இந்த எளிமையான அனைத்து இன் ஒன் பன்றி வெட்டு மற்றும் அரிசி casserole சரிசெய்ய எளிதாக சூப்பர் எளிதானது, மற்றும் அது ஒரு டிஷ் உள்ள பூர்த்தி. பன்றி இறைச்சிகள் சுருக்கமாக பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன, பின் அவை பேக்கிங் டிஷையுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. இந்த உணவில் பன்றி இறைச்சிக் கூண்டில் எலும்பு அல்லது எலும்புகள் பயன்படுத்தப்படலாம். அல்லது நாட்டின்-பழங்கால விலாசங்களுடன் செய்யுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பன்றி இறைச்சிகள் (சுமார் 3/4-அங்குல தடிமன்)
- 1 முதல் 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்
- உப்பு சிஞ்சி
- பிங்க் கருப்பு மிளகு
- 2 கப் கோழி குழம்பு
- 1 கப் வெள்ளை அரிசி (வேகவைக்கப்படாத நீண்ட தானிய)
- 1/4 கப் பெல் மிளகு (பச்சை, பருப்பு)
- 3 பச்சை வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 தக்காளி (உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- சிறிது கிரீஸ் ஒரு 2-குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ்.
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது கனமான வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடாக்கவும். பன்றி சாப்ஸைப் பார்த்து, இருபுறமும் பழுப்பு நிறமாக மாறிவிடும்.
- ஒரு மேலோட்டமான பேக்கிங் டிஷ் வரை பழுப்புடைய பன்றி வெட்டுகளை மாற்றவும்; உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவி.
- பன்றி இறைச்சியை ஊற்றவும், பின்னர் வேகவைத்த அரிசி, பச்சை மிளகாய், பச்சை வெங்காயம், மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்க்கவும்.
- 45 நிமிடங்கள் 1 மணிநேரத்திற்கு முன்னர் அடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் பேக்கிங் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுடுவதுடன் பேக்கிங் டிஸை மூடி அல்லது பன்றி சாப்ஸ் மென்மையானது மற்றும் அரிசி செய்யப்படும் வரை.
வேறுபாடுகள்
- அரிசி கலவையில் 1 கப் தவாட் உறைந்த பட்டாணி சேர்க்கவும்.
- பேக்கிங் டிஷ் ஒன்றைத் திறந்து, 1/2 கப் பாலாடைக்கட்டி அரிசியை அடுக்கி வைக்கவும். சீஸ் உருகிய வரை தான் பேக்கிங் தொடர்ந்து.
நீ கூட விரும்பலாம்
- லைசில் இன் 3-இன்டரிடியன் கிராக் பாட் போர்க் சாப்ஸ்
- தக்காளி மற்றும் பெப்பர்ஸ் உடன் மிதமான தென்மேற்கு பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
- வாணலியில் பன்றி இறைச்சிகள் மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
- ஜோன்ஸ் மெதுவாக குக்கர் பன்றி சாப்ஸ்
- மது சாஸ் ரோஸ்மேரி மற்றும் பூண்டு பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
- கடுகு மற்றும் ஆப்பிள் ஜெல்லி சாஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி சாப்ஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 634 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| கொழுப்பு | 134 மி.கி |
| சோடியம் | 553 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 49 கிராம் |