இந்த ருசியான வேகவைத்த பன்றி இறைச்சிகள் சாப்பிடுவதால் ஒரு குடும்பத்தில் பிடித்தது, ஒரு சுவையான இனிப்பு சாஸ். பன்றி இறைச்சிகள் வெட்டப்பட்ட காளான்கள் மற்றும் சுவைமிக்க வீட்டில் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சுடப்படுகின்றன.
ஒரு சுவையான, திருப்திகரமான உணவுக்காக மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த காய்கறிகளை சேர்க்கவும்.
நான் செய்முறையை சென்டர் வெட்டு லாயன் பன்றி இறைச்சி chops பயன்படுத்தப்படும், ஆனால் விலா சாப்ஸ் அல்லது மாமிச நாட்டின் பாணி விலா ஒரு பயன்படுத்த தயங்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 6 சென்ட் வெட்டு இடுப்பு பன்றி சாப்ஸ்
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு,
- பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 1/2 தேக்கரண்டி இனிப்பு மிளகு
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் மிளகு
- 8 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/2 கப் மெல்லிய வெட்டப்பட்டது செலரி
- 1 கோப்பை
- கோழி குழம்பு
- 1 கப் பால்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, ருசிக்க
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பரந்த, மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், மாவு 1/4 கப், மிளகாய், உப்பு 1 தேக்கரண்டி, மற்றும் மிளகு 1/4 டீஸ்பூன் சேர்த்து இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்க வேண்டும். கோட் அனைத்து பக்கங்களிலும் சிறிது chops Dredge.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது saute பான் , வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி உருக; காளான்களை சேர்க்கவும், மென்மையான மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும். ஒரு தட்டில் நீக்கிவிட்டு ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் பனை மற்றும் பழுப்பு பன்றி இறைச்சியை 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு பேக்கிங் டிஷ் செய்ய பன்றி chops நீக்கவும், காளான்கள் மேல், மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
- மீதமுள்ள 4 தேக்கரண்டி சாம்பலுடன் வெங்காயம் மற்றும் செலரி சேர்க்கவும். குக்கீ, வெங்காயம் வரை கசியும் வரை கிளறி.
- மீதமுள்ள 1/4 கப் மாவை வாணலியில் சேர்க்கவும்; வெங்காயம் கலவையில் முழுமையாக கலக்கவும். தொடர்ந்து 2 நிமிடங்களுக்கு ரவுக் கலவையை சமைக்கவும்.
- கோழி குழம்பு மற்றும் பால் சேர்க்கவும். சமைக்க, கிளறி, வரை தடித்த. காளான்களில் உமிழ்ந்து உப்பு மற்றும் மிளகு, தேவையானபடி, ருசிக்கவும். எலுமிச்சை சாறு உள்ள அசை.
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- பேக்கிங் டிஷ் உள்ள சாப் மீது சாஸ் கலவையை ஊற்ற.
- ஒரு மணி நேரம் 45 நிமிடங்கள், அல்லது பன்றி இறைச்சி chops டெண்டர் வரை இறுக்கமாக பாறை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பான் மூடி.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 532 |
| மொத்த கொழுப்பு | 35 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 132 மி.கி. |
| சோடியம் | 616 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 35 கிராம் |