இங்கே ஐக்கிய மாகாணங்களில், ஆங்கில அளவீட்டு முறையாக அறியப்பட்டதைப் பயன்படுத்துகிறோம். உங்கள் காரில் உள்ள ஓடோமீட்டரில் இருந்து உங்கள் சமையலறையில் அளவிடும் கப்ஸ் வரை எல்லா இடங்களிலும் அதைக் கண்டுபிடிப்பீர்கள். ஆமாம், அந்த தேங்காய், தேக்கரண்டி, மற்றும் கப் ஆகியவை இந்த அமைப்பின் ஒரு பகுதியாகும்.
எங்கள் சமையல் கலாச்சாரம் பகுதியாக நன்கு அறியப்பட்ட ஆங்கில அளவீட்டு முறைமையைக் காணும்போது, அது உலகின் பிற பகுதிகளுக்கு பொதுவான அமைப்பு அல்ல.
உண்மையில், மூன்று நாடுகள் மட்டுமே இந்த அளவீடு அளவைப் பயன்படுத்துகின்றன: அமெரிக்கா, லைபீரியா மற்றும் மியன்மார். உலகின் மற்ற பகுதிகளைப் பயன்படுத்தி என்ன பயன்?
மெட்ரிக் சிஸ்டம்
உலகின் எஞ்சிய மெட்ரிக் அமைப்பாக அறியப்படுகிறது, இது தசம-அடிப்படையிலான அமைப்பாகும், இது பத்து காரணிகளோடு தொடர்புடைய அலகுகளைப் பயன்படுத்துகிறது. பல அமெரிக்கர்கள் உயர்நிலை பள்ளி வேதியியல் வகுப்புக்கு வெளியே மெட்ரிக் அமைப்பை அறிந்திருக்கவில்லை என்றாலும், அடிப்படை கணக்கீடுகளுக்கு தேவைப்படும் கணித அடிப்படையில் இது மிகவும் எளிமையான முறையாகும், இது தொகுதிக்கு மிதமிஞ்சிய யூனிட்களை தவிர்க்கிறது. உலகெங்கிலும் சமையல் முறையில் பயன்படுத்தப்படும் போது இந்த அளவீட்டு முறை பொதுவாக அமெரிக்கக் கப், அவுன்ஸ், பிண்ட்ஸ் ஆகியவற்றிற்கு பதிலாக லிட்டர்களையும், கிராம்களையும் பயன்படுத்துகிறது.
மெட்ரிக் முறை அமெரிக்காவில் அதிக அளவில் இழுபட்டு வந்தாலும் (ஆங்கில அலகுகளுக்கு கூடுதலாக எங்கள் உணவு பேக்கேஜிங் மீது கூட தோன்றியது), எமது பாரம்பரிய ஆங்கில முறைமை தொடர்ந்து வர்த்தகம் அல்லது விஞ்ஞானத்துடன் தொடர்புடையது வீட்டு சமையல் உட்பட நடவடிக்கைகள்.
உங்கள் சர்வதேச செய்முறையை 15 மில்லி லிட்டர் உப்புக்கு அழைக்கும்போது நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? இந்த எளிய ஆங்கில-மெட்ரிக் முறை மாற்ற அட்டவணைக்கு அடிப்படை சமமானதற்கு நீங்கள் திரும்பலாம்.
மெட்ரிக் தொகுதி மாற்றங்களுக்கு அமெரிக்கா
அமெரிக்க வாடிக்கையாளர் அளவு (ஆங்கிலம்) | மெட்ரிக் சமமானம் |
1 தேக்கரண்டி | 5 மிலி |
1 தேக்கரண்டி | 15 மிலி |
2 தேக்கரண்டி | 30 மிலி |
1/4 கப் அல்லது 2 திரவ அவுன்ஸ் | 60 மிலி |
1/3 கப் | 80 மிலி |
1/2 கப் அல்லது 4 திரவ அவுன்ஸ் | 125 மிலி |
2/3 கப் | 160 மிலி |
3/4 கப் அல்லது 6 திரவ அவுன்ஸ் | 180 மிலி |
1 கப் அல்லது 8 திரவ அவுன்ஸ் அல்லது 1/2 பைண்ட் | 250 மிலி |
1 ½ கப் அல்லது 12 திரவ அவுன்ஸ் | 375 மிலி |
2 கப் அல்லது 1 பைண்ட் அல்லது 16 திரவ அவுன்ஸ் | 500 மிலி |
3 கப் அல்லது 1 ½ பிட்கள் | 700 மில்லி |
4 கப் அல்லது 2 பைண்டுகள் அல்லது 1 குவார்ட் | 950 மிலி |
4 quarts அல்லது 1 gallon | 3.8 L |
1 அவுன்ஸ் | 28 கிராம் |
1/4 lb (4 அவுன்ஸ்) | 112 கிராம்கள் |
1/2 எல்பி (8 அவுன்ஸ்) | 225 கிராம்கள் |
3/4 lb (12 அவுன்ஸ்) | 337 கிராம்கள் |
1 lb (16 அவுன்ஸ்) | 450 கிராம்கள் |
குறிப்பு: அதிக அளவு துல்லியம் தேவையில்லை போது, அடிப்படை சமமான பின்வருமாறு பயன்படுத்தலாம்: 1 கோப்பை ≈ 250 மிலி 1 பைண்ட் ≈ 500 மிலி 1 quart ≈ 1 L 1 கேலன் ≈ 4 எல் | |
மெட்ரிக் எடை மாற்றங்களுக்கான அமெரிக்கா
அமெரிக்க வாடிக்கையாளர் அளவு (ஆங்கிலம்) | மெட்ரிக் சமமானம் |
1 அவுன்ஸ் | 28 கிராம் |
4 அவுன்ஸ் அல்லது ½ எல்பி | 113 கிராம் |
1/3 எல்பி | 150 கிராம் |
8 அவுன்ஸ் அல்லது ½ எல்பி | 230 கிராம்கள் |
2/3 எல்பி | 300 கிராம் |
12 அவுன்ஸ் அல்லது ¾ எல்பி | 340 கிராம்கள் |
16 அவுன்ஸ் அல்லது 1 எல்பி | 450 கிராம்கள் |
32 அவுன்ஸ் அல்லது 2 பவுண்ட் | 900 கிராம்கள் |
குறிப்பு: இந்த எடை மாற்ற அட்டவணையில் குறிப்பிடப்பட்ட அவுன்ஸ் திரவ அவுன்ஸ் அல்ல. | |