இந்த எளிதான உறைவிப்பான் கோல் ஸ்லாவ் உறைந்த பிறகு கூட மிருதுவானதாக இருக்கும்! நீங்கள் இந்த சுவை செய்முறையை சுவை மற்றும் அலங்காரம்-முன்னணி வசதிக்காக நேசிக்கிறேன். மீன் மற்றும் ஸ்லாவ் டோஸ்டாடாக்களை தயாரிப்பதற்குப் பயன்படுத்தவும் அல்லது குங்குமப்பூவுக்கு கோடைகாலத்தில் பர்கர்கள் அல்லது மாமிசத்தை போன்ற வேகமான இறைச்சி கொண்டு அதை அனுபவிக்கவும்.
Coleslaw (அல்லது cole slaw) போன்ற ஒரு எளிய செய்முறையை, அது உங்களுக்கு மிகவும் நல்லது. முட்டைக்கோசு ஒரு cruciferous காய்கறி, இது உங்கள் சுகாதார பாதுகாக்க உதவும் பல கலவைகள் உள்ளன என்று பொருள். நான் பச்சை முட்டைக்கோஸ் விரும்புகிறேன் என்றாலும், நீங்கள் இந்த எளிய செய்முறையை ஊதா அல்லது பச்சை முட்டைக்கோசு பயன்படுத்த முடியும். மற்றும் மணி மிளகுத்தூள் வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி ஒரு பெரிய ஆதாரம்.
நீங்கள் உறைவிப்பாளரில் சேமித்து வைக்கக்கூடிய ஒரு தயாரிப்பிற்கு முன்னால் சாலட் எதுவும் இல்லை. அது நீண்ட காலம் நீடித்தால், நான்கு மாத காலமாக உறைவிப்பாளருக்கு நல்லது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தலை முட்டைக்கோஸ், துண்டாக்கப்பட்ட
- 1 பச்சை மிளகாய் மிளகு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிவப்பு வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு பெல் மிளகு, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 2 தேக்கரண்டி செலரி விதை
- 1 கப் ஆப்பிள் சாறு வினிகர்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
முட்டைக்கோஸ், பச்சை மிளகாய், சிவப்பு வெங்காயம், சிவப்பு மணி மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் தூக்கி எறியுங்கள்.
அதிக வெப்பத்தில் ஒரு நடுத்தர அடுப்பில் மீதமுள்ள பொருட்கள் கலந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். 2-3 நிமிடங்கள் கொதிக்க. குளிர்ச்சியுங்கள்.
கிண்ணத்தில் காய்கறிகள் மீது ஊற்றவும். ஒரு கரண்டியால் மெதுவாக கிளறி நன்கு கலந்து, பின்னர் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பை பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் பெட்டியில் மூடவும். செய்முறையின் பெயர் மற்றும் நீங்கள் கோலக் கொத்தலை உருவாக்கிய தேதி மற்றும் தேதி வரை குறைந்தபட்சம் நான்கு மணிநேரம் முடக்கம்.
பணியாற்ற, ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள slaw thaw ஐ விடுங்கள். Slaw மிருதுவான மற்றும் ருசியான ருசிக்கும் இருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 92 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 22 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 22 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |