பிரபலமான பிரிட்டிஷ் உணவு மற்றும் பானம் வர்த்தகங்கள்

பிரிட்டன் மற்றும் அயர்லாந்து ஆகியவை பாரம்பரிய மற்றும் எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய உணவுகளில் மூழ்கியுள்ளன, அவற்றுள் பலவற்றில் உலகளாவிய பிற உணவுப் பண்பாடுகளுக்குள் நுழைகின்றன. இருப்பினும், உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் ஆகியவை தற்போது அருகில் உள்ள சின்னமான நிலைக்கு உயர்த்தப்பட்டு, எல்லாவற்றிற்கும் பொதுவானவை என்று பிரிட்டிஷார் கருதுகின்றனர். இவற்றுள் உலகளாவிய உணவு வகைகளை உலகளாவிய ரீதியில் கொண்டுள்ளன. இருப்பினும், உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் ஆகியவை தற்போது அருகில் உள்ள சின்னமான நிலைக்கு உயர்த்தப்பட்டு, அனைத்து விஷயங்களுக்கும் பொதுவானதாக கருதப்படுகின்றன.

பிடித்தவை சில இங்கே:

• 09 இல் 01

  Marmite

  பெரிய பிரிட்டிஷ் விவாதங்களில் ஒன்று - வானிலைக்குப் பிறகு - நீ அதை நேசிக்கிறாயா அல்லது வெறுக்கிறாய்? பிரிட்டிஷ் பிடித்த மர்மியேட் ஒரு சூடான பானம் அல்லது ஒரு சாண்ட்விச் நிரப்புதல் போன்ற செடி பிஸ்கட் மீது பரவி, சூடான சிற்றுண்டிக்கு ஒரு பணக்கார, கறுப்பு-பழுப்பு, ஈஸ்டி பரப்பு. மர்மம் காதலர்கள் அதை நல்லது அல்லது ஏதோவொன்றில் சொல்லும்! பரவல் ஒரு அடர்த்தியான, உப்பு சுவை கொண்டது மற்றும் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மர்மம் ஈஸ்ட் சாறு (உருளைக் களிமண் உற்பத்தியின் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது) மற்றும் வைட்டமின் பி வளாகத்தின் வளமான ஆதாரமாக உள்ளது. புள்ளிவிவரங்கள் கூறுகையில் 25% Britons பயணிக்கையில் அவர்களுடன் Marmite ஐ எடுத்துக்கொள்கிறார்கள்.

• 09 இல் 02

  ராபின்சன்ஸ் பார்லி வாட்டர்

  ராபின்சன்ஸ் எலுமிச்சை பார்லி நீர் பிரிட்டிஷ் கோடைகாலத்தின் ஒரு பகுதியாக ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் க்ரீம் விம்பிள்டன் டென்னிஸ் போட்டியில் விளையாடுபவர்களுக்கு விருப்பமாகக் கொடுப்பதாக உள்ளது. 1823 ஆம் ஆண்டில் நீரில் கலந்து கலந்து கொண்டு, அதன் தற்போதைய பாட்டில் வடிவத்தில் தோற்றமளிக்காததால், 1823 ஆம் ஆண்டில் இந்த பானம் தொடங்கப்பட்டது. புத்துணர்ச்சி குடிக்க காய்ச்சல் மற்றும் சிறுநீரக புகார்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டது, இதனால் அதன் நீண்டகால சுகாதார மற்றும் உடற்பயிற்சி இன்றும் உள்ளது.

