, கூனைப்பூக்கள் இயற்கையாகவே ருசியானவை, எனவே இந்த சூப்பர் சத்தான முட்செடிகளை வறுத்தெடுக்க ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை. இந்த கூனைப்பூ ரெசிப்பி சுவைகள் கவனம் செலுத்த ஒரு எளிய வறுத்த நுட்பத்தை பயன்படுத்துகிறது. சூடான, சூடான அல்லது குளிர்ந்த - இந்த கூனைப்பூக்கள் நீங்கள் விரும்பும் எந்த வழியில் சாப்பிட முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முழு பெரிய கூனைப்பூக்கள்
- 2
- எலுமிச்சை , பாதியாக
- 4 தேக்கரண்டி
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- 4 கிராம்பு பூண்டு, உரிக்கப்பட்டு, இடது புறம்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு ரம்பம் கத்தி பயன்படுத்தி, அடிவயிற்றின் அடிப்பகுதியை அது தளத்தை அடைகிறது. மேலே உள்ள அர்டிசோக்கைத் திருப்பவும், மேலே உள்ள 1 அங்குல அகற்றவும். விரைவாக, ஒவ்வொரு கூனைப்பூவும் ஒரு வெட்டு எலுமிச்சை நிறத்தில் வைக்கவும்.
- 4 பெரிய சதுர துண்டுகளால் கடும் கடனைப் பிடுங்கவும். ஒரு சில துண்டு துணியில் எண்ணெய் துண்டுகள் மீது தடவி மற்றும் ஒரு அர்டிசோக் தண்டு பக்க கீழே வைக்கவும். மையத்தில் பூண்டு ஒரு கிராம்பு ஒட்டு மற்றும் ஒரு அங்குல அல்லது கீழே தள்ள. மேல் உப்பு 1/4 டீஸ்பூன் தூவி. மேலே உள்ள தூவி 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய். மேல் அரை எலுமிச்சை அழுத்துவதன் மூலம் முடிக்க. எலுமிச்சை சாறு இலைகளுக்கு இடையே உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை "கழுவு" செய்யும்.
- படலத்தின் மூலைகளை சேகரித்து, மேல் ஒன்றாக அடுக்கி இறுக்கமாக கூனைப்பூவை (சாக்லேட் முத்தம் போல) மூடுவதற்கு அழுத்தவும். நீங்கள் இறுக்கமான முத்திரையை வைத்திருப்பதாக நினைக்கவில்லை என்றால், இரண்டாவது படலத்தில் மடிக்கலாம்.
- மற்ற கூனைப்பூக்களால் மீண்டும் செய்யவும். 1 மணி நேரம் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் 425 எஃப் ஒரு வறுத்த பான் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர வைக்கவும். 20 நிமிடங்களுக்கு முன் விடுவிப்பதற்கும் சேவை செய்வதற்கும் ஓய்வு எடுக்க வேண்டும்.
அனைத்து கலைக்கூடங்கள் பற்றி
கூனைப்பூக்கள் ஊட்டச்சத்து நிரம்பியுள்ளன, ஆனால் அவற்றின் மதிப்பிலிருந்து ஒரு உணவு, அவர்கள் இயற்கையில் ஒரு அழகு. கூனைப்பூ உள்ளது மிகவும் பார்வை கவர்ச்சியுள்ள தாவரங்களில் ஒன்றாகும். இது உண்மையில் 4 அடி உயரமும் 6 அடி அகலமும் வளரும் முள்ளின் ஒரு வகை மிகப்பெரிய மொட்டு. வயலட்-நீல மலர்கள் போன்ற மலர்ந்து அறுவடை செய்யாத ஆர்டிக்கோக் மொட்டுகள். கூனைப்பூ பார்த்தால் ஆச்சரியமேதுமில்லை, ஒரு படைப்பு சமையலராக அல்லது மேஜை அலங்காரமாக பயன்படுத்தலாம்.
இப்போது அந்த ஊட்டச்சத்து. கூண்டு ஒரு சக்திவாய்ந்த பஞ்ச் அடைக்கிறது. இந்த அழகான ஆலை ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மிகுதியாக உள்ளது, அவற்றில் சில வாஸ்குலர் அமைப்புக்கு நல்லது, வீக்கத்தை சமாளிக்கின்றன, இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய், மற்றும் குறைந்த கொழுப்புக்கு எதிராக பாதுகாக்க உதவும். ஒரு ஆரச்சோக்கு சுமார் 10 கிராம் ஃபைபர் கொண்டிருக்கிறது - பெண்களுக்கு அரை பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி அளவு மற்றும் ஆண்கள் மூன்றில் ஒரு பங்கு. இது ஃபைபர்-செழுமை போட்டியில் அதிக எடை கொண்ட பீல்ட் பீன்ஸ், லைமா பீன்ஸ், ராஸ்பெர்ரி, ப்ரன்ஸ், வெல்லம், ஓட்ஸ், கொட்டைகள் மற்றும் கேரட் போன்றவை. கூனைப்பூக்கள் கூட பொட்டாசியம் அதிக, மின்னாற்பகுப்பு சமநிலை பராமரிக்க மற்றும் சாதாரண வரம்பில் இரத்த அழுத்தம் வைத்து அவசியம். கூனைப்பூக்கள் கூட வைட்டமின் கே மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்திலும்கூட உயர்ந்தன, அவை நீண்ட கால சுகாதார நலன்களை மேம்படுத்துகின்றன.
இந்த ஆலை உண்மையில் அழகாக உள்ளே மற்றும் வெளியே உள்ளது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 214 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 108 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |