இந்த வசதியான chiles rellenos casserole செய்முறையை முட்டை, பச்சை chiles, மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி செய்யப்படுகிறது. இது வாரம் ஒரு இரவு ஒரு சாலட் சரியான ஒரு சுவையான ஒரு டிஷ் உணவு, தான். நான் படத்தில் டிஷ் பச்சை துண்டு சிலி மிளகுத்தூள் 3 கேன்கள் பயன்படுத்தப்படும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு,
- பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, பிரித்து
- 2 முதல் 3 கேன்கள் (ஒவ்வொன்றும் 4 அவுன்ஸ்) முழு பச்சைத் தேங்காய்களும், அரை நீளமாக வெட்டப்படுகின்றன
- 1 1/2 கப் கரண்டி சாஸ் அல்லது சீஸ் வகைகளை மெக்சிகன் கலப்பு கலப்பு
- 1 1/2 கப் பால்
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 4 பெரியது
- முட்டைகள்
- சூடான மிளகு சாஸ், அல்லது ருசிக்க
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 350 ° F க்கு வெப்பமாகவும், 11-by-7-inch பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒரு மேலோட்டமான 2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஸை சிறிது கிரீஸ் செய்யவும்.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் கனமான வாணலியில், மாட்டிறைச்சி பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சமைக்க மற்றும் இனி இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெங்காயம் கசியும். நன்றாக வாய்க்கால். உப்பு மற்றும் மிளகு அரை கொண்ட மாட்டிறைச்சி தூவி.
- தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் வடிகட்டிய மற்றும் பாதிப்படைந்த (அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட) சிலி மிளகுத்தூள் இடத்தில் பாதி.
- மிளகாய் மிளகுத்தூள் மீது சீஸ் வெட்டு மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவை மேல் மேல்.
- தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை மீதமுள்ள chiles ஏற்பாடு.
- கலந்த கலவை பால், மாவு, உப்பு, மிளகு, முட்டை, மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ் பல கோடுகளை இணைக்க. மென்மையான வரை பீட்.
- இறைச்சி மற்றும் சிலி கலவை மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும்.
- 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும், அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட ஒரு கத்தி சுத்தம் செய்யப்படும் வரை.
- சேவை செய்வதற்கு 5 நிமிடங்களுக்கு casserole cool ஐ அனுமதிக்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
மாட்டிறைச்சி Nacho Casserole ரெசிபி
Casserole சமையல் மற்றும் குறிப்புகள்
இந்த செய்முறையின் முட்டை
பெரும்பாலான சமையல் பெரிய முட்டைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. நீங்கள் நடுத்தர முட்டைகள் பதிலாக இருந்தால், 4 பயன்படுத்த. கூடுதல் பெரிய முட்டை, 4 பயன்படுத்த, மற்றும் நீங்கள் ஜம்போ முட்டைகள் இருந்தால், 3 பயன்படுத்தவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 600 |
| மொத்த கொழுப்பு | 37 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| கொழுப்பு | 284 மிகி |
| சோடியம் | 1,240 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 21 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 45 கிராம் |