மீட் டால் மற்றும் ஃப்ரைஸ் கேசெரோல் என்பது ஒரு எளிய மற்றும் ருசியான பிரதான டிஷ் செய்முறையாகும், இது உறைந்த விலங்கிடப்பட்ட மீட்பால்ஸ்கள், ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் மற்றும் உறைந்த பிரஞ்சு பொரியல்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இது ஒரு Tater Tot Casserole போன்றது, ஆனால் ஒரு பிட் மிகவும் சிக்கலான ஏனெனில் குழந்தைகள் இந்த இதய recipe விரும்புகிறேன்.
செய்முறை வெறுமனே வெங்காயம், பூண்டு, கெட்ச்அப், கடுகு, மற்றும் சீஸ் கொண்டு சுவை. ஃப்ரைஸ் மிருதுவான மற்றும் தங்க பழுப்பு, மற்றும் meatball கலவை கிரீமி மற்றும் ருசியானது. நீங்கள் விரும்பினால் இந்த செய்முறையை அதிக காய்கறிகளை சேர்க்கலாம் - சில நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகு அல்லது மஞ்சள் கோடை ஸ்குவாஷ் மிகவும் நன்றாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 (16-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு விலைமதிப்பற்றது
- இறைச்சிகள் , thawed
- 1 (15-அவுன்ஸ்) தக்காளி வெட்டப்படுகின்றன
- 2 கப் உறைந்த சோளம்
- 1 (16-அவுன்ஸ்) ஜாடி
- ஆல்ஃபிரடோ சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி பால்
- 2 தேக்கரண்டி கெட்ச்அப்
- 2 தேக்கரண்டி கடுகு
- 1-1 / 2 கப் கர்லி சீஸ்
- 3 கப் உறைந்த பிரஞ்சு பொரியலாக
- 1/3 கப் பாரமேஷன் சீஸ்
அதை எப்படி செய்வது
Preheat அடுப்பில் 375 ° F. nonstick சமையல் தெளிப்பு ஒரு 3-குவார்ட் casserole டிஷ் ஸ்ப்ரே மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
நடுத்தர வெப்பத்தில் நடுத்தர அடுப்பில், வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து; 4-6 நிமிடங்களுக்கு டெண்டர் வரை சமைக்கலாம், அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். உறைந்த இறைச்சி பைகள் சேர்க்கவும்; சில நிமிடங்களுக்கு சாய்வாக.
வற்றாத தக்காளி சேர்க்கவும் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு; 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது மிதமான வரை மிளகாய் வரை ஊற வைக்கவும்.
ஆல்ஃபிரடோ சாஸ் சேர்த்து ஒரு சூடான கொண்டு.
ஆல்ஃப்ரெடோ சாஸ் ஜாடி, நெருக்கமான ஜாடி மற்றும் ஷேக் ஆகியவற்றை பால் சேர்க்கவும்; இந்த கலவையை வாணலிக்கு சேர்க்கவும். 2 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. கெட்ச்அப் மற்றும் கடுகில் அசை.
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி கொல்பி சீஸ் சேர்க்க; சீஸ் உறிஞ்சி வரை உப்பு மற்றும் அசை.
தயாரிக்கப்பட்ட கேஸெரோல் டிஷ் மீது கலவையை ஊற்றவும். உறைந்த பிரஞ்சு பொரியுடனான மேல் மற்றும் பர்மேஷான் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
ரொட்டி, 45 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை வெளிப்படுத்தப்பட்ட, அல்லது கேஸிரோல் குமிழி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பொன்னிறமாக மற்றும் மிருதுவாக இருக்கும் வரை.