கி ராயல் சாம்பெய்ன் காக்டெயில்கள் எப்போதாவது கொண்டாட ஒரு நேர்த்தியான வழி. கிர்ஸ்கள் வெள்ளை ஒயின் மற்றும் கிரீம் டி காஸ்ஸின் எளிமையான ஆபிரிட்ஃப் ஆகும், பிரான்சின் பர்கண்டி பிரதேசத்தில் முதன்முதலாக பிரபலமாக உள்ளது. Kir Royales அதே தான், ஆனால் அவர்கள் வெள்ளை மது இடத்தில் ஷாம்பெயின் அல்லது வண்ண மது செய்து. இது சாதாரண சர்க்கரை வகை மதுவை உண்மையிலேயே பண்டிகை மற்றும் சுவையான ஒன்றுக்கு மாற்றுவதை நான் அறிந்த ஒற்றை சிறந்த வழி, அவை உப்பு மற்றும் சுவையான சிற்றுண்டி மற்றும் கேனெப்கள் அனைத்தையும் பொருந்தவை.
இது பாரம்பரியமாக இருக்கலாம், ஆனால் நான் இங்கே இடுகையிடுவதற்கும், உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கும் காரணத்தினாலும், இந்த பண்டிகைக் காக்டெயில்களை ஹோம்ரேட் க்ரான்ஃபெர்ரி லிக்கூருடன் , ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான விடுமுறை செய்முறையை அனைத்துமே சொந்தமாக வைத்திருக்க விரும்புகிறேன். இத்தகைய காக்டெயில்கள் விடுமுறை நாட்களில் எனது வீட்டைச் சுற்றியிருக்கும் பந்து வீசும்.
இந்த செய்முறை ஒரு காக்டெய்ல் உள்ளது. நீங்கள் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்கள் கோரிக்கை போன்ற பல செய்ய செய்ய வெளிப்படையாக அளவிட முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி கிரீம் டி கேசிஸ் (திராட்சை மதுபானம்) அல்லது குருதிநெல்லி மதுபானம்
- 4 முதல் 6 அவுன்ஸ்
- ஷாம்பெயின் அல்லது வண்ண ஒயின்
அதை எப்படி செய்வது
ஒவ்வொரு காக்டெய்ல், க்ரீம் டி cassis (அல்லது பிற மதுபானப்பொருள்) ஒரு ஷாம்பெயின் புல்லாங்குழல் அல்லது கூபே மீது ஊற்ற. நான் என் கிரிஸ் ராயல்ஸில் மிகவும் மென்மையான அளவு மெக்னீஷியலை விரும்புகிறேன், மேலும் ஒரு சிறிய தேக்கரண்டி அளவு வைத்திருக்கிறேன், ஆனால் இனிப்பான பற்களைக் கொண்டவர்கள் தங்கள் சுவைக்கு அதிகமாக சேர்க்கலாம். ஷாம்பெயின் அல்லது வண்ண ஒளியில் ஊற்றவும்.
திராட்சைப்பழம் மதுபானம் கலந்த பிறகு மதுவை ஊற்றுவதற்கு உதவுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள் -நீ திராட்சை மதுவை ஊற்றிவிட்டால் அது கண்ணாடி கீழே விழுந்தால், அது ஒரு கலங்காத குடிநீருக்கு வழிவகுக்கும். அது முதல் கனமான திரவ வைத்து ஒரு பிட் எதிர்-உள்ளுணர்வு தான், ஆனால் அது வேலை!
துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த எந்த தயார்-முன்னோக்கு குறிப்புகள் உள்ளன- நான் நீங்கள் முன் கண்ணாடி முன் மதுவை ஊற்ற முடியும் என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் அவர்கள் செய்ய மிகவும் விரைவான இருக்கிறோம், உண்மையில் தேவை இல்லை!
அதை கலக்க:
சாம்பார்ட் (ராஸ்பெர்ரி லிச்சூர்) போன்ற இனிப்புப் பழங்களான க்ரீமே டி காஸ்ஸின் அழகான மாற்று ஆகும்.
இதனுடன் பரிமாறவும்:
இந்த காக்டெய்ல் இதயத்தில் இனிப்பு குறிப்பு அவர்கள் உப்பு தின்பண்டங்கள் மற்றும் கேனப்கள் மூலம் சிறந்த என்று அர்த்தம்; அவர்கள் மோசமாக boozy இல்லை, அதனால் அவர்கள் மிகவும் சுவை மொட்டுகள் மொட்டு இல்லை. நான் ஜோடி அடிப்படையில் அவர்களை மிகவும் நெகிழ்வான கண்டுபிடிக்க, ஆனால் அவர்கள் குறிப்பாக நன்றாக கண்டுபிடிக்க:
- கௌஜெரெஸ் (சீஸ் பப்ஸ்)
- ப்ளூ சீஸ்-அடைத்த அத்தி
- வறுத்த காளான்
- பத்ரன் பெப்பர்ஸ்
- காரமான வேர்கடலை
- வேகவைத்த காலிஃபிளவர் பகோரா
இது ஒரு மோக்லெயிலை உருவாக்குங்கள்:
அதற்கு பதிலாக மதுபானம் மற்றும் பிரகாசமான சவரனுக்கு பதிலாக மாதுளை வெல்லம் பதிலாக ஷாம்பெயின் (கண்ணாடி ஒரு சில மாதுளை விதைகளை கைவிட வேண்டும், நீங்கள் விரும்பினால்!) - இது ஒரு இனிமையான concoction, ஆனால் ஒரு சுவையான ஒன்று.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 209 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 8 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 16 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |