எப்படி கிரேக்கம் சமையல் உள்ள புதினா பயன்படுத்தவும்

கிரேக்க பெயர் மற்றும் உச்சரிப்பு:

டைஸ்மோஸ், ட்ரொஸ்மோஸ், நீ-ஓஹஸ்-மோஸ் (கடுமையான ஒலி)

சந்தையில்:

ஸ்பியர்மண்ட் என்பது சந்தைகளில் காணப்படும் மிகவும் பொதுவான புதினா மற்றும் கிரேக்க சமையலறையில் மிகவும் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும். இது உலர்ந்த மற்றும் புதிய வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது, மேலும் புதியதாக இருந்தால், அது விரும்பப்படுகிறது. இது நன்கு வளரும் என்பதால் இது ஒரு வீட்டு செடி தோட்டத்திற்கான ஒரு சிறந்த தேர்வாகும்.

உடல் பண்புகள்:

இந்த ஆலை சுமார் இரண்டு அடி உயரத்தில் வளர்கிறது.

இலைகள் நிறைந்த பச்சை நிறத்தில் உள்ளன, துண்டிக்கப்பட்ட விளிம்புகளோடு லேசு வடிவமாக இருக்கும், மேலும் முழு தாவரமும் அற்புதமான மணம் கொண்டது. மலர்கள் குழாய், இளஞ்சிவப்பு இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இளஞ்சிவப்பு, மற்றும் மிகவும் மணம் கொண்டவை.

பயன்பாடு:

கிரேக்க சமையலறையில், புதினா சாக்குகளில் இருந்து தக்காளி சார்ந்த சாஸ்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் அரிசி உணவுகள் அனைத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. செங்குத்தான புதிய புதினா ஒரு பிடித்தமான மூலிகை தேநீர், மற்றும் வர்த்தக ரீதியாக, புதினா, ஈரம், ஈரம், உணவு மற்றும் பானங்கள் ஆகியவற்றில் சுவையாக பயன்படுகிறது. அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் இணைப்பில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மற்றும், நிச்சயமாக, புதிய புதினா sprigs அழகான அலங்கார தொடுகின்ற சேர்க்க.

மாற்று:

உலர்ந்த புதினா, துளசி ஒரு தொட்டு புதிய வோக்கோசு

கிரேக்கம் உணவு நாட்டுப்புறவியல்:

கிரேக்கர்கள் பல தலைமுறையினரால் வழங்கிய பல நலன்களைப் பெற்றனர். இவர்களில் சில:

செங்குத்தான இலைகள் (தேநீர்)

• எய்ட்ஸ் செரிமானம் மற்றும் பெருங்குடல் ஆரோக்கியம்
• குமட்டல் மற்றும் வாந்தியெடுக்கிறது
• பொதுவாக, வயிறு மற்றும் குடலிறக்க குறைபாடுகளை அமைதிப்படுத்துகிறது.

புதிய இலைகள்

• ஒரு தலைவலி விடுவிக்க நெற்றியில் தேய்க்க

• தோல் மீது தேய்த்தால் நமைச்சல் நிவாரணம்
• நாசி நெரிசல் நிவாரணம் பெற வாசனை உள்ளிழுக்க.

தோற்றம், வரலாறு, மற்றும் புராணம்:

கிரேக்க புராணத்தின்படி, பாதாளத்தின் ஆட்சியாளரான ஹேடஸ், நிம்மதி மெந்தேவுடன் காதலில் விழுந்தார். பெர்ஸ்சோன், ஹேடிஸின் மனைவி பெரிதும் பொறாமை அடைந்து மான்டே மிதித்துத் துவங்கினார். ஹேட்ஸ் முன்னோக்கி விரைந்து சென்று மென்னை ஒரு புதரில் மாற்றியது.

பெர்ஸெப்டன் மெண்டே, பாதாளத்தின் பாதங்களுக்கிடையில் நித்தியத்திற்காக மிதித்துப் போயிருப்பார் என்று நினைத்துக்கொண்டார், ஆனால் ஹேட்ஸ் மந்தேவுக்கு ஒரு பிரமாதமான நறுமணத்தை கொடுத்தார், அவர் ஒவ்வொரு முறையும் தாமதிக்கிறார்.

"புதினா" என்ற வார்த்தை கிரேக்கத்திலிருந்து வந்ததாகும்.

சம்பந்தப்பட்ட

• கிரேக்க உணவு பொதுவான மூலிகைகள் உங்கள் முழுமையான வழிகாட்டி
• புதிய புதினா கொண்டு தொடங்குங்கள்
• புதினா லிசியூர் ரெசிபி