என் மாமனாவின் வருடாந்த சமையல் செய்முறையானது பாரம்பரிய கொய்யா வினியோகம் மூலம் ஈர்க்கப்பட்டது. நான் மாங்கோஸை விரும்புகிறேன், ஏன் அதற்கு பதிலாக மாங்கான் விற்றுமுதல் செய்யக்கூடாது? இந்த இனிப்பு உபசரிப்புகள் ஒரு பிறகு இரவு உணவு இனிப்பு, ஒரு மதியம் சிற்றுண்டி என காபி, அல்லது காலை உணவு.
செய்முறைகளில் முந்திரி விருப்பம். நீங்கள் கொட்டைகள் ஒவ்வாத அல்லது அவர்களை பிடிக்கவில்லை என்றால் நீங்கள் அவர்களை வெளியேற முடியும். பஃப் பேஸ்ட்ரியைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் சொந்தமாக செய்ய விரும்பவில்லை என்றால் அதை உறைந்திருக்கும். அதை கையாள தயாரிப்பாளர் திசைகளை பின்பற்ற. இந்த செய்முறை நீங்கள் அதை வாங்க வேண்டும் வாங்குகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு உறைந்த பஃப் பேஸ்ட்ரி, thawed மற்றும் 4 அங்குல சதுரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன
- தரையில்
- இலவங்கப்பட்டை , ஜாதிக்காய், மற்றும் ருசியான கிராம்பு
- 1 கப் மாம்பழம் பாதுகாக்கிறது
- 1/4 கப் முந்திரி, வெட்டப்பட்டது
- 1 முட்டை, தாக்கப்பட்டார்
- வேகவைத்த திருப்பங்களை துடைப்பதற்காக Confectioners 'சர்க்கரை
- வெண்ணெய் குக்கீரை கொதிக்க வெண்ணெய்
- 1 தாள் காகிதத்தோல் தாள்
அதை எப்படி செய்வது
- கிரீஸ் ஒரு குக்கீ தாள் மற்றும் அதை காகிதத்தில் காகித வரி.
- ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட முந்திரிப்பருப்புடன் மாங்காய் கலந்து, கிண்ணத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- மெல்லிய ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி சதுரத்திலிருந்தும் சிறிது தூள் தெளித்தல்.
- ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி சதுக்கத்திலும் நடுவில் மாவை கலந்து 1½ தேக்கரண்டி வைக்கவும்.
- தாக்கப்பட்ட முட்டையுடன் ஒவ்வொரு பேஸ்ட்ரி சதுரத்தின் விளிம்புகளையும் தூக்கி எறிந்து, ஒரு முக்கோணத்தை உருவாக்க, அதை மாம்பழ கலவை இணைக்க வேண்டும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட குக்கீ தாளில் 2 அங்குலங்கள் தவிர வேறொன்றையும் சேர்த்து வைக்கவும்.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் குக்கீயை வைக்கவும், 30 நிமிடங்களுக்கான திருப்பங்களைத் தூவுங்கள். இதற்கிடையில், 350 எக்டருக்கு அடுப்பில் preheat
- குளிரூட்டல் 30 நிமிடங்களுக்கு முன் preheated அடுப்பில் திரும்புவோர் வைக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் அவற்றை சுட வேண்டும். அவர்கள் ஒரு ஒளி தங்க நிறத்தை மாற்ற வேண்டும்.
- அடுப்பில் இருந்து திரும்புவதை அகற்றவும், அவற்றை confectioners 'சர்க்கரை அவற்றை தூசி. அவர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு முன்பு குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- நீங்கள் காப்பாற்ற முடியாது என்றால் மாம்பழ ஜாம் பயன்படுத்தலாம்.
- சில மாம்பழங்களில் உங்கள் கையைப் பெற போதுமான அதிர்ஷ்டம் என்றால், உங்கள் சொந்த ஜாம் செய்யலாம், இது இன்னும் சிறப்பாக இருக்கும்.
- அவர்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை மாம்பழம் அல்லது நுண்ணலை மாவு, பின்னர் தலாம் மற்றும் விதை அவற்றை. கூழ் கூழ்.
- கலவை சிரிப்பை ஏற்படுத்தும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சில சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் ஊற்றவும் - 3/4 கப் தண்ணீர் 1½ கப் சர்க்கரை செய்ய நீங்கள் இரண்டு மாம்பழங்களைப் பயன்படுத்தினால்.
- 5 நிமிடம் வரை கலவையை அடர்த்தியான வரை கூழ் மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும். உன்னுடைய மார்க்கெட்டிற்காக உன்னுடைய மாம்பழ மாமிசத்தை நீயே வைத்திருக்கிறாய்.
- நீங்கள் பயன்படுத்தும் இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய் மற்றும் கிராம்புகளின் அளவு ருசியான விஷயம். ஒவ்வொருவருக்கும் சமமான அளவுகளை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டியதில்லை. உண்மையில், நான் கறுவா மீது லேசான செல்கிறேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மீது கனமான. நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை கண்டுபிடிக்கும் அல்லது உங்கள் சொந்த சிலவற்றைச் சேர்க்கும் வரை, மசாலாப் பொருட்களின் பல்வேறு கலவையுடன் சோதித்துப் பாருங்கள்.