவை செய்யவில்லையெனில், அது ஒரு preheated 200 F அடுப்பில் சூடாக வைத்து.
வாசகர் கருத்துக்கள்
"என் கணவர் என்னிடம் சொன்னார், கை, கீழே, நான் இதுவரை பணியாற்றிய சிறந்த மீன் டிஷ் (நான் டசென்ஸ் மற்றும் டஜன் கணக்கான மற்றும் டஜன் கணக்கான பணியாற்றினார்) கடந்த வாரம் மற்றும் ஒரு அரை மூன்று முறை செய்துவிட்டேன். வெங்காயத்தின் உற்சாகம், கிரீம்ஸில் அந்த வெந்தயம் சுவை. Yep, வயிற்றுக்கு நல்லது. " ஏபி
"நான் இந்த ஒரு" டி "வழிமுறைகளை தொடர்ந்து மற்றும் அது சரியான மாறியது! என் கணவர் மற்றும் நான் நிச்சயமாக மீண்டும் இதை செய்யும்!" ஜே.கே.
"நான் பொதுவாக மீன் வெறுப்பு ஆனால் இது ஆச்சரியமாக இருந்தது சிவப்பு வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வோக்கோசு செய்முறையை prefect செய்ய ஒரு பெரிய add-ons இருந்தது." எல்டி
"என் குடும்பத்துக்காக இந்த செய்முறையை நான் செய்தேன், கணவன், 2 குழந்தைகள் (9 ஆண்டுகள் மற்றும் 6 ஆண்டுகள்) அதை நேசித்தார்கள், பெரிய மற்றும் tilapia ஒரு பெரிய அல்லாத மீன் மீன் ஆகும்." ஜோஹன்னா
நீ கூட விரும்பலாம்