இந்த செய்முறை ஒரு டெம்ப்ளேட். அனைத்து சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் குறிப்பாக இந்த ஒரு - ஒரு வகையான சலாட் அலங்காரம் தொகுப்பு "உங்கள் சொந்த சாகச தேர்வு".
எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் துணிகளை நீங்கள் கீழே இறங்கும்போது வினிகர் எண்ணெய்க்கு ஒரு குறிப்பிட்ட விகிதமாகும். நீங்கள் எந்த எண்ணையோ அல்லது வினிகர்களையோ எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவற்றை டெம்ப்ளேட்டிற்குள் செருகுவோம், அது சரியானது.
சாஸ்ஸிங்-உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றிற்கு இதுவே அவசியமாகிறது (கீழே உள்ளதைப் பார்க்கவும்), ஆனால் அதற்கும் அப்பால் நீங்கள் கையில் வைத்திருக்கும் பூண்டு பொடி, சில உலர்ந்த வோக்கோசு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம். அதை மிகைப்படுத்தி, அதை இரண்டு அல்லது மூன்று (உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கணக்கில் கொள்ளாமல்) வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
எனவே, விகிதம் மூன்று ஒன்று: மூன்று பகுதிகள் எண்ணெய் ஒரு பகுதியாக வினிகர் . இந்த சூத்திரம் நேரம் 100 சதவிகிதம் வேலை செய்யும், ஆனால் அது சரியான நேரத்தில் 100 சதவிகிதம் என்று அர்த்தம் இல்லை. இது ஒரு கடினமான வழிகாட்டி. நீங்கள் அதை சரியான செய்ய அதை மாற்றங்களை வேண்டும். ஒவ்வொரு வினிகரும் ஒரே ஒரு சக்தியல்ல. நிச்சயமாக, மக்கள் சுவை மாறுபடும்.
ஆடைகளை தயாரிப்பது எண்ணெய் மற்றும் வினிகரை இணைப்பது, பருவகால மற்றும் சுவையுடன் சேர்த்து, உடல் அவற்றை தற்காலிக குழம்பு உருவாக்கும் வரை கலக்கின்றது. இதை செய்ய ஒரு நம்பமுடியாத திறமையான வழி ஒரு கண்ணாடி ஜாடி உள்ள பொருட்கள் இணைக்க உள்ளது, இறுக்கமாக மூடி திருகு மற்றும் குலுக்கல். (உங்கள் ஊறுகாய் ஜாடிகளை சேமி.)
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் சாலட் எண்ணெய்
- 1/4 கப் வெள்ளை ஒயின் வினிகர்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் தரை வெள்ளை மிளகு (அல்லது புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு), ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கண்ணாடி குடுவை உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் வைக்கவும், மூடி இறுக்க மற்றும் சுமார் 10 விநாடிகளுக்கு அல்லது முழுமையாக ஒருங்கிணைக்க வரை தீவிரமாக குலுக்கல்.
- சுவையூட்டிகள் meld அனுமதிக்க அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்க நாம். துணிகளை உடனடியாக வழங்குவதற்கு முன்னர் துடைப்பம் கொடுங்கள்.
சமையலறை குறிப்புகள்:
- தேன் அல்லது கடுகு ஒரு தேக்கரண்டி மட்டுமே சுவையை சேர்க்க முடியாது, அது மேலும் குழம்பு உறுதிப்படுத்த உதவும், எனவே ஆடை விரைவில் பிரிக்க முடியாது. எலுமிச்சை, எலுமிச்சை ஆரஞ்சு (சிறிது இரத்த ஆரஞ்சு முயற்சி) சிட்ரஸ் ஒரு பிடிப்பு, ஒரு நல்ல கூடுதலாக உள்ளது. நீ போய் சுவைக்க மற்றும் சரிசெய்ய வேண்டும். ருசிக்க ஒரு நல்ல வழி, அதன் சொந்த ஆடை மீது ருசிப்பது விட, கீரை ஒரு துண்டு நறுக்குவதன் மூலம்.
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சிறந்தவை. தரையில் மிளகு அந்த சிறிய பெட்டிகள் நீங்கள் கூட வீட்டிற்கு கிடைக்கும் முன் 90 சதவீதம் பழகும்.
- இந்த செய்முறையானது சாஸ் எண்ணெய், அது குங்குமப்பூ எண்ணெயிலிருந்து சோனோ எண்ணெய்க்கு எண்ணெய்க்கு எண்ணெய் செய்ய வேண்டும் என்பதாகும். நீங்கள் நிச்சயமாக, வால்நட் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் எண்ணை அல்லது ஆலிவ் எண்ணை போன்ற ஒரு தனித்துவமான சுவையை ஒரு பிட் இன்னும் ஏதாவது பயன்படுத்த முடியும். நீங்கள் அதை வாங்க முடிந்தால் திராட்சை எண்ணெய் அழகாக இருக்கும்.
- உங்கள் திராட்சைத் தோட்டங்களுக்கு இதுவே போதும். வெள்ளை ஒயின் வினிகர் சரியாக போதுமானது, மற்றும் சிவப்பு ஒயின் வினிகர் கூட இனிமையானதுமாகும். பால்ஸமிக் மிகச்சிறப்பானது , மற்றும் முழு திசையில் நீங்கள் எடுக்கும். நீங்கள் முற்றிலும் விலகி இருக்க வேண்டும் ஒரே விஷயம் வெற்று வடிகட்டிய வெள்ளை வினிகர், இது வீட்டு சுத்தம் நல்ல ஆனால் சாலட் ஒத்தடம் மிகவும் இல்லை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 369 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 75 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 0 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |