இந்த ரொட்டி தயாரிக்க விரைவாகவும் எளிதாகவும் வறுக்கவும் மற்றும் அவர்கள் coleslaw அல்லது ஒரு விரட்டப்பட்ட சாலட் ஒரு அற்புதமான உணவு அல்லது ஒரு tailgating நிகழ்வுக்கு எடுத்து. சாப்ரோல் மயோனைசே , ஸ்ரீராசா மயோனைசே கலவை , அல்லது பண்ணையில் பாஸ்தா மென்மையாக்குதல் ஆகியவற்றுடன் ரொட்டி அல்லது குளிர்ந்த சாண்ட்விச்களை பரிமாறவும்.
மெல்லிய கோழி கட்லெட்டுகளை வாங்கவும் அல்லது ஒவ்வொரு கோழி மார்பக அரை கிடைமட்டமாகவும் இரண்டு துண்டுகளாக உருவாக்கவும். கோழி மார்பகப் பகுதிகள் மிகவும் சிறியதாக இருந்தால், மெதுவாக அவை இன்னும் தடிமனாக இருக்கும். ஒரு இலகுவான பதிப்பிற்கு ரொட்டிகளில் வறுத்த கோழி மார்பகங்களை அடுப்பில் பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் கோழி மார்பகப் பாதிப்புகள் (எறும்பு)
- 1 கப் மோர்ஸ்
- 2 தேக்கரண்டி கிரியேல் பருவம்
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- 1 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 4 முதல் 8 கீரை இலைகள்
- 4 சாண்ட்விச் buns, ஹோகி ரோல்ஸ், அல்லது மினி baguettes
- விருப்பம்: மயோனைசே, வெண்ணெய் உடை, Sriracha மயோனைசே, அல்லது தேர்வு ஆடை
அதை எப்படி செய்வது
- கோழி மார்பகங்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், அல்லது மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். உணவு சேமிப்பு பையில் வைக்கவும். மோர்மிக் மற்றும் கிரியோவைச் சேர்க்கவும், குறைந்தபட்சம் 4 மணி நேரம் உறைக்கவும்.
- ஒரு பரந்த, மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் மாவு வைத்து.
- மிளகாய் இறைச்சியில் இருந்து கோழி துண்டுகளை அகற்றவும், அதிகப்படியான குலுக்கல். உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தூவி.
- எண்ணெய் 1/2 அங்குல வெப்பம் 325 ° F ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான்.
- 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் சூடான எண்ணெயில் உள்ள குழாய்களில் மாவு மற்றும் வறுக்கவும் உள்ள பருவமடைந்த கோழி துண்டுகளை தோண்டி எடுக்கவும் அல்லது சமைக்கும் வரை, இரு பக்கங்களிலும் பழுப்பு நிறமாக மாறிவிடும். மீதமுள்ள துண்டுகளை வறுத்தெடுக்கும்போது, காகிதம் துண்டு துண்டிக்கப்பட்ட தட்டில் வைக்கவும்.
- கோழி (சூடான அல்லது குளிர்) மீது கீரை-வரிசையாக சுருள்கள் மற்றும் மயோனைசே, மோர்ஸ்டர் டிரஸ்ஸிங், ஸ்ரீராசா மயோனைசே அல்லது பிற ஆடைகளுடன்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 661 |
| மொத்த கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 175 மி.கி. |
| சோடியம் | 694 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 58 கிராம் |