6 ருசியான வெள்ளரிக்காய் சாலட்கள்
வெள்ளரிக்காய் சாலடுகள் சூடான கோடை நாட்களில் குளிர்ச்சியுறச் செய்வதற்கு சரியானவையாக இருக்கின்றன, அல்லது கனமான உணவுக்கு மென்மையான முரட்டுத்தனமான மகிழ்ச்சியைச் சேர்க்கின்றன. எல்லாவற்றிற்கும் கீழே உள்ள கலவை வெள்ளரிக்காய் சிறப்பாக இருக்கும், எனவே அவை அதிக குளிரூட்டும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளன.
பொதுவாக, நான் சாலட்களில் அவற்றை தூக்கி கூட, வெள்ளரிகள் இருந்து விதைகள் நீக்க விரும்பினால். அதை செய்ய எளிதான வழி நீளம் அரை நீளம் (நீங்கள் அதை தலாம் விரும்பினால் முதல் அதை உரித்தல்), வெள்ளரிக்காய் குறைக்க உள்ளது, பின்னர் ஒரு சிறிய கரண்டியால் பயன்படுத்தி சுரண்டும் மற்றும் மையத்தில் விதைகள் வெளியே கரடுமுரடான. இது ஒரு கூடுதல் படி தான், ஆனால் அது உங்கள் சாலடுகள் தண்ணீரை பெறாமல் அல்லது சிறிய கசப்புடன் தொட்டால் அந்த விதைகளை கட்சிக்கு கொண்டுவரும்.
06 இன் 01
கார்ன் வெள்ளரிக்காய் தக்காளி சாலட்சோளம், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி சாலட். Photo © மோலி வாட்சன் டைஸ் க்யூம்பர் மற்றும் தக்காளி ஆகியவை புதிய சோளம் கர்னல்களால் வண்ணம் மற்றும் அமைப்புகளின் கலவையைப் போன்ற கலவையில் தூக்கிப் போடப்படுகின்றன. இந்த சாலட் வறுக்கப்பட்ட பிரதான உணவைக் கொண்டு குறிப்பிட்ட சுவையானது, கிட்டத்தட்ட ஒரு சுவையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
06 இன் 06
வெள்ளரிக்காய் தயிர் சாலட் (சஜட்ஸ்கி)வெள்ளரிக்காய் & தயிர் சாலட் (சாஜிகி). Photo © மோலி வாட்சன் துண்டாக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காய் இந்த எளிய, புத்துணர்ச்சி, குளிர்ச்சி, சாலட், கூட tzatziki என அழைக்கப்படும் garlicky தயிர் கொண்டு உடையணிந்து. வறுத்த இறைச்சிகளுடன் அல்லது சலாட் தகட்டின் ஒரு பகுதியாக இது பெரும் பணியாற்றுகிறது. இந்த செய்முறையை தோட்டம் அல்லது ஆங்கிலம் வெள்ளரிக்காய், ஆனால் வெள்ளரி எந்த வகை பெரிய வேலை செய்கிறது - நீங்கள் பயன்படுத்தப்படும் வெள்ளரிகள் அளவு அல்லது எண் சரிசெய்ய வேண்டும்.
06 இன் 03
ஃபேட்டஸ் சாலட்ஃபேட்டஸ் சாலட். Photo © மோலி வாட்சன் Fattoush சாலட் புதிய கீரை, மிருதுவான வெள்ளரி, இனிப்பு தக்காளி, பிரகாசமான ஆடை, மற்றும் மிருதுவான பிடா ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு பெரிய கலவையாகும். ஃபேட்டா சீஸ், ஆலிவ்ஸ், பெப்பரோன்சினி மற்றும் இதர சுவையுணர்ச்சியுள்ள பொருட்களை விருப்பப்படி சேர்க்கவும். எளிதாக, ஒளி, இன்னும் நிரப்புதல் - அது வறுக்கப்பட்ட இரவு உணவிற்கு ஒரு பெரிய கூடுதலாக அல்லது அனைத்து அதன் சொந்த ஒரு ஒளி இரவு.
06 இன் 06
ஹெர்ப் வெள்ளரிக்காய் சாப்பிட்ட சாலட்
ஹெர்ப் வெள்ளரிக்காய் கேரட் டோஸ் சாலட். Photo © மோலி வாட்சன் இந்த சாலட் சாலட் வெள்ளரிகள், கேரட், புதினா, வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது புதிது, புத்துணர்ச்சி, எளிய உணவுக்கு எளிதானது. கேரட்டுகளின் திடமான இயல்புக்கு அடுத்ததாக இருக்கும் வெள்ளரி ஒரு மென்மையான கொந்தளிப்பைக் கொண்டுவருகிறது, அதே நேரத்தில் எல்லா மூலிகைகளும் எல்லாவற்றையும் சுவை-புத்திசாலித்தனமாக கொண்டு வருகின்றன.
06 இன் 05
முள்ளங்கி நிமிடம் வெள்ளரி சாலட்
முள்ளங்கி நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காய் சாலட். Photo © மோலி வாட்சன் Radishes மற்றும் வெள்ளரிகள் புத்துணர்ச்சி கிரன்ஞ் மற்றும் புதினா ஏராளமான கொண்டு இந்த எளிதாக கோடை சாலட் சுவை ஒரு பெரிய வெற்றி சேர்க்கிறது. உங்களுக்கு பிடித்த க்ரீம் டிஸ்னிங் பயன்படுத்தவும் (நான் இந்த சாலட் மீது பட்டர் டிரஸ்ஸிங் அல்லது தயிர் பூண்டு பிடித்தல் விரும்புகிறேன்).
06 06
தபூலி சாலட்கிளாசிக் டாபூலி சாலட். Photo © மோலி வாட்சன் கோதுமை புல்டுர், நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரிக்காய், மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட வெண்ணிலா நிறைய இந்த எளிய கலவை எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு தொட்டு அதன் சொந்த அல்லது ஒரு சாலட் தேர்வு பகுதியாக ஒரு டிரஸ்ஸிங் லாட் கொண்டு தூக்கி. வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியுடன் ஒரு தட்டில் சிறப்பாக அழகாக இருக்கும். விகிதங்கள் முடிவில்லாமல் நெகிழ்வான, எனவே, உங்கள் சரியான tabouli செய்ய இந்த செய்முறையை இருந்து தனிப்பயனாக்க எளிது.