கிரேக்கம் சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது மூலிகைகள்

இந்த பட்டியலில் கிரேக்க சமையலறையில் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் உள்ளன. மேலும் விரிவான விளக்கங்கள் மற்றும் தகவல்களுக்கு இணைக்கப்பட்ட மூலிகை பெயர்களைப் பின்தொடரவும்.

கிரேக்க டீஸின் கீழ் காணக்கூடிய பல ருசியான மற்றும் புகழ் வாய்ந்த கிரேக்க மூலிகை தேயிலைகளை தயாரிப்பதற்கு பயன்படுத்தப்படும் மூலிகைகள் இந்த பட்டியலில் இல்லை.

உச்சநீதிமன்றங்களில் குறிப்பு:

• அதிகமான எழுத்துகள் மூலதன எழுத்துக்களில் காட்டப்பட்டுள்ளன.
• "கடினமான" வார்த்தை "தி." "மென்மையான த்" என்பது "நன்றி" என்ற சொற்களில் ஒலி ஆகும்.

பெயர்: அருகுலா (ராக்கெட்)
கிரேக்கம் பெயர்: ரோக்கா
உச்சரிக்கப்படுகிறது: ரோ-கே
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: ρόκα

பெயர்: பசில்
கிரேக்கம் பெயர்: Vasilikos
உச்சரிக்கப்படுகிறது: வா-பார்-லீ-கோஹஸ் ("டோஸ்" உடன் ரைம்ஸ்)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: βασιλικός

பெயர்: பே இலை
கிரேக்க பெயர்: டப்னி
உச்சரிக்கப்படுகிறது: THAHF-nee (கடினமாக)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: δάφνη

பெயர்: டில்
கிரேக்க பெயர்: அனித்ஸ்
உச்சரிக்கப்படுகிறது: AH-nee thohs (மென்மையான th, "டோஸ்" உடன் இறுதி ரைம்கள்)
[bName கிரேக்கத்தில்: άνηθος

பெயர்: பெருஞ்சீரகம் (இலைகள்)
கிரேக்க பெயர்: மராத்தோ
உச்சரிக்கப்படுகிறது: MAH-rah-thoh (மென்மையான வது ஒலி)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: μάραθο

பெயர்: மர்ஜோரம்
கிரேக்க பெயர்: மன்டூரன்னா
உச்சரிக்கப்படுகிறது: மகன்- dzoo-RAH-nah
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: μαντζουράνα

பெயர்: புதினா (பேச்சு)
கிரேக்கம் பெயர்: Dyosmos
உச்சரிப்பு: நீ-ஓ.ஹெச்.எஸ்-மோஸ் (கடினமான, முனைப்புடன் "மருந்தை")
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: δυόσμος

பெயர்: ஓரிகோனோ (கிரேக்கம்)
கிரேக்கம் பெயர்: Rigani
உச்சரிப்பு: RE-gah-nee
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: ρίγανη

பெயர்: வோக்கோசு
கிரேக்கம் பெயர்: Maïdanos
மன்-ஈ-தஹ-நோஸ் ("டோஸ்" உடன் ரைம்ஸ்)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: μαϊντανός

பெயர்: Purslane
கிரேக்க பெயர்: கிளிலிரீதா
உச்சரிக்கப்படுகிறது: கோலி-ஸ்ட்ரீ-த்த் (கடினமாக)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: γλιστρίδα

• அன்ட்ரக்லா என்றும் அழைக்கப்படும், αντράκλα, சொல்லுங்கள்: அஹ்ன்-டிராகு-லா

பெயர்: ரோஸ்மேரி
கிரேக்க பெயர்: டென்ட்ரோலீனோ
உச்சரிக்கப்படுகிறது: பின்னர்- droh-LEE-vah- இல்லை (கடின வது)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: δεντρολίβανο

பெயர்: முனிவர்
கிரேக்கம் பெயர்: Faskomilo
உச்சரிக்கப்படுகிறது: ஃபாஸ்-கோ-மே-லோ
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: φασκόμηλο

பெயர்: பணக்கார
கிரேக்கம் பெயர்: Throubi
உச்சரிக்கப்படுகிறது: throo-BEE (மென்மையான வது)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: θρουμπί

பெயர்: Tarragon
கிரேக்க பெயர்: எஸ்டிராகன்
உச்சரிக்கப்படுகிறது: es-trah-GON
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: εστραγκόν

பெயர்: தும்மல்
கிரேக்கம் பெயர்: Thymari
உச்சநீதிமன்றம்: நீ- MAH-ree (மென்மையான வது)
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: θυμάρι

பெயர்: காட்டு செலிரி / இத்தாலியன் கட்டிங் செலரி
கிரேக்கம் பெயர்: செலினோ
உச்சரிக்கப்படுகிறது: SEH-lee-noh
கிரேக்க மொழியில் பெயர்: σέλινο