மேல் 4 பீச் சமையல்

புதிய பீச்சுகள் உண்மையில் ஆகஸ்ட் மாதம் தங்கள் சொந்த வர. ஒரு வழக்கு வாங்கிக்கொண்டு, அவர்கள் போய்ச் செல்லும் வரை சாப்பிடுங்கள்! தக்காளி, வெண்ணெய், கோழி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் இறைச்சிகள் போன்ற பல பொருட்களுடன் அவை மிகவும் பிரமாதமாக இணைகின்றன. ஒரு கூர்மையான பளபளப்பான paring கத்தி பயன்படுத்தி அவர்களை பீல், அல்லது கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சில நொடிகள் அவற்றை கைவிட. பின் அவர்களை தண்ணீரில் ஊறவைத்து, 30 வினாடிகள் நின்று விடுங்கள். தலாம் வலது பக்கம் நழுவும்.