வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இது ஒரு அடிப்படை வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் செய்முறையாகும். வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு மற்றும் சுவை செய்ய மிளகு எதுவும் ஆனால் இந்த ருசியான முட்டைக்கோசு குடைமிளகாய் சமைக்க. நீங்கள் விரும்பினால் ஒரு சிறிய சாறு வினிகர் அல்லது மிளகு வினிகர் சாஸ் தூறல். வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் ஹாம், பன்றி இறைச்சி, அல்லது கறி இறைச்சியுடன் சேர்த்து பரிமாறப்படுகிறது.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகளுக்கான பருப்பு வகைகள் மற்றும் பதிலீட்டு யோசனைகளுக்கான செய்முறையை கீழே காண்க மற்றும் மிளகு வினிகர் சாஸ் உடனடியாக எப்படி விரைவாகவும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 நடுத்தர தலை முட்டைக்கோஸ்
• 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு (அல்லது ருசி)
• 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
• ருசியான கருப்பு மிளகு

அதை எப்படி செய்வது

1. முட்டைக்கோசியை துவைக்க மற்றும் 6 குடைமிளகாய் அதை வெட்டி .
2. ஒரு பெரிய வாணலியில் அல்லது டச்சு அடுப்பில் சுமார் 1/2 அங்குலமாக உப்பு உப்பு நீர் சேர்க்கவும் ; ஒரு கொதிகலை கொண்டு. முட்டைக்கோஸ் குடைமிளகாய் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்; 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி.
3. முட்டைக்கோஸ் கவனமாக திருப்பவும், 8 நிமிடங்கள் நீளமாகவும், அல்லது மென்மையாக்கவும். தண்ணீரை ஊற்றிவிட்டு, ஈரப்பதம் ஆவியாகிவிடும் வரை குறைந்த வெப்பத்திற்குத் திரும்பவும். உருகிய வெண்ணெய் சேர்க்கவும்; கோதுமை வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் முற்றிலும்.
4. உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முட்டைக்கோஸ் தூவி - சுவை பருவத்தில்.

குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்

• தண்ணீர் இடத்தில் கோழி குழம்பு அல்லது காய்கறி குழம்பு பயன்படுத்தவும்.
• சுமார் 1/2 தேக்கரண்டி கிரியோல் அல்லது கஜுனுடன் உப்புவை மாற்றவும், அல்லது பருவகால உப்பு கலவை. பருப்பு உப்பு இல்லாமல் இருந்தால், உப்பு, உப்பு சேர்க்க.
• வீட்டில் சூடான மிளகு சாஸ் செய்ய. சுத்தம் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் அல்லது மிதமான மிளகுத்தூள் ஒரு மலட்டுத்தசை நிரப்பவும். மிளகுத்தூள் சிறியதாக இருந்தால், அதில் ஒரு பிளவு வெட்டுவது அல்லது அவற்றை துளைக்க வேண்டும். அதிக வெப்பத்தில் ஒரு வெந்தயத்தில், ஒரு கொதிமையாக்கி வினிகரை கொண்டு வரவும். மிளகுத்தூள் மீது சூடான வினிகரை ஊற்றவும். பயன்படுத்தி முன் ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு உறை மற்றும் உறை பதனப்படுத்து.
  

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	120
மொத்த கொழுப்பு	8 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	5 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	20 மிகி
சோடியம்	232 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	12 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	5 கிராம்
புரத	3 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)