சிக்கன் ரைஸ் Casserole இந்த எளிய செய்முறையை உண்மையில் சுவை நிறைய உள்ளது, அது ஒன்றாக வைக்க மிகவும் எளிதானது. நீங்கள் சாலட் அல்லது இனிப்பு, அல்லது ஓய்வெடுக்க போது அது பேக்ஸ். கோழிகள் காய்கறிகளால் நிறைந்த ஒரு அரிசி பிலாப்பின் மேல் சுடப்படுகின்றன.
நீங்கள் விரும்பினால் கோழி தொடைகள் இந்த செய்முறையை செய்யலாம். கோழி மார்பகங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனென்றால் அவை இருண்ட இறைச்சியைவிட மிக விரைவாக சமைக்கின்றன, மேலும் அது அரிசி எடுக்கும் நேரத்தில் மென்மையானது. சிக்கன் டிரம்ஸ்டிக்ஸ் அல்லது தொடைகள் கோழி மார்பகங்களைக் காட்டிலும் குறைவான விலையில் இருக்கின்றன, மேலும் அவை அதிக சுவையைக் கொண்டுள்ளன.
இந்த செய்முறையை நீங்கள் முன்னதாகவே தயாரிக்க முடியாது, ஏனென்றால் நீங்கள் இறைச்சி சமைக்க முடியாது, பின்னர் குளித்தால் அதைச் சமைக்கலாம். இது ஆபத்து மண்டலம் 40 ° F இலிருந்து 140 ° F ஆக அதிகபட்சமாக மாறிவிடும். கேசெராகோல் அடுப்பில் இருக்கும்போது நீங்கள் எதையும் செய்ய வேண்டியதில்லை என்பதால், ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னதாகவே அதைச் செய்யுங்கள்.
இந்த செய்முறையில் நீண்ட தானிய வெள்ளை அல்லது பழுப்பு அரிசி பயன்படுத்தவும். குறுகிய தானிய அல்லது நடுத்தர தானிய அரிசி அதிகப்படியான ஸ்டார்ச் மற்றும் பிலாஃப் பதிலாக மென்மையான பதிலாக ஒட்டும் இருக்கும். நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் கோழி குழம்பு சேர்த்து கலந்து அதை அரிசி துவைக்க தேவையில்லை; அந்த மேற்பரப்பு ஸ்டார்ச் துடைக்க வேண்டும் என்று செய்முறையை கிரீமை ஆக வேண்டும்.
இந்த எளிய மற்றும் வசதியான, ஹோமி ரெசிபி உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகள் பயன்படுத்த. சில வெட்டப்பட்டது சீமை சுரைக்காய் அல்லது கோடை ஸ்குவாஷ் நன்றாக இருக்கும், அல்லது பட்டாணி, சோளம், அல்லது வெட்டப்படுகின்றன பொத்தானை அல்லது cremini காளான் முயற்சி.
ஒரு பச்சை அல்லது பழ சாலட் மற்றும் சில வெள்ளை ஒயின் கொண்டு ஒரு டிஷ் உணவை பரிமாறவும். ரெசிப்பி போதுமானதாக இருப்பதால் நிறுவனத்திற்கு நல்லது, ஆனால் ஒரு வாரநாள் உணவைச் சாப்பிடுவதற்கு இன்னும் எளிமையானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2-1 / 2 பவுண்டுகள் கோழி drumsticks அல்லது தொடைகள்
- 1/3 கப் மாவு
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
- 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1-1 / 2 கப் நீளமான அரிசி அரிசி
- 1 வெங்காயம், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 கப் வெட்டப்படுகின்றன கேரட்
- 3 தண்டுகள் செலரி, துண்டுகளாக வெட்டி
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 3 கப் வீட்டில் அல்லது பெட்டி கோழி குழம்பு, கொதிக்கும் சூடாக
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், உருகிய
- 2 பே இலைகள்
- 1/2 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
350 ° F க்கு அடுப்பில் Preheat.
மாவு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு மேலோட்டமான தட்டு மற்றும் கலவையுடன் இணைக்கவும். மாவு கலவையில் கோதுமைக்கு drumsticks உருட்டவும்.
5 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை ஒவ்வொரு முறை பல முறை திருப்ப, நடுத்தர வெப்பம் மற்றும் பழுப்பு நிற டிரம்ஸ்கிக்குகளில் ஒரு பெரிய வாணலியில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வாணலியில் இருந்து எளிதில் வெளியில் வரும்போது டிரம் ஸ்டிக்ஸ் தயாராக இருக்கும்.
இதற்கிடையில், அரிசி, உப்பு மற்றும் மிளகு, வெங்காயம், மற்றும் பூண்டு 13 x 9 "கண்ணாடி பேக்கிங் டிஷ் ஆகியவற்றில் வைக்கவும்.
கேரட், செலரி, சிவப்பு மணி மிளகு, மற்றும் உப்பு போட்டு உப்பு சேர்த்து கலந்த வெண்ணெய் சேர்த்து வறுத்த கலவையுடன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அரிசி முழுமையாக திரவத்துடன் மூடப்பட்டிருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். அரிசி கலவையின் மேல் பே இலைகளை வைக்கவும்.
அரிசி கலவையின் மேல் பழுப்பு நிற கோழி முருங்கைகளை அரைக்கவும் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
பேக்கிங் டிஸை மூடி, 45 நிமிடங்கள் 350 டிகிரி செல்சியஸில் சுட வேண்டும். பின்னர் 15-20 நிமிடங்கள் நீளமாக அல்லது ரொட்டி சுடுவது அல்லது இறைச்சி வெப்பமானி மூலம் அளவிடப்படுகிறது என கோழி முழுமையாக 165 ° F க்கு சமைக்கும் வரை, மற்றும் அரிசி மென்மையானது.
வளைகுடா இலைகளை நீக்கவும் நீக்கவும். அரிசி கலவையுடன் கோழிக்குச் சேவை செய்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 632 |
| மொத்த கொழுப்பு | 32 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 135 மி.கி. |
| சோடியம் | 731 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 39 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 45 கிராம் |