இலவங்கப்பட்டை ஒரு தொட்டு இந்த குடும்ப பிடித்த முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் சுவைகள். இலவங்கப்பட்டை விட்டு வெளியேற அல்லது ஒரு சிட்டிகை பயன்படுத்தலாம். இந்த செய்முறையை எளிய இன்னும் சுவையானது.
நீங்கள் சாஸ் நிறைய விரும்பினால் அது மாவை உருளைக்கிழங்கு மீது ருசியான-தக்காளி சூப் மற்றும் தக்காளி இரட்டை.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பவுண்டுகள் தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 3/4 கப் சமைத்த அரிசி
- 1 பெரியது
- முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
- 1 வெங்காயம் (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 பெரியது
- முட்டைக்கோஸ் தலைவர்
- சாஸ்:
- 1 (10 3/4-அவுன்ஸ்) தக்காளி சூபியை ஒடுக்கியது
- 1 (14.5-அவுன்ஸ்) தக்காளி முடியும்
- 1/4 முதல் 1/2 டீஸ்பூன்
- இலவங்கப்பட்டை
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், தரையில் மாட்டிறைச்சி, அரிசி, தாக்கப்பட்டு முட்டை, இறுதியாக வெங்காயம், உப்பு 1/2 டீஸ்பூன், மற்றும் மிளகு 1/4 டீஸ்பூன் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முழுமையாக கலந்து கலக்கவும்.
- மெதுவாக முட்டைக்கோசு தலையில் இருந்து இலைகளை அகற்றி, அவற்றை கிழித்துப் பார்க்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள். கொதிக்கும் உப்பு நீரில் இலைகளை உறிஞ்சுவதற்கு நீண்ட காலமாக உண்ணுங்கள். மாற்றாக, 1/4 கப் தண்ணீரில் ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான உணவில் முட்டைக்கோசு முழுவதையும் வைக்கவும். அதை 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் 100% சக்தியை சமைக்கவும். இலைகள் எளிதாக தலாம் வேண்டும்.
- ஒவ்வொரு இலை மையத்திலும் 1/4 கப் இறைச்சி கலவையைப் பற்றி வைக்கவும்; பக்கங்களிலும் மடங்கு மற்றும் ரோல் முடிவடைகிறது. மர டூத்சிகளுடன் பாதுகாப்பாக.
- கிராக் பாட்டில் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் வைக்கவும் .
- ஒரு கிண்ணத்தில், தக்காளி சூப், துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து உப்பு மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ரோல்ஸ் மீது சாஸ் ஊற்ற.
- 7 முதல் 9 மணி வரை மூடி, சமைக்கவும். நான் வழக்கமாக எஞ்சியிருக்கும் முட்டைக்கோஸ் இலைகளில் சேர்க்கவும்.
குறிப்புகள்
முட்டைக்கோசு தலைவர் கோர் மற்றும் பல மணி நேரம் அல்லது இரவில் உறைவிப்பான் அதை வைக்க. உறைவிப்பாளையிலிருந்து வெளியே எடுத்து ஒரு சில மணி நேரம் அது களைத்துவிடும். இலைகள் எளிதில் துடைக்க வேண்டும், மற்றும் மெல்லியதாக இல்லாமல் ரோல் போட வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 589 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 214 மிகி |
| சோடியம் | 311 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 54 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 12 கிராம் |
| புரத | 44 கிராம் |