இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மற்றும் உள்நாட்டு வகைகள் அதிக தரத்திற்கு அதிக விலை கட்டளையிடுகின்றன
டஜன் கணக்கான கடைகள் கேவியர் ஆன்லைனில் விற்பனையாகின்றன, மேலும் உயர் விலையில் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு இது லாபகரமான தயாரிப்பு ஆகும். இருப்பினும், சில விற்பனையாளர்கள் கவியரையால் ஒழுங்காக கையாளப்படுவதற்கான அனுபவத்தை கொண்டிருக்கவில்லை, உண்மையான தயாரிப்புகளை உத்தரவாதம் செய்கிறார்கள், மற்றும் சர்வதேச சட்டங்களால் தாக்கப்படுகிறார்கள், இது ஆபத்தான பாதுகாவலர் பாதுகாக்கப்படுகிறது, இது பாரம்பரியமாக கேவியர் எனப்படும் மரத்தை உருவாக்குகிறது. கேவியருக்கு அதிக விலையை கொடுக்க நீங்கள் தயாராக இருந்தால், உங்களுக்கு புத்திசாலித்தனம் தேவைப்படுகிறது.
காஸ்பியன் கடலிலும் கருங்கடலிலும் உள்ள காட்டுத் துருவப் பாத்திரத்தில் இருந்து மிகுந்த பொக்கிஷமான கேவியர் வந்தாலும், அரக்கன் மற்றும் பிற மீன்கள் தங்கள் வீட்டிற்கு உள்நாட்டிலும், நிலத்திலும் வளர்க்கப்படுகின்றன. "கேவியர்" என்ற சொல், ஸ்டர்ஜன் தவிர வேறொரு மீன் உப்புக் கரையைக் குறிக்கக் கூடும் என்பதைக் கவனியுங்கள். இதில் மீன் பெயர் "ட்ரவுட் கேவியர்" போன்ற "கேவியர்" பெயரை முன் வைக்க வேண்டும்.
அதன் மிகச் சிறந்த நறுமணம் மற்றும் விலையுயர்ந்த சுவையாகவும் இருக்க காவலாளியை எவ்வாறு சேமிப்பது மற்றும் அறியாது என்பதை அறிக.
பின்வரும் கடைகள் ஆன்லைனில் தரமான தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்வதற்கான நற்பெயரைப் பெற்றன.
09 இல் 01
ப்ரூனே டிரேடிங் கம்பெனிகேவியர். ப்ரூனே டிரேடிங் கம்பெனி போர்டுலாண்ட், மைனேவில் அமைந்துள்ள ப்ரூனே டிரேடிங் கம்பெனி, தலைமுறைகளுக்கு சுற்றி வருகிறது. ப்ரூவ் குடும்பத்தின் மூலம் இயக்கப்படும், நிறுவனத்தின் உயர்தர கேவியர் நாடு முழுவதும் சமையல்காரர்களின் விருப்பமாக உள்ளது. Caviar உலகின் மிகப்பெரிய பெயர்களில் ஒன்று, உரிமையாளர் ராட் ப்ரோன் மிட்செல் கவாசார் கையாளுதல், பேக்கிங் மற்றும் சேமிப்பு ஆகியவற்றை மேற்பார்வை செய்கிறார்.
09 இல் 02
ரஸ் & மகள்கள்கேவியர். ரஸ் மற்றும் மகள்கள் 1914 ஆம் ஆண்டிலிருந்து வணிகத்தில், ரஸ்ஸும் டாட்டேடனும் ஒரு புதிய நியூயார்க் ஸ்தாபனம் ஆகும். இறக்குமதி மற்றும் உள்நாட்டு ஏக்கர் பரப்பளவை, காட்டு மற்றும் வளர்ப்பு ஆகியவற்றில் பரவலாக தேர்வு செய்யப்பட்டுள்ளது.
09 ல் 03
கேவியர் ரூஸ்காவியர் ருஸ்ஸ் மன்ஹாட்டன் நகரில் மாடிசன் அவென்யூவில் தனது வீட்டைக் கொண்டுவந்து நாட்டின் பல மேல் சமையல்களையும் ஆடம்பர பயணக் கப்பல்களையும் வழங்குகிறது. இந்த caviar purveyor சில சால்மன் மற்றும் paddlefish ராய் தேர்வு உட்பட நன்றாக caviars ஒரு பரவலான செல்கிறது. கேவியர் ருஸ்ஸில் கேவியர் தொடர்பான பரிசு தேர்வுகளும், வாங்கியவர்களிடமிருந்தும் பல நிறுவனங்களின் கேவியர்கள் பலவற்றை சோதிக்க விரும்பும் ஒரு தேர்வும் உண்டு.
