உருளைக்கிழங்கு சாலட் ( krompir salata) இந்த செர்பியன் செய்முறையை ஒரு வினிகர் மற்றும் எண்ணெய் ஆடை மூலம் செய்யப்படுகிறது.
மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காய்கறிகள் பிணைக்கப் பயன்படுவதில்லை என்பதால், உருளைக்கிழங்கு சாலட்டின் இந்த பதிப்பு உணவு பாதுகாப்பின் அடிப்படையில் ஒரு சரியான சுற்றுலா அம்சமாகும்.
இந்த உருளைக்கிழங்கு சாலட் சிறந்தது ருசியானது ருசியானது, குறைந்தது 8 மணிநேரத்திற்கு சேவை செய்வதற்கு குளிர்சாதனப்பெட்டியில் திருமணம் செய்ய அனுமதித்தால்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 பெரிய வெள்ளை அல்லது
- யூகன் தங்க உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த, உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்படுகின்றன அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 2 நடுத்தர மஞ்சள் வெங்காயம், பாதியாக மற்றும் மெல்லிய வெட்டப்படுகின்றன அல்லது 1 கொத்து பச்சை வெங்காயம் வெட்டப்படுகின்றன
- 1/4 கப் வெள்ளை வினிகர்
- 1/2 கப் கேனோலா அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 கிராம்பு பூண்டு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 வறுத்த சிவப்பு மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் வைக்கவும்.
- ஒரு திருகு மேல் ஜாடி, வினிகர், எண்ணெய், பூண்டு, சிவப்பு மிளகு, உப்பு, சர்க்கரை, மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து.
- மூடி கொண்டு மூடி மற்றும் தீவிரமாக குலுக்கல். உடைத்து உருளைக்கிழங்கு டாஸ்.
- குளிர்விக்கும், மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரே இரவில்.
- சிறந்த சுவைக்காக, சேவைக்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் வர அனுமதிக்கலாம்.
- தேவைப்பட்டால் பருவமழைகளை ருசித்து சரிசெய்யவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 275 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 594 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 26 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |