இந்த மென்மையான உருளைக்கிழங்கு casserole அது அனைத்து உள்ளது! பேக்கரி, சீஸ், புளிப்பு கிரீம், மற்றும் பதனிடுதல் ஆகியவற்றின் சுவையுடன் கேசெரோல் ஏற்றப்படுகிறது.
இது ஒரு பணக்கார மற்றும் ருசியான உருளைக்கிழங்கு casserole. இது ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பம் அல்லது potluck இரவு உணவிற்கு சுட்டுக்கொள்ள சரியான பக்க டிஷ் தான்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 பவுண்டுகள் பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு, உரிக்கப்படுவதால் மற்றும் நடுத்தர
- 8 அவுன்ஸ் ஒளி புளிப்பு கிரீம்
- 1 கொள்கலன் (4.4 அவுன்ஸ்) ஒளி மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு Boursin சீஸ்
- 1/2 முதல் 3/4 கப் பால்
- 6 முதல் 8 பச்சை வெங்காயம், மெல்லிய வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி உப்பு, அல்லது சுவை
- 10 துண்டுகள் பன்றி இறைச்சி, சமைத்த, வடிகட்டிய, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட
- 8 அவுன்ஸ் கூர்மையான செட்டார் சீஸ், துண்டாக்கப்பட்டன
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் க்கு வெப்ப அடுப்பு
- வெண்ணெய் ஒரு 2 Quart பேக்கிங் டிஷ்.
- ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு வைத்து நீர் கொண்டு உறை. தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். உருளைக்கிழங்கை அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். ஒரு மென்மையான கொதிநிலையை பராமரிக்க, நடுத்தர அளவிற்கு வெப்பத்தை குறைக்க, பான் மூடி, உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் வரை, 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். நன்கு உருளைக்கிழங்கு வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு ricer அல்லது மேஷ் மூலம் வைத்து.
- புளிப்பு கிரீம், Boursin பாலாடைக்கட்டி, பால் ஆகியவற்றை கலக்கவும். பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு, உப்பு, மிளகு, மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி உள்ள அசை. சீஸ் சுமார் மூன்றில் இரண்டு பங்கு. ருசிக்கவும் மற்றும் பருவமழைகளை சரிசெய்யவும். அமைப்பு மிகவும் தடிமனாக இருந்தால் இன்னும் பால் சேர்க்கவும்.
- கரண்டியால் உருகிய உருளைக்கிழங்கு கலவை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் உருளைக்கிழங்கு casserole சுட வேண்டும், சூடாக மற்றும் சீஸ் உருகிய வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்