ஒரு நல்ல சைவ கருப்பு பீன் மிளகாய் செய்முறையை யார் விரும்ப மாட்டார்கள்? பெரும்பாலும் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட, இந்த புதிதாக சமையல்காரர்களுக்கு கூட சரியான என்று ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான சைவம் கருப்பு பீன் மிளகாய் செய்முறையை. ஒரு முயற்சி கொடுங்கள்-இது நடைமுறையில் பிழையானது! நீங்கள் வேகன் மற்றும் பால்-இலவசமாக இருக்க வேண்டும் என்றால், சீஸ் மற்றும் விருப்ப புளிப்பு கிரீம் விலக்கி.
மிச்சத்தை உண்டாக்கியதா? சில்லி உறைபனிந்தால், மதிய உணவிற்குப் பணியாற்றுவதற்கு கொள்கலன்களில் சிலவற்றை சேமிக்கவும் அல்லது மீதமுள்ள மிளகாய் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பதை இந்த வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும் .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 (6 முதல் 8 அங்குலம்)
- சோளம் டார்ட்டிலாக்கள் (2 அங்குல கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன)
- 2 நடுத்தர வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 பெரிய சிவப்பு பெல் மிளகு (வெட்டப்பட்டது)
- 4 கிராம்பு பூண்டு (வெட்டப்பட்டது)
- 1 (15 அவுன்ஸ்) சோளம் (நிரப்பப்படாத)
- 2 தேக்கரண்டி
- மிளகாய் தூள்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி
- உலர்ந்த ஆர்கனோ
- 1 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1 / 4-1 / 2 தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகு
- 1 (15 அவுன்ஸ்) கருப்பு பீன்ஸ் (வடிகட்டிய)
- 1 (16 அவுன்ஸ்) தக்காளி சாஸ் முடியும்
- உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவை வேண்டும்
- சேவைக்கு:
- விருப்பம்: 1/4 கப் மான்டேரி ஜாக் சீஸ் (அல்லது ஜலாப்பெனோ ஜாக் சீஸ்)
- விருப்பம்: 2 பச்சை வெங்காயம் (பருப்பு)
- விருப்ப: 1/4 கப் புளிப்பு கிரீம்
- விருப்ப: 2 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி (பருப்பு)
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள அரை எண்ணெய் (ஒரு தேக்கரண்டி) வெப்பம். வெட்டு டார்ட்டிலாஸையும் சிறிது பழுப்பு நிறத்தையும் சேர்க்கவும். ஒரு காகித-துண்டு-தட்டு தட்டுக்கு அகற்றவும்; வாய்க்கால். இந்த tortilla கீற்றுகள் உங்கள் மிளக மேலே மற்றும் அது ஒரு அருமையாக முரட்டுத்தனமான முடித்த தொடுதல் கொடுக்கும்.
- அடுத்து, மீதமுள்ள எண்ணெய் (ஒரு தேக்கரண்டி) அதே பெருங்காயத்தில் சூடாக்கவும். வெங்காயம், சிவப்பு மிளகு, பூண்டு, மற்றும் சோளம் சேர்க்கவும்.
- பின்னர் மிளகாய் தூள், ஆரஞ்ச், சீரகம் மற்றும் கேசீன் மிளகு ஆகியவற்றில் அசை. நான்கு நிமிடங்களுக்கு சமையல் செய்ய அனுமதி, அடிக்கடி கிளறி.
- அடுத்து, பீன்ஸ் மற்றும் தக்காளி சாஸ் சேர்க்கவும். பருப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சுவை சுவை வேண்டும். 20 நிமிடங்கள் நடுத்தர குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா அனுமதிக்கவும்.
- உங்கள் கறுப்பு பீன்ஸ் மற்றும் சோள மாவு சாம்பல் துண்டுகள், சீஸ், பச்சை வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் கொத்தமல்லி ஆகியவற்றால் முதலிடம் வகிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 1030 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 16 மிகி |
| சோடியம் | 298 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 176 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 26 கிராம் |
| புரத | 42 கிராம் |