ஒதுக்கி சாண்ட்விச்கள், ஒரு corned மாட்டிறைச்சி ஹாஷ் ஒருவேளை மீதமுள்ள corned மாட்டிறைச்சி கொண்டு மிகவும் பிரபலமான உணவு ஆகும். இது ஒரு ருசியான வாரம் இரவு உணவு செய்கிறது, அது முட்டைகள் மற்றும் சிற்றுண்டி ஒரு அற்புதமான காலை உணவு டிஷ் தான். ஒரு கவர்ச்சிகரமான விளக்கத்திற்கு, ஒரு வேகவைத்த அல்லது பொறித்த முட்டையுடன் வீட்டில் கைத்தண்ணிய மாட்டிறைச்சி புல் ஒரு மேட்டின் மேல். ஒரு முழுமையான மற்றும் திருப்திகரமான காலை உணவுக்காக பிஸ்கட், ஆங்கிலம் மாப்பிளிகள் அல்லது சிற்றுண்டி சேர்க்கவும். இந்த பதிப்பில் ஈரப்பதத்தில் சில பழுப்பு நிற இலைகளை உள்ளடக்கியது, ஆனால் அது ஒரு மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி பங்கு தேவைப்பட்டால்-நீங்கள் உமிழ்நீர் இல்லாதபட்சத்தில் அதை ஈரப்படுத்தலாம்.
துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் சுவை மற்றும் நெசவுத்தன்மையின் சரியான அளவுக்கு மட்டுமே கொடுக்கின்றன. நீங்கள் வெங்காயம் வாசனை விரும்பினால், வெங்காயம் இரண்டாகப் பிடிக்க முடியுமா? சில உணவைச் சாப்பிட்டால் சில ருபாபாக்களைச் சேர்க்கவும். கூடுதல் வண்ணம், ஒரு சில தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட சிவப்பு பெல் மிளகு ஒரு சில தேக்கரண்டி டாஸில். வெட்டப்பட்ட மீதமுள்ள சமைத்த முட்டைக்கோஸ் மற்றொரு பெரிய வாய்ப்பு. மீதமுள்ள பட்டாணி அல்லது கீரைகள் நல்லவை. ஹாஷ் வறுத்த மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி அல்லது எஞ்சியிருக்கும் வறுத்த பன்றியுடன் நன்றாக இருக்கிறது. இது உங்கள் ஞாயிறு இரவு எஞ்சின் அனைத்தையும் பயன்படுத்த சிறந்த வழி.
சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, மாமிசத்தை விட்டுவிட்டு கூடுதல் காய்கறிகள் சேர்க்க வேண்டும். மற்றொரு இதேபோன்ற டிஷ் ஆங்கில குமிழி மற்றும் squeak , இது எஞ்சிய இறைச்சி அல்லது இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 2 கப் சமைத்த வெங்காயம் (இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
- 3 கப் நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
- விருப்பம்: 1/2 துண்டாக்கப்பட்ட சமைக்கப்பட்ட கேரட் (அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை)
- 2 தேக்கரண்டி வெங்காயம் (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு (அல்லது பருப்பு chives)
- 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி பழுப்பு வறுவல்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வனத்தில் வெண்ணெய் உருக.
- கரைசல் மாட்டிறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பயன்படுத்தி, மற்றும் வெங்காயம் வெங்காயம் சேர்த்து; சாய்வில் சாய்வாக மற்றும் சற்று கீழே இழுக்க.
- ஹாஷ் கீழே பழுப்பு வரை கிளறி இல்லாமல் குக். ஒரு இடைவெளி மற்றும் பழுப்பு மற்ற பக்கத்துடன் ஹேஷ் மீது திரும்பவும்.
- சமையல் மற்றும் தொடர்ந்து corned மாட்டிறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு நன்றாக browned வரை திருப்பு.
- தேவைப்பட்டால், அதிகமாக கொழுப்பு அணைக்க. 3 அல்லது 4 தேக்கரண்டி பழுப்பு கரி அல்லது மாட்டிறைச்சி சாம்பல் கொண்டு ஈரப்படுத்தலாம்.
- தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை மற்றும் பருவத்தில்.
- துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு அல்லது chives கொண்டு அழகுபடுத்த, விரும்பினால்.
குறிப்புகள்
- மீதமுள்ள உருளைக்கிழங்கில் நீங்கள் இல்லை என்றால், தெற்கு பாணி ஹேஷ் பழுப்பு நிறங்களை கருதுங்கள். தென் ஹேஷ் பழுப்பு நிறத்தில் உள்ள உருளைக்கிழங்குகள் துண்டாக்கப்பட்டன, துண்டாக்கப்பட்டன. ஒரே இரவில் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அவற்றை குறைத்து, அல்லது சுமார் 50 நிமிடங்களில் சுமார் 3 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவ் அவற்றைப் பாதியாக்கலாம். முற்றிலும் காய்ச்சி வடிகட்டிய ஹஷ் பழுப்பு வடிகால். காகித துண்டுகள் அவற்றை உலர வைக்கவும்.
- ஒரு சிட்டிகை உள்ள, பதிவு செய்யப்பட்ட corned மாட்டிறைச்சி அல்லது தடித்த வெட்டப்படுகின்றன டெலி corned மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தி. பதிவு செய்யப்பட்ட corned மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தி இருந்தால், நீங்கள் இறைச்சி பகடை முயற்சி முன் முழுமையாக முடியும்.