09 இல் 04
Petrossianகேவியர். Petrossian 1920 ஆம் ஆண்டு முதல் வணிகத்தில், இந்த நியூயார்க் நிறுவனம் அமெரிக்காவில் சிறந்த ரஷியன் caviar கொண்டு. நிறுவனம் கூட foie கிராஸ் , புகைபிடித்த மீன் , மற்றும் பிற சுவாரஸ்யமான ஒரு நல்ல தேர்வு வழங்குகிறது. தனிநபர் சேவைக்காக தொலைபேசி மூலம் ஒரு கேவியர் வரவேற்பு அல்லது பேட் புரொஷியால் வழங்கப்படும் கேவியர் தேர்வுகள் பற்றிய மேலும் தகவலுக்கு ஆன்லைன் நிறுவனத்தின் பிரதிநிதியுடன் நேரடி அரட்டையுடன் பேசவும்.
09 இல் 05
டார் நிகோலாய்இந்த கலிஃபோர்னியா கம்பெனி ஒரு வகையான கேவியர்கள் கொண்டுவந்தாலும், அது பண்ணைய வளர்க்கப்பட்ட வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. ஒரு பூட்டிக் கேவியர் வீட்டாக ஸ்டைலிங், சார்க் நிகோலாய் நிலையான பண்ணை முதல் அட்டவணை கேவியர் ஊக்குவிக்கிறது. இந்த நிறுவனம் அமெரிக்க வெள்ளை நிற ஸ்டர்ஜன் நிறுவனத்தைச் சேர்ந்த கலிஃபோர்னியா எஸ்டேட் ஓஸ்டெராவை உருவாக்குகிறது, இது உலகின் சிறந்த பண்ணை வளர்க்கப்பட்ட கேவியர் என்று கருதப்படுகிறது.
09 இல் 06
சியாட்டில் கேவியர் கம்பெனிகேவியர். சியாட்டில் கேவியர் கம்பெனி சியாட்டில் கேவியர் கம்பெனி 1990 ஆம் ஆண்டு முதல் வணிகத்தில் உள்ளது, இந்த பசிபிக் நார்த்வெஸ்ட் கேவியர் இல்லம் இப்பகுதியில் உள்ள மிகச்சிறந்த உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்கள் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. நிறுவனம் கேவியர் மற்றும் சில உள்நாட்டு வகைகள் ஒரு சர்வதேச தேர்வு கொண்டுள்ளது.
09 இல் 07
Marky ன்மார்க்கியின் மியாமி மையம் ஒரு சிறப்பு உணவு நிறுவனமாகும். இது மற்ற மீன்வகைகளிலிருந்து ஸ்டர்ஜன் கேவியர் மற்றும் இரண்டையும் கொண்டிருக்கிறது. இனம் மற்றும் தோற்றத்தை உறுதிப்படுத்துவதற்காக நிறுவனம் ஒவ்வொரு கவியரையும் கேவியார் சோதனை செய்கிறது. மார்க்கி பல நாடுகளில் இருந்து பல்வேறு கோவிரிகளை அமெரிக்கன் ஸ்டர்ஜன் மற்றும் பிற பண்ணையால் வளர்க்கப்பட்ட மீன்களுடன் சேர்த்துக் கொண்டுள்ளது.
09 இல் 08
Zabar ன்கேவியர். Zabar ன் இந்த நன்கு அறியப்பட்ட நியூயார்க் நிறுவனம், 1934 ஆம் ஆண்டு முதல் வணிகத்தில், சிறந்த தரமான இறக்குமதி மற்றும் அமெரிக்க caviar விற்கிறது. ஜாபார் ஒரு குடும்பம் நடத்தும் வணிகமாகும், இது கேவியர், புகைபிடித்த மீன், பேக்கெல்ஸ், காபி மற்றும் பல சுவையான உணவுகளை வழங்குகிறது.
09 இல் 09
ஸ்டெர்லிங் கேவியர்கேவியர். ஸ்டெர்லிங் கேவியர் ஸ்டெர்லிங் கேவியர் என்பது கலிபோர்னியாவில் உள்ள ஸ்டோல்ட் கடல் பண்ணைக் குழுவுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ள வலைத்தளம் ஆகும். இது 1993 ஆம் ஆண்டு முதல் வணிகத்தில் உள்ளது. நிலையான பண்ணை வளர்க்கப்பட்ட வெள்ளை ஸ்டர்ஜன் இருந்து ஸ்டாலிங் கிளாசிக் (ஒஸ்டட்ரா போன்றது), ஸ்டெர்லிங் ராயல், ஸ்டெர்லிங் இம்பீரியல் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய Caviar.