• 09 ல் 03

  ஹெச்பி சாஸ்

  எந்த சுய மரியாதை முழு ஆங்கிலம் காலை உணவு அதை பார்க்க மற்றும் ஒரு பழுப்பு பேகன் ரொட்டி 'பழுப்பு பொருட்களை' ஒரு கோடு கொண்டு நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் நிலைக்கு உயர்த்தப்பட்டது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் இருந்து பிரிமியம் அட்டவணைகள் மற்றும் மெல்லிய பாத்திரங்கள் மற்றும் பிரித்தானிய நாடாளுமன்றங்களைக் கொண்ட தனித்துவமான லேபிள் - பிரித்தானிய சின்னங்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து ஹெச்பி சாஸ் அமைந்துள்ளது. ஹெச்பி சாஸ் மால்ட் வினிகர், மசாலா மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றை ரெசிப்பி நன்கு பராமரித்த இரகசியத்துடன் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு அமெரிக்க பார்பிக்யூ சாஸ் போன்று அதே வழியில் பயன்படுத்தப்படவில்லை. கடுகு அல்லது கெட்ச்அப் ஹெச்பி தட்டுப்பாட்டின் தட்டில் பக்கமாக மோதியது போலவே; உணவிற்கான மழைத்தூறல் ஒரு ரொட்டித் தவிர வேறு ஒரு சிறிய மோசமானதாகக் கருதப்படுகிறது.

• 09 இல் 04

  கின்னஸ்

  இது இப்போது உலகெங்கும் பரவலாம், ஆனால் கின்னஸ் 1799 ஆம் ஆண்டில் அயர்லாந்தில் அதன் பிறப்பிடமாகக் கருதப்படுகிறது. "கறுப்பு பொருட்களை" உண்மை பக்தர்கள் உண்மையான கின்னஸ் மட்டுமே டப்ளினில் பப்ஸ்ஸில் காணப்படுகிறது, அங்கு ஒரு பெரிய கிரீமி தலையானது கலை வடிவமாகக் கருதப்படுகிறது. செயின்ட் ஜேம்ஸ் நுழைவாயிலில் உள்ள மதுபானம் இப்போது உலகின் மிகப்பெரிய மதுபாட்டில்தான் உள்ளது, ஒவ்வொரு ஆண்டும் 70 மில்லியன் கேலன்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

• 09 இல் 05

  கோல்மன்ஸ் கடுகு

  யுனைட்டட் ஸ்டேட்ஸ் முழுவதும் பழைய (மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட) பிராண்ட்களில் கோல்மன்ஸ் ஆஸ்டார்டு கருதப்படுகிறது. 1814 ஆம் ஆண்டு முதல் இங்கிலாந்தில் நார்விச்சில் தனித்துவமான, பிரகாசமான மஞ்சள் கடுகு தயாரிக்கப்பட்டது. 1855 ஆம் ஆண்டில் முதன்முதலில் புல் தலை சின்னம் தோன்றி பாரம்பரியம் மற்றும் தரம் ஆகிய இரண்டின் சின்னமாக உள்ளது. பிரிட்டிஷ் அல்லது ஐரிஷ் தொத்திறைப்பு 1814 ஆம் ஆண்டு முதல் 1870 ஆம் ஆண்டு வரை இங்கிலாந்து முழுவதும் கடுமையான உறைவிடம் இல்லாமல் முடிவடைந்தது. புல் தலை சின்னம் முதன் முதலில் 1855 ஆம் ஆண்டில் வெளிவந்தது, பாரம்பரியம் மற்றும் தரம் ஆகிய இரண்டிற்கும் சின்னமாக இருந்தது. எந்த பிரிட்டிஷ் அல்லது ஐரிஷ் தொத்திறைவானது உளுந்தம்பருவத்தின் ஒரு குமிழ் இல்லாமல் முடிக்கப்படவில்லை.

• 09 இல் 06

  பறவைகள் கஸ்டர்ட் பவுடர்

  கிரேட் பிரிட்டன் மற்றும் அயர்லாந்தைக் கூர்மையாகக் குறிப்பிடுவது, முதல் சிந்தனை பறவைகள் கூஸ்டார்ட் என்பதாகும். சாஸ் ஒரு சோள மாவு அடிப்படையிலான தூள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் 'உண்மையான' கூந்தல் (பிரஞ்சு க்ரீம் Anglaise) தடித்த முட்டை சார்ந்த சாஸ் சிறிய ஒற்றுமையை கொண்டுள்ளது. அதன் தனித்துவமான சுவை பணக்கார ஆங்கிலம் புட்டு மற்றும் ஒரு பாரம்பரிய மிதவை அடிப்படை வேண்டும் சரியான பங்குதாரர். 1837 ஆம் ஆண்டில் பறவைகளின் கூஸ்டார்ட் ஆல்ஃபிரட் பர்ட்டால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அது எப்போதுமே எப்பொழுதும் உள்ளது. இல்லை பிரிட்டிஷ் கடையில் அலமாரியில் எங்காவது பின்னால் ஒரு தகரம் இல்லாமல் முழுமையானது.

