கோழி ஒரு லா ராஜா பொதுவாக கோழி, ஒரு கிரீம் சாஸ், மற்றும் pimientos கொண்டு ஒரு அமெரிக்க டிஷ் உள்ளது. தோற்றம் தெளிவாக இல்லை, ஆனால் கோட்பாடுகள் முக்கிய நியூயார்க் நகர உணவகங்கள் மற்றும் சமையல்காரர்களிடமிருந்து ஒரு லண்டன் உணவகத்திற்கு வரம்பிடப்படுகின்றன. டிஷ் 1880 களில் தோன்றியிருக்கலாம், ஆனால் அது 1912 ஆம் ஆண்டில் முதலில் அச்சிடப்பட்டது.
கோழி ஒரு லா ராஜா பல மக்கள் ஒரு ஆறுதல் உணவு கருதப்படுகிறது. அழகுபடுத்தப்பட்ட கோழி சிற்றுண்டிப் புள்ளிகள், பிஸ்கட் அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரி குண்டுகள் ஆகியவற்றை அனுபவித்து மகிழலாம். அரிசி, நூடுல்ஸ், அல்லது உருளைக்கிழங்கு
செய்முறை இந்த பதிப்பு ஒரு உன்னதமான கலவை கோழி, சுவையூட்டும் காய்கறிகள் பல்வேறு, மற்றும் காளான் உள்ளது. அமிழ்த்தப்பட்ட சூப் சாஸ் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் மெதுவாக குக்கர் ஒரு காற்று சமையல் செய்கிறது.
செய்முறை மிகவும் பல்துறை உள்ளது. கோழி சேர்த்து சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஹாம் சேர்த்து அல்லது வான்கோழி அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை அதை செய்ய. நீங்கள் வெவ்வேறு காய்கறிகள் தேர்வு செய்யலாம். மேலும் உதவிக்குறிப்புகளையும் மாறுபாடுகளையும் காண்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 முதல் 4 கப் சமைத்த கோழி அல்லது
- துருக்கி , துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1/2 கப் பச்சை மிளகு, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட
- 1/4 கப் வெங்காயம், இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1/2 கப் செலரி, இறுதியாக வெட்டப்பட்டது
- 1 ஜாடி (2 அவுன்ஸ்) பருப்பு pimento (அல்லது நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு பெல் மிளகு)
- 1 அல்லது ஜாடி (4 அவுன்ஸ்) வெட்டப்பட்டது காளான்கள், வடிகட்டிய
- 2 கேன்கள் (10 3/4 அவுன்ஸ்) ஒடுங்கியது
- கோழி சூப் கிரீம் (அல்லது
- காளான் கிரீம்
- 1 தொகுப்பு (10 அவுன்ஸ்.)
- உறைந்த பட்டாணி , 1 1/2 கப் பற்றி
அதை எப்படி செய்வது
- மெதுவாக குக்கர் என்ற கோழி செருகியில், கோழி, பெல் மிளகு, வெங்காயம், செலரி, மிளகாய் அல்லது சிவப்பு பெல் மிளகு, காளான்கள் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட சூப் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் கலக்க மெதுவாக அசை.
- 4 முதல் 5 மணி நேரம் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை அல்லது சமைக்கும் வரை அல்லது சமைக்கவும்.
- உயர் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்க; சுமார் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும்.
4 சேவை செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- கோழிகளுடன் சேர்த்து கோனாவை இரண்டு 4.5-அவுன்ஸ் கேன்கள் டூனாவுடன் (வடிகட்டிய) மாற்றவும்.
- 1 கப் கோழி துண்டுகளாக்கப்பட்ட எஞ்சியிருந்த ஹாம் கொண்டு மாற்றவும்.
- கோழிக்கு பதிலாக துண்டுகளாக்கப்பட்ட வான்கோழி பயன்படுத்தவும்.
- உறைந்த பட்டாளுக்கு பதிலாக உறைந்த கலப்பு காய்கறிகள் பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு பணக்கார சாஸ் பட்டாணி சேர்த்து grated Parmesan சீஸ் பற்றி 1/2 கப் பற்றி சேர்க்கவும்.
- காளான்களைத் தவிர்த்து, தேவைப்பட்டால்.
- கோழி சூப் கிரீம் ஒரு கிரீம் பதிப்பு அல்லது மூலிகைகள் அல்லது காளான்கள் சிக்கன் சூப் கிரீம் பயன்படுத்தவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 644 |
| மொத்த கொழுப்பு | 44 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| கொழுப்பு | 182 மிகி |
| சோடியம் | 437 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 43 கிராம் |