இந்த விரைவான மற்றும் சுவையான வாரம் இரவு உணவு செய்முறையை, கோழி மார்பகங்கள் சிறிது பழுப்பு நிறமாகி, பின்னர் காளான்கள், வெட்டப்பட்ட தக்காளி மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வேகவைக்கின்றன, மது கூடுதல் கூடுதல் வாசனை சேர்க்கிறது, ஆனால் கோழி குழம்பு அதே வேலை செய்யும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 6 கோழி மார்பக பாதிப்புகள்
- ருசிக்க உப்பு
- ருசியான கருப்பு மிளகு
- பூண்டு பவுடர் ருசிக்க
- 1 தேக்கரண்டி
- கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (
- பிரிக்கப்பட்டது )
- 8 அவுன்ஸ் காளான்கள் (வெட்டப்பட்டது)
- 2 முதல் 3 தேக்கரண்டி மார்லாலா வைன் (அல்லது வெள்ளை மது அல்லது பயன்பாடு
- கோழி குழம்பு )
- 1 தக்காளி (நடுத்தர அல்லது பெரிய, வெட்டப்பட்டது)
- 4 முதல் 6 பச்சை வெங்காயம் (மெல்லிய வெட்டப்பட்டது)
- 8 அவுன்ஸ் மொஸெரெல்லா சீஸ் (வெட்டப்பட்டது)
அதை எப்படி செய்வது
- இலவங்கப்பட்டை ஒரு மேலோட்டமான 2- 2- குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷ். 325 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- பிளாஸ்டிக் கம்பளத்தின் தாள்களுக்கு இடையில் பவுண்டு கோழி மார்பக பாதிக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் மிளகு இருபுறமும் பூண்டு தூள் கொண்டு சிறிது சிறிதாக தெளிக்கவும்.
- ஒரு பெரிய வாணலியில், மிதமான வெப்பத்தில் 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய். சூடான வாணலியில் கோழி சேர்க்கவும்; ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் சுமார் 2 முதல் 3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கலாம் அல்லது இலேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.
- தயாராக பேக்கிங் டிஷ் கோழி நீக்க. மீதமுள்ள 1 டீஸ்பூன் வெண்ணெய் அல்லது வெங்காயம் சேர்த்து வாணலியில் சேர்க்கவும், பின்னர் மென்மையான டீஸ்பூன் மற்றும் பொன்னான பழுப்பு வரை சமைக்கவும்.
- பேக்கிங் டிஷ் கோழி மீது காளான் கலவை ஊற்ற. மேலே தக்காளி துண்டுகள் மற்றும் வெங்காயம் பச்சை வெங்காயம்.
- எல்லாவற்றிலும் மொஸெரெல்லா துண்டுகள் வைக்கவும்.
- 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 986 |
| மொத்த கொழுப்பு | 62 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 24 கிராம் |
| கொழுப்பு | 321 மிகி |
| சோடியம் | 652 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 97 கிராம் |