• 09 இல் 07

  ஆர் வைட்ஸ் லெமனேட்

  1845 ஆம் ஆண்டில் ராபர்ட் மற்றும் மேரி வைட் ஆகியோரால் சிறந்த விற்பனையான லெமனேட் தயாரிக்கப்பட்டது. அவர்கள் லண்டன் காம்பெர்வெல்லில் ஒரு கம்பளிலிருந்து வீடு தயாரிக்கப்பட்ட வணிகங்களை விற்பனை செய்தனர். 1896 ஆம் ஆண்டளவில், பிரான்சின் நெப்போலியன் பேரரசைச் சேர்ந்த புகழ் பரப்பியது. உயர் தரமான மென்மையான பானம் மட்டுமல்ல, உண்மையான எலுமிச்சைகளுடன் ஆனால் 1970 களின் சீக்ரெட் எலுமிச்சை குடிப்பழக்கத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட விறுவிறுப்பான விளம்பரக் கருத்தாக்கத்தையும் புகழ்ந்து கூறும் அதன் கூற்று. 30 களின் முற்பகுதியில் மனிதன், இருண்ட முடி மற்றும் கனரக rimmed கண்ணாடி அணிந்து, கோடிட்ட பைஜாமாக்கள் மற்றும் புறநகர் பகுதியில் ஒரு அரை வாழ்கிறார். அவர் R வைட்ஸ் லெமனேட் ஒரு தொல்லை மற்றும் இரவு இரகசியமாக தனது போதை உணவாக உள்ளது.

• 09 இல் 08

  கோல்டன் சிரப்

  125 வருடங்களுக்கும் மேலாக லெயிலின் கோல்டன் சிரப் பிரிட்டிஷ் குடும்பங்களின் சமையலறைகளை அலங்கரித்தது. பணக்கார, இனிப்பு சாறு பைரெக்ட்களில் பைரெக்ட்களில் பைரெக்ட்டுகள், அல்லது வேகமான, ஒட்டும் உபசரிப்புக்காக ரொட்டி மீது பரவலாக பரவலாகப் புடவைகள், வேகவைத்த புட்டிகள்,

• 09 இல் 09

  ஆக்ஸோ க்யூப்ஸ்

  எந்த சுய மரியாதை செஃப் ஒரு Oxo கன சதுரம் சமையலறை இடத்தை கொடுக்கும். ஆனால், அவர்களின் தனித்துவமான சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பெட்டியில் மாட்டிறைச்சி பங்குகளின் கயிறுகளால் மூடப்பட்ட க்யூப்ஸ் ஒரு சின்னமான பிரிட்டிஷ் பிராண்ட் மற்றும் இரண்டு மில்லியனுக்கும் அதிகமானவை இங்கிலாந்தில் ஒவ்வொரு நாளும் விற்கப்படுகின்றன. இறைச்சி இன்னும் குறுகிய காலத்தில் வழங்கப்பட்டபோது, ​​போருக்குப் பிந்தைய ஆண்டுகளில் இருந்து அவர்களின் புகழ் வந்தது, அத்துடன் பல கனிகளால் உணவளிக்கும் கிக் பல மாமிச உணவைத் துவங்கியது மற்றும் அரை-கௌரவமான சாம்பல் தயாரிக்கப்பட்டது. சிறிய கன சதுரம் பல இறைச்சி சாப்பாட்டிற்கு ஒரு கிக் தொடக்கத்தைக் கொடுத்தது மற்றும் அரை-கௌரவமான சாம்பல் உற்பத்தி செய்தது.