இந்த ஸ்பானிஷ் அரிசி ஒரு அமெரிக்க பாணி செய்முறையை தரையில் மாட்டிறைச்சி, தக்காளி, மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவையாகும். இது சமையல்காரர்களுக்கு விரைவாக எளிய வெய்யில் உணவு.
ஸ்பானிஷ் அரிசி கூட தரை தேக்கரண்டி கொண்டு தயாரிக்கப்படலாம், அல்லது இறைச்சியை விட்டுவிட்டு மேலும் காய்கறிகளை சேர்க்கலாம்.
பேக்கன் மற்றும் கிரவுண்ட் மாட்டிறைச்சி கொண்ட ரெசிபி ஸ்பானிஷ் ரைஸ்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 பவுண்டு ஒல்லியான தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/4 கப் பச்சை மிளகாய் மிளகு
- 2 தேக்கரண்டி கோஷர் உப்பு
- 1 அல்லது 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை, விருப்ப
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 2 கேன்கள் (14.5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1/4 கப் கெட்ச்
- 1/2 கப் நீண்ட தானிய அரிசி
அதை எப்படி செய்வது
- வெண்ணெய் ஒரு கனரக வாணலி பழுப்பு தரையில் மாட்டிறைச்சி.
- வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், உப்பு, பழுப்பு சர்க்கரை, மிளகாய் தூள், மிளகு, மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். வெங்காயம் மென்மையானது.
- தக்காளி மற்றும் கெட்ச்அப் சேர்க்கவும்; 15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
- அரிசி சேர்க்கவும். மூடி, 25 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா அல்லது அரிசி மென்மையாக இருக்கும் வரை, எப்போதாவது கிளறி விடுங்கள். தேவைப்பட்டால் சிறிது தண்ணீர் அல்லது தக்காளி பழச்சாறு சேர்க்கவும்.
6 சேவை செய்கிறது.
மாற்றம்
நிமிடம் அரிசி பதிப்பு: சமையல் நேரம் முடிவில் சுமார் 1 கப் மினி அரிசியை வாணலியில் சேர்க்கவும்.
மூடி 5 நிமிடங்கள் நிற்போம். புழுங்க மற்றும் சேவை செய்.
மேலும் சமையல்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 292 |
| மொத்த கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 72 மி.கி |
| சோடியம் | 963 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 24 கிராம் |