இந்த மெதுவாக குக்கர் தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் டிஷ் unstuffed முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் போன்றது. தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவை முட்டைக்கோஸ் குடைமிளகாய் மற்றும் ஒரு தக்காளி சார்ந்த சாஸ் முதலிடம். நான் தக்காளி சாஸ் பற்றி இலவங்கப்பட்டை 1/2 டீஸ்பூன் சேர்க்க ஆனால் நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை சுவையை கவலை இல்லை என்றால் சில உலர்ந்த இலை தைம் அல்லது உப்பு கலப்பு பயன்படுத்த தயங்க.
சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது வேகவைக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளுடன் இந்த சுவையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசு டிஷ் ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.
ஒரு மாறுபாட்டிற்காக, நான் இலவங்கப்பட்டை இல்லாமல், மூலிகைகள் அல்லது உலர்ந்த இலைத் துருவியின் ஒரு உப்பு இல்லாத கலவையை உபயோகிக்கிறேன். அல்லது ஒரு உப்பு உப்பு கலவையுடன் உப்பு பதிலாக.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/2 பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 1 நடுத்தர வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 சிறிய தலை முட்டைக்கோஸ்
- 2 கேன்கள் (15 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) தக்காளி துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 தக்காளி சாஸ் (8 அவுன்ஸ்) அல்லது 1 முடியும் (10 3/4 அவுன்ஸ்) அமுக்கப்பட்ட தக்காளி சூப்
- கோடு
- இலவங்கப்பட்டை (அல்லது ருசி)
- சிறுநீர் உப்பு (அல்லது ருசி)
- சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மிளகு (அல்லது சுவைக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு பெரிய வாணலி வைக்கவும் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்க. மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை, நிலத்தில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் சமையல் சேர்க்க, மாட்டிறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி உடைத்து.
- ஒரு துளையிடப்பட்ட ஸ்பூன் கொண்டு, மாட்டிறைச்சி கலவையை உங்கள் மெதுவான குக்கர் கோழி செருகுவதற்கு மாற்றவும்.
- சிறிய குடைமிளகாய் மீது முட்டைக்கோஸ் துண்டு ; தரையில் மாட்டிறைச்சி மேல் வைக்கவும்.
- தக்காளி கலந்து, சாஸ், மற்றும் பதப்படுத்தி; அனைத்து மேல் ஊற்ற.
- 6 முதல் 8 மணி நேரம் வரை சமைக்கவும்.
- சாஸ் மற்றும் சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மாட்டிறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 352 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 101 மி.கி |
| சோடியம் | 174 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 8 கிராம் |
| புரத | 37 கிராம் |