Muffins சிறந்த என்ன செய்ய முடியும்? நிச்சயமாக சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் சேர்க்கவும்! சாக்லேட் பீனட் வெண்ணெய் Muffins காலை உணவு, புருன்சிற்காக, மற்றும் தின்பண்டங்கள் ஒரு ருசியான மற்றும் பணக்கார விரைவு ரொட்டி செய்முறையை உள்ளது. மற்றும் muffins உருகிய சாக்லேட் மற்றும் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் செய்யப்பட்ட ஒரு ganache கொண்டு frosted.
இந்த muffins இனிப்பு இருக்க முடியும், அல்லது குழந்தைகளுக்கு பள்ளி உபசரிப்பு பிறகு ஒரு அற்புதமான. இந்த செய்முறையை ஒரு விரைவான ரொட்டிக்கு பதிலாக ஒரு கேக் போன்றது, இது மிகவும் மென்மையானது மற்றும் மென்மையானது, இது மிகவும் திறந்த மற்றும் மெல்லிய தோற்றத்தைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு மெஷின் போல அல்லாது. நீங்கள் இன்னும் muffins செய்ய விரும்பினால், செய்முறையை இரட்டை இல்லை; இரட்டிப்பாக்கும் பேக்கிங் சமையல் தந்திரமான இருக்க முடியும் மற்றும் முடிவு நல்ல இருக்கலாம். நீங்கள் இரண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தொகுப்புகளை செய்ய வேண்டும். இந்த செய்முறை மிகவும் எளிதானது என்பதால் ஆனால் நீண்ட நேரம் எடுக்காது.
நீங்கள் வேகவைத்த போது நீங்கள் அன்பே சோதனைகள் புரிந்து கொள்ளுங்கள். நீங்கள் மையத்தில் அவற்றை தொட்டு போது இந்த muffins மீண்டும் வசந்தமாக வேண்டும், சிறிது, ஒரு விரல் கொண்டு. கம்பி அடுக்குகளில் அவற்றை குளிர்ச்சியுங்கள்; அவர்கள் அற்புதமாக உண்ணும் சூடாக இருக்கிறார்கள், அல்லது நீ அவற்றை முற்றிலும் குளிப்பாட்டலாம். 4 நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரற்ற கொள்கலனில் muffins ஐ சேமிக்கவும். அவர்கள் நீண்ட காலம் நீடிக்கமாட்டார்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 1/3 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 3/4 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு)
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 2 முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1-3 / 4 கப் மாவு
- 1/4 கப் கொக்கோ திடப்பொருள்கள்
- 1-1 / 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 2/3 கப் பால்
- 1-1 / 2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள்
- 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
1. 350 டிகிரி F அடுப்பில் Preheat.
2. காகித மின்கலங்களுடன் 12 மப்னி கப் லைன்ஸ் மற்றும் ஒதுக்கியது.
3. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், 1/2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்த்து ஒன்றோடு சேர்த்து நன்றாக அடித்து விடவும். கலவை ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் அடித்துச் சேர்க்கவும். முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்த்து மற்றொரு நிமிடம் நன்கு அடித்து விடுங்கள்.
4. ஒரு sifter அல்லது ஒரு சல்லடை, மாவு, கொக்கோ, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் சமையல் சோடா சேர்த்து.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய் கலவையில் சலி; பால் சேர்க்க, மற்றும் மிளகாய் மென்மையான வரை அசை. சாக்லேட் சில்லுகள் 1 கப் மடங்கு.
5. தயாரிக்கப்பட்ட மாப்பிள் கப்ஸில் தேக்கரண்டி கப், 3/4 முழுப்பொருளை நிரப்பவும்.
6. 20 முதல் 25 நிமிடங்களுக்கு muffins சுட அல்லது muffins மெதுவாக மையத்தில் தொட்டது வரை வசந்த வரை சுட்டுக்கொள்ள. கம்பளி துணியிலிருந்து கம்பளிப் பட்டைகளை குளிர்ச்சியடையச் செய்ய, கம்பளிப்பூச்சிகளை அகற்றவும்.
7. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் உடன் 1/2 கப் சாக்லேட் சிப்ஸ் இணைக்கவும்; 1 நிமிடம் நடுத்தர சக்தி மீது நுண்ணலை, பின்னர் மென்மையான வரை நீக்க மற்றும் மறியல். உறைபனி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 351 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 53 மிகி |
| சோடியம் | 348 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 36 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 7 கிராம் |