இந்த வேகவைத்த spareribs ஒரு சுவையான வீட்டில் சாஸ் ருசியானது.
எளிதாக கெட்ச்அப் அடிப்படையிலான சாஸ், மிளகு மற்றும் மிளகாய் தூள், வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ், வினிகர், மற்றும் பதப்படுத்தி மற்றும் சேர்க்க சர்க்கரை ஆகியவை அடங்கும். நீங்கள் ஒரு ஸ்பைசர் சாஸ் விரும்பினால் , வெல்லப்பாகு அல்லது இந்த போர்பான் சாஸ் இந்த மசாலா சாஸ் முயற்சிக்கவும்.
வறுக்கப்பட்ட சுவைக்காக, கடைசி 15 நிமிடங்களுக்கு வேகவைத்த விலாக்களை பரிமாறவும்.
மேலும் காண்க
பன்றி இறைச்சி
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி spareribs
- 2 நடுத்தர வெங்காயம், வெட்டப்படுகின்றன
- 2 தேக்கரண்டி வினிகர்
- 2 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 தேக்கரண்டி ஹங்கேரிய Paprika
- 1/4 முதல் 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கேசீன் மிளகு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கருப்பு மிளகு
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 3/4 கப் கெட்ச்
- 3/4 கப் தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் 350 பி
- விலாசின் பின்புறத்திலிருந்து வெள்ளி தோலை நீக்கவும். வெள்ளி சருமத்தின் முடிவைப் புரிந்துகொண்டு அதை இழுக்க ஒரு துண்டு அல்லது காகித துண்டு பயன்படுத்தவும்.
- சேவை அளவிலான பகுதிகள் மீது அடுக்குகளை வெட்டுங்கள். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து spareribs தெளி.
- ஒரு படலம்-வரிசையாக வறுத்த பாணியில் விலாக்களை வைக்கவும், வெங்காயங்களை மூடவும்.
- மீதமுள்ள பொருட்கள் இணைக்க; விலா எலும்புகள் மீது ஊற்றவும்.
- 1 1/2 மணி நேரம் preheated அடுப்பில் படலம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு இறுக்கமாக பான் மூடி. அவ்வப்போது பிடுங்கவும், சில நேரங்களில் ஸ்பேரிப்பைகளை மாற்றிடவும்.
- படலம் அகற்றி பழுப்பு நிற spareribs சுமார் 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங் தொடர்ந்து.
மாற்றம்
- ஒரு இனிப்பு சாஸ், ஒரு தேக்கரண்டி அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது வெல்லப்பாகு சேர்க்கவும்.
- வறுக்கப்பட்ட spareribs, படலம் நீக்க மற்றும் விறைப்பு ஒரு சூடான எரிவாயு அல்லது கரி கிரில்லை மாற்ற. சுமார் 15 நிமிடங்கள் வரை குக்கீ, அல்லது நன்கு பழுப்பு வரை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 764 |
| மொத்த கொழுப்பு | 41 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| கொழுப்பு | 262 மிகி |
| சோடியம் | 486 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 82 கிராம் |