சாமரி ரிப் சாஸ்

இது சமையல் முடிவில் விலாவிற்கு பொருத்தப்படும் போது நன்றாக வேலை செய்யும் மெல்லிய மற்றும் ருசியான பார்பெக்யூ சாஸ் ஆகும். இது மேஜையில் பணியாற்றும் ஒரு நனைத்த சாஸாகவும் பயன்படுத்தலாம். வெப்பத்தை உதைக்க கூடுதல் கெய்ன் சேர்க்கவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 2/3 கப் கோழி பங்கு
• 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
• 1/4 கப் சாறு வினிகர்
• 1/4 கப் கெட்ச்
• 5 கிராம்பு பூண்டு
• 3 தேக்கரண்டி
• ஆலிவ் எண்ணெய்
• 3 தேக்கரண்டி மஞ்சள் கடுகு
• 2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
• 1 டீஸ்பூன் கெய்ன்

அதை எப்படி செய்வது

1. நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு ஆஸ்பிப்பில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றவும். மிளகாய் பூண்டு சேர்த்து சிறிது பழுப்பு வரை இளங்கொதிவாக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். இது 15 நிமிடங்கள் வரை நறுக்கியது வரை குறைந்த மிக்ஸர். குளிர்விக்க அனுமதி.

2. இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	31
மொத்த கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	0 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	0 மிகி
சோடியம்	104 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	4 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)