Caraway விதைகள் மற்றும் வினிகர் ஒரு ஸ்பிளாஸ் கூர்மையான மற்றும் வண்ணமயமான சிவப்பு முட்டைக்கோசு எந்த வீழ்ச்சி அல்லது குளிர்காலத்தில் உணவு ஒரு ருசியான மற்றும் அழகான கூடுதலாக செய்ய.
குறிப்பு: இந்த செய்முறையிலோ அல்லது சைடர் வினிகர் போன்ற மற்றொரு லேசான வினிகரில் முடிக்கப்படாத அரிசி மது வினிகர் ("பருவமடைந்த" வகை உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்துள்ளது) பயன்படுத்தவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தலை சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்
- 1 டீஸ்பூன் காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1/2 தேக்கரண்டி கேரவர் விதைகள்
- 1/2 தேக்கரண்டி நன்றாக கடல் உப்பு, மேலும் சுவை இன்னும்
- 1 தேக்கரண்டி unseasoned அரிசி மது வினிகர் அல்லது சைடர் வினிகர், மேலும் சுவை இன்னும்
அதை எப்படி செய்வது
- முறித்துவிட்டு முட்டைக்கோசின் வெளிப்புற இலைகளை நிராகரிக்கவும். ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி, முட்டைக்கோசு அரை நீளம் (கோர் மூலம்) வெட்டி. வெட்டு மற்றும் கோர் நிராகரி. முட்டைக்கோசு வெட்டப்பட்ட பக்கத்தை கீழே போட்டு, அதை மெல்லிய வகையில் முடிக்கலாம் (நீங்கள் ஒரு கைப்பிடியை வைத்திருந்தால் கூட ஒரு மண்டலத்தை பயன்படுத்தலாம்). ஒதுக்கி முட்டைக்கோஸ் அமைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய sauté பான் அல்லது நடுத்தர பானை, விதைகள் அழுகி வரும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது எண்ணெய் மற்றும் caraway விதைகள் வெப்பம். முட்டைக்கோஸ் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் இணைக்க, கிளறி, கிளறி விடுங்கள். நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தை மூடி, குறைக்கவும். சுமார் 15 நிமிடங்கள், முட்டைக்கோஸ் wilted மற்றும் கடித்த மென்மையான வரை, எப்போதாவது கிளறி, குக். 30 நிமிடங்கள் வரை - - முட்டைக்கோஸ் இனி சமைக்க உணர நீங்கள் கூடுதல் மென்மையான விரும்பினால்.
- வினிகர் உடன் முட்டைக்கோஸ் தெளி. நீங்கள் விரும்பினால் உப்பு மற்றும் மேலும் உப்பு மற்றும் வினிகர் சேர்க்க. முட்டைக்கோஸ் சூடான அல்லது சூடான பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 60 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 231 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |