உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் முட்டாள் காலே சில்லுகள் ஆகும். அவர்கள் இன்னும் gasting இல்லை யார் யாரையும் சந்திக்க என்று மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மற்றும் அந்த குழந்தைகள் மற்றும் அதே போல் அவர்கள் கேலி பிடித்திருக்கிறது என்று நினைக்கவில்லை பெரியவர்கள் அடங்கும்.
இது ஒரு எளிதான செய்முறையாகும், இது குழந்தைகளுடன் செய்ய ஒரு வேடிக்கையான ஒன்றாகும். அவர்கள் தண்டுகளிலிருந்து இலைகளைப் பிரித்து, அவற்றை அடுப்பில் வைத்து, அவற்றை எரிக்காததால், அவர்கள் நடவடிக்கை எடுக்கலாம். நீங்கள் அடிப்படைகளை கீழே, நீங்கள் மசாலா அவற்றை வழிகளில் யோசிக்க முடியும். நீங்கள் வாசனை உப்பு அல்லது எண்ணெய் அல்லது மற்றவர்களின் கோடுகள் பயன்படுத்தலாம்.
காலே சில்லுகளை எப்படி சேமிப்பது என்பது ஒரு பொதுவான ஒன்றாகும். அவற்றை சேமிப்பதற்கான இரண்டு விருப்பங்களையும் பார்க்க வேண்டாம்.
கலைக்கூடங்களை தயாரிப்பதற்கு உபகரணங்கள் தேவை
- சூளை
- வெதுப்புத்தாள்
- காகித காகித (சிலிக்கான் பேக்கிங் தாள் தேவை இல்லை)
- சாலட் ஸ்பின்னர் அல்லது டிஷ் துண்டு
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கொத்து காலே
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 3/4 தேக்கரண்டி
- ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் (விரும்பினால்)
- 1/4 தேக்கரண்டி காய்ந்த தூள் (விருப்ப)
அதை எப்படி செய்வது
- முன் உங்கள் அடுப்பில் 325 F / 163 சி.
கால் தயார்
- தண்டு அல்லது பெரிய நரம்புகள் இல்லாமல் காலேயின் மென்மையான பகுதியை நீங்கள் விரும்புவீர்கள். ஆனால் நீங்கள் தண்டு மற்றும் நரம்புகள் வீணாக செல்ல அனுமதிக்க வேண்டாம். உங்கள் உறைவிப்பான் ஒரு கொள்கலனில் உறைபனி மூலம் சூப் பங்குக்கு அவற்றை சேமிக்க முடியும். இல்லையென்றால், அவற்றை உண்ணலாம்
- கடினமான இலைகளிலிருந்து இலைகளை அகற்றவும். காலேஸ் இலைகளை கழுவுதல் மற்றும் ஒரு சாலட் ஸ்பின்னரில் நன்றாக காயவைக்கவும் அல்லது மெதுவாக சுத்தமான டிஷ் துண்டுகளில் இலைகள் உருட்டவும்.
தேவையான பொருட்கள் கலக்கின்றன
- மற்ற பொருட்களுடன் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கழுவப்பட்டு உலர்ந்த இலைகளைத் தட்டவும்.
- நீங்கள் காரமான சிற்றுண்டிகளை விரும்பினால் கெய்ன் சேர்க்கவும்.
- விருப்ப ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் சில்லுகள் ஒரு cheesy- சுவையான சுவையை கொடுக்கும்.
கேல் சில்லுகள் பேக்கிங்
- பேக்கிங் தாள் ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி. நீங்கள் ஒரு சிலிகான் பேக்கிங் தாள் இருந்தால், காகிதத்தோலில் காகித தேவையானதாக இருக்காது.
- காகிதத்தில் இலைகளை ஒரே ஒரு அடுக்குக்குள் பரப்பலாம். இலைகளைப் பிடிக்காதே, அல்லது அவை சமமாக வராது. தேவைப்பட்டால், ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட தொகுதிகளில் அல்லது பல தட்டுக்களில் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
- 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுறுசுறுப்பாக இருக்கும் வரை சுட வேண்டும்.
காலேஜ் சிப்ஸ் எப்படி சேமிக்க வேண்டும்
பாத்திரங்களை வழங்குவதற்கு அல்லது காகித பைகளில் சேமித்து வைப்பதற்கு முன்னர் காலே சில்லுகள் குளிர்ச்சியாக இருக்கட்டும்.
- நீங்கள் ஒரு வெற்றிட முத்திரை வைத்திருந்தால், சில்லுகள் குளிர்ந்துவிட்டால், நீண்ட கால சேமிப்பகத்திற்காக பிளாஸ்டிக் அவற்றை மூடிவைக்கலாம்.
- இல்லையெனில், பிளாஸ்டிக் பைகள் விட காகிதத்தில் சேமிக்கப்பட்டிருந்தால், அவற்றின் நெருக்கடியை அதிகரிக்கும்.
- உறைபனி இல்லை.
மீண்டும் சிரித்துக் கொண்டே கேல் சில்லுகள்
உங்கள் சிப்கள் தங்கள் கிரெஞ்சை இழந்துவிட்டால், அவர்களை மீண்டும் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பரப்பி, 5 நிமிடங்களுக்கு 300 F / 149 சி மணிக்கு பேக்கிங் செய்து அவற்றை மீண்டும் மென்மையாக்குங்கள். அவர்கள் குளிர்ச்சியாக இருப்பதை அவர்கள் மடக்கி விடுவார்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 38 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 6 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |