ஒரு சூடான ரொட்டி அல்லது பைடாவில் வறுக்கப்பட்ட ஆட்டுக்குட்டி, ஒரு வறுக்கப்பட்ட சீரகம் மற்றும் புதினா தயிர் சாஸ் கொண்டு முதலிடம். நீங்கள் வழக்கமான கவுண்டவுன் ஹாட் டாக் சோர்வாக மற்றும் புதிய ஏதாவது முயற்சி பார்த்து இருந்தால், இந்த நிச்சயமாக தொத்திறைச்சி ரொட்டி முயற்சி!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 6 ஆட்டுக்குட்டி sausages
- 6 இலேசாக வறுத்த டெலி ஹாட் டாக் பன்ஸ் அல்லது பிடா ரொட்டி
- சாஸ்:
- 1 1/2 கப் (360 மில்லி) வெற்று கிரேக்க தயிர்
- 1 சிறிய தக்காளி, விதை மற்றும் வெட்டப்பட்டது
- 4 நிமிடம் இலைகள், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி / 10 மில்லி சீரகம் விதைகள் (வறுக்கப்பட்ட)
- 6 முழு மிளகுத்தூள்
- 1/2 தேக்கரண்டி / 2.5 மி.லி. கடல் உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
சாஸ் தயார் செய்ய:
- 1-2 நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் சிற்றுண்டி சீரகம் விதைகள் , ஒரு கூடுதல் நிமிடம் மிளகுக்கரண்டி மற்றும் சிற்றுண்டி சேர்க்க. வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- மசாலா அல்லது காபி சாணை பயன்படுத்தி, தூள் வரை உப்பு மற்றும் மிளகு துருவல்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தயிர் ஊற்ற. மிளகுத்தூள், மிளகு, உப்பு, பூண்டு ஆகியவற்றை அடுக்கி வைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட புதினா மற்றும் தக்காளி சேர்த்து கலவையை சேர்த்து, கலக்கவும். பயன்படுத்த தயாராக வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.
பழச்சாறுகளை தயார் செய்ய:
- நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரில். கிரில் மீது ஆட்டுக்குட்டி சாஸ் மற்றும் 10-12 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அடிக்கடி திருப்பு.
- சமையல் நேரம் கடந்த சில நிமிடங்களில், கிரில்லை அல்லது பட்ஸில் பீடங்களை வைக்கவும், கிரில்லை சூடாக எறியவும். உங்கள் விருப்பப்படி ரொட்டி மற்றும் சாம்பல் சாஸ் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி ஆகியவற்றின் மேல் வைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 290 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 8 மி.கி. |
| சோடியம் | 570 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 47 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |