ஜிம் பீம் கென்டக்கி போர்பான் இந்த சாஸை ருசித்து, சில உற்சாகமான ஆவிகளை அளிக்கிறது. இந்த பார்பிக்யூ சாஸ் கென்டக்கி போர்போன் ஒரு தாராள அளவு ஸ்பைக். கெட்ச்அப் மற்றும் போர்போன், சோயா சாஸ், வினிகர், சில உலர்ந்த கடுகு, மற்றும் கேசீன் மிளகு சேர்த்து இந்த சாஸ் சிக்கலான வாசனை கொடுக்கிறது. ஒரு ஸ்பைசர் சாஸ், கூடுதல் கேசீன் மிளகு அல்லது ஸ்ரீராசா அல்லது சூடான சாஸ் ஒரு பிட் சேர்க்க.
நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்: ஒரு நீண்ட காலத்திற்கு சமையல் செய்யும் போது சாஸ் உள்ள மது போதை குறைக்கும், அது முற்றிலும் அதை அகற்ற முடியாது. 20 நிமிடங்கள் சாமுவேல் மருந்தை ஆல்கஹால் சுமார் 60 சதவிகிதம் குறைக்க வேண்டும். ஆல்கஹால் சகித்துக் கொள்ள முடியாத மக்களுக்கு நீங்கள் சேவை செய்கிறீர்கள் என்றால், இந்த வெல்லப்பாகு பார்பெக்யூ சாஸ் கருதுங்கள். அல்லது, குறைந்த சக்தி வாய்ந்த ஆல்கஹால் விருப்பத்திற்கு, இந்த சுவையான பீர் பார்பிக்யூ சாஸ் இருக்கிறது .
இது பிஸ்கட், குழந்தை மீண்டும் விலா எலும்புகள், மெதுவாக குக்கர் பானை வறுத்தலைப் பயன்படுத்த சிறந்த சாஸ் ஆகும். அல்லது வாட்டு பர்கர்கள் அல்லது சாப்ஸ் சாஸ் துலக்க.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 கப் கெட்ச்
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 3 தேக்கரண்டி வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த கடுகு
- 1 கப் ஜிம் பீம் கென்டக்கி ஸ்ட்ரெயிட் போர்பான் விஸ்கி
- 4 தேக்கரண்டி ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
- 4 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் கேசீன் மிளகு
- விருப்ப: டாஷ் திரவ புகை
அதை எப்படி செய்வது
- 2-குவார்ட்டர் ஸுஸ்பனில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்தல்.
- எப்போதாவது கிளறி, அதிக வெப்பத்தில் ஒரு கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள்.
- குறைந்த வெப்பத்தை குறைக்க; இளஞ்சிவப்பு வெளிச்சம் 20 நிமிடங்கள், அல்லது தடித்த வரை, எப்போதாவது கிளறி.
- 3 கப் தயாரிக்கிறது.
நிபுணர் உதவிக்குறிப்புகள்
- கூடுதல் புகைக்கும் சுவையைப் பொறுத்து, சாஸிற்கு திரவ புகை 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.
- சர்க்கரை குறைவாக சர்க்கரை குறைக்க பாறை குறைக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 83 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 367 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 15 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |