இந்த பிரபலமான ஒரு அடுக்கு சாக்லேட் கேக் ஒரு கிரீமி சாக்லேட் frosting கொண்டு frosted சுடப்படும். இது சாக்லேட் மற்றும் காபி கலவையுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு மோர்ஸ்டிக் சாக்லேட் கேக். காபி அற்புத சுவையை ரகசியமாக உள்ளது.
தொடர்புடைய சமையல்
ஐந்து நிமிட சாக்லேட் கேக்
சாக்லேட் மோர்ஸ்டிக் ஃப்ரோஸ்டிங் உடன் டெக்சாஸ் தாள் கேக்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 அவுன்ஸ். இனிப்பு சாக்லேட் இனிப்பு
- 1 கப் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் (மென்மையாக்கம்)
- 1 கப் கறுப்பு காபி
- 2 கப் சர்க்கரை (மானாவாரி)
- 2/3 கப் மோர்ஸ்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2 பெரிய முட்டை
- 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
- 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- மிளகாய்:
- 1/2 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3/4 கப் கொக்கோ
- 3 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1/4 கப் சூடான காபி
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 எஃப்.
- கிரீஸ் மற்றும் ஒரு 9-by-13-inch பேக்கிங் பான் மாவு
- ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், unsweetened சாக்லேட், வெண்ணெய் 1 கப், மற்றும் 1 கப் சூடான காபி சேர்த்து. சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் வரை வெப்பம் உருகிய. சணல் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை குறைந்த வெப்பத்தை விட சமையல் தொடரவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, குளிர்ச்சியாக ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- வெண்ணெய், பேக்கிங் சோடா, முட்டை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா 2 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சாக்லேட் கலவையை அசை.
- மாவு கலவையுடன் நன்கு கலக்கவும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட பான் மீது இடி ஊற்றவும்.
- 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், அல்லது மையத்தில் செருகப்படும் பற்பசையை சுத்தம் செய்யலாம்.
- சாக்லேட் frosting (கீழே) உடன் ஃப்ரோஸ்ட்.
12 சேவை செய்கிறது
மிளகாய்
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வெண்ணெய் 1/2 கப் அடிக்க. கொக்கோவை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
- 1/4 கப் காபி சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் சிறிது, நிலைத்தன்மையை பரப்பி வரை அடைந்துவிடும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
வெண்ணிலா ஃப்ரோஸ்டிங் மூலம் கிளாசிக் டெவில்'ஸ் ஃபுட் கேக்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 590 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 98 மிகி |
| சோடியம் | 459 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 87 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |