அன்னாசி வால்நட் விரைவு ரொட்டி இந்த அற்புதமான செய்முறையை நான் பல ஆண்டுகளாக பழைய சமையல்காரர்கள் இருந்து பல கலவையாகும். நான் பொருட்கள் மாற்றியமைத்து ரொட்டி ஒரு நல்ல அமைப்பு கொடுக்க விகிதங்கள் மாற்றப்பட்டது. அது சுவையாக இருக்கிறது!
இந்த ரொட்டி சுவையை மற்றும் அமைப்பு மிகவும் அற்புதமானது. அன்னாசி ஒரு புளிப்பு இனிப்பு சேர்க்கிறது, மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் அற்புதமான நெருக்கடி சேர்க்க. இது அதன் சொந்த, அல்லது சில வெண்ணெய் மற்றும் சில தட்டி தேன் அல்லது ஜாம் கொண்டு வறுக்கப்பட்ட மற்றும் பரவியது இருக்கிறது.
அடுத்த சில நாட்களுக்கு உங்கள் காலை உணவு முடிவெடுப்பதற்கு ஒரு விரைவான ரொட்டியைப் போல் எதுவும் இல்லை. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் இந்த ரொட்டி கவுண்டரில் ஒரு பிளாஸ்டிக் பைக்கில் அல்லது முத்திரையிடப்பட்ட தட்டில் வைத்து, பால் மற்றும் ஆரஞ்சு பழச்சாற்றை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருக்க வேண்டும். உங்கள் குழந்தைகள் தங்களை காலை உணவாக பெறலாம்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 1 கப் தானிய சர்க்கரை
- 3/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 4 முட்டை
- 3-1 / 3 கப் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 3/4 கப் மோர்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 கப் நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள்
- 1 (20 அவுன்ஸ்) அன்னாசிப்பழம் நனைந்து, நன்கு வடிகட்டிய, சாறுகளை ஒதுக்கி வைக்கலாம்
- 1/2 கப் சணல் சர்க்கரை
- 3 தேக்கரண்டி அன்னாசி பழச்சாறு
அதை எப்படி செய்வது
350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat. இரண்டு 9 "x 5" கண்ணாடி துண்டு துணியால் மிளகாய் தூள் தெளிப்பான் கொண்டு மாவு சேர்த்து,
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மென்மையான வெண்ணெய் வெட்டவும் 1 கப் மணியுருவான சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை நன்கு கலக்கப்பட்ட மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை. முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றும் நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும்.
மாவு, பேக்கிங் பவுடர், சோடா, மோர்மிக் மற்றும் வெண்ணிலா ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் முற்றிலும் வடிகட்டப்பட்ட அன்னாசிப் பகுதியில் அசை.
கலவை வரை வெறும் இடி கலந்து; அடிக்காதே.
தயாரிக்கப்பட்ட பைகளில் சமமாக பிடிக்கவும்.
ரொட்டிகளை ரொட்டிக்கு 350 ° F க்கு 55 முதல் 65 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும், அல்லது ரொட்டிகள் நன்கு பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, ரொட்டி பான் விளிம்புகளில் இருந்து இழுக்க தொடங்கும், மற்றும் மையத்தில் செருகப்பட்ட டூத்பிக் சுத்தமானது. நீங்கள் உமிழும் போது ஒரு கம்பி ரேக் மீது ரொட்டி வைத்து.
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 1/2 கப் சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி துருவல் சாஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். ஹாட் விரைவு ரொட்டிகளுக்கு மேல் இந்த கலவையை தூறல்.
ரொட்டியை 10 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக நிறுத்தவும், பின்பு ரொட்டி பக்கத்திலுள்ள கத்தியைப் பாருங்க.
கவனமாக பானைகளில் இருந்து ரொட்டிகளை அகற்றவும், கம்பி கம்பிகளில் கவனமாக வைக்கவும், ரொட்டி குளிர் வரை நிற்கவும். மூன்று நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் இறுக்கமாகக் கட்டப்பட்ட அப்பத்தை சேமித்து வைத்திருங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 206 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 51 மி.கி |
| சோடியம் | 156 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |