கோழி மற்றும் அஸ்பாரகஸ் செய்முறையை கொண்டு இந்த கிரீமி பாஸ்தா பசையம் இல்லாத, பால்-இலவச, சோயா-இலவச, மற்றும் மிகவும் நல்லது. வாரம் இரவு உணவிற்கு சரியானது, இந்த செய்முறையை நான்கு முதல் ஆறு நிமிடங்கள் வரை 30 நிமிடங்களுக்குள் தயாரிக்கிறது. பருவத்தில் இருக்கும் மற்ற காய்கறிகளில் சேர்க்கலாம். அஸ்பாரகஸ் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் சேர்க்கப்பட்ட சில சூரியன் உலர்ந்த தக்காளிகளில் ஒரு சில ப்ரோக்கோலி பூக்கள் சேர்க்கும் வண்ணம் இந்த எளிய உணவுக்காக வண்ணம் மற்றும் சுவையைச் சேர்க்க மற்ற வழிகள்.
இந்த செய்முறையை பாலாடை இல்லாத மற்றும் சோயா-இலவச உணவாகக் கருதினால், சோயாவுக்கு ஒவ்வாமை இல்லாத நபர்களுக்கு, சோயா பால் அல்லது மற்றொரு அல்லாத பால் பால் மாற்றுடன் பாதாம் பாலை மாற்றுவதற்கு தயங்கலாம்.
ஒவ்வாமை கொண்ட நபர்களுக்கு நோக்கம் என்று எந்த செய்முறையை போல, எந்த பால் அல்லது பசையம் கூடுதல் அல்லது பொருட்கள் உள்ளன என்பதை உறுதி செய்ய செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் எந்த பதப்படுத்தப்பட்ட பொருட்கள் மூலப்பொருள் அடையாளங்கள் படிக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1 ப. பசையம் இல்லாத பழுப்பு அரிசி பெட்டிசினி நூடுல்ஸ் (அல்லது மற்ற பசையம் இல்லாத நீண்ட நூடுல்ஸ்)
- 1 lb. புதிய அஸ்பாரகஸ் (கடுமையான முனைகளில் நீக்கப்பட்ட மற்றும் 2-3 துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 தேக்கரண்டி. வறட்சியான தைம்
- 1/2 தேக்கரண்டி. கடல் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி. புதிதாக தரையிறங்கிய கருப்பு மிளகு
- 2 அரைக்கப்படாத தோல்மற்ற கோழி மார்பகங்கள் (சுமார் 6-8 அவுன்ஸ் ஒன்று)
- சாஸ்:
- 2 டீஸ்பூன். சோளமாவு
- 3 டீஸ்பூன் கோட் தண்ணீர்
- 1 1/2 கப் லைட் தேங்காய் பால், தாய் கிச்சன் போன்றது
- 1 கப் சமவெளி பாதாம் பால், பாதாம் ப்ரீஸ் அல்லது
- வீட்டில் பாதாம் பால்
- 1/4 கப் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- 1/2 தேக்கரண்டி. உப்பு, அல்லது சுவை
- 1/4 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை மிளகு
- 1/8 தேக்கரண்டி. பூண்டு பொடி
- 1/8 தேக்கரண்டி. வெங்காயம் தூள்
- 2 கப் புதிய குழந்தை கீரை (கழுவி, தண்டுகள் நீக்கப்பட்டு)
அதை எப்படி செய்வது
- கொதிக்கும் உப்பு நீரில் ஒரு பெரிய தொட்டியை கொண்டு வாருங்கள். உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களுக்கு ஏற்ப, பசையம் இல்லாத பழுப்பு அரிசி நூடுல்ஸ் சமைக்க வேண்டும். நூடுல்ஸ் கிட்டத்தட்ட முடிந்தவுடன், நடுத்தர வெப்பத்தை அணைக்கவும் அஸ்பாரகஸ் ஸ்பியர்ஸை சேர்க்கவும். டெண்டர்-மிருதுவான மற்றும் பிரகாசமான பச்சை வரை, சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். பாஸ்தா மற்றும் அஸ்பாரகஸ் வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- இதற்கிடையில், கோழி தயார். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அல்லது கப், உலர்ந்த தக்காளி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. மெல்லிய கோட், சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் கூடிய கனமான, பெரிய ஸ்டாண்டில் அல்லாத பான் மற்றும் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் வெப்பம். அனைத்து பக்கங்களிலும் கோழி மார்பகங்களை சுவையூட்டும் கலவையுடன் தேய்க்கவும் மற்றும் கோழி மார்பகங்களை பான் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கலாம், அல்லது மார்பக இருபுறமும் தங்க பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். வெப்பத்திலிருந்து பான்னை நீக்கவும் கோழிக்கு ஒரு வெட்டுக் குழுவாக மாற்றவும்.
- 1-2 "தடிமனாக துண்டுகளாக பிரித்து கோழி மார்பகங்களை வெட்டு, பின்னர் பாண்டிற்கு துண்டுகளைத் திருப்பி, பான்னை வெப்பத்திற்குத் திருப்பவும். துண்டுகள் வெறும் 2-3 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். பாஸ்தா-அஸ்பாரகஸ் கலவையுடனும், சாஸ் தயாரிக்கவும் ஒரு சிறிய கப் அல்லது கிண்ணத்தில், மென்மையான வரை சோள மாவு மற்றும் தண்ணீரை கலக்கலாம். ஒதுக்கி வைத்து, அதே கோப்பில் கோழி சமைக்க, தேங்காய் பால், பாதாம் பால் , உப்பு, எலுமிச்சை மிளகு, பூண்டு சக்தி, வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம், உப்பு, மிளகாய் தூள், உப்பு, நிமிடங்கள் கலந்த கலவையை கலவையுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இந்த கட்டத்தில் இருந்து தொடர்ந்து கலவையை கலந்த கலவையை உறிஞ்சும் வரை மேலும் பாதாம் பால் சேர்க்க வேண்டும்.
- பாஸ்தா, அஸ்பாரகஸ், கோழி மற்றும் பான் கீரை சேர்க்கவும். பலகைகள் மீது பாஸ்தா பகுதி, servings ஒவ்வொரு மேல் கூடுதல் சாஸ் drizzling. விரும்பியிருந்தால், கடல் உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகு மிளகு உடனடியாக பரிமாறவும்.