நீங்கள் கூடுதல் காய்கறிகளை சேர்க்க குறிப்பாக - மற்றும் நிச்சயமாக, மிகவும் சுவையாகவும் - டோஃபு உணவானது, அது சத்தான மற்றும் விரைவான செய்ய, ஏனெனில் ஒரு பிரபலமான சைவ மற்றும் சைவ உணவு காலை உணவு டிஷ்! சைக்கோ "பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள்" - இந்த செய்முறையை ஒரு பாரம்பரிய அமெரிக்க காலை உணவு ருசியான "பன்றி இறைச்சி" பயன்படுத்துகிறது!
நான் முதன்முதலாக வேகன் சென்ற போது, நான் போலி பேக்கன் ஒரு பெரிய விசிறி இல்லை ஒப்புக்கொள்கிறேன், ஆனால் நான் உண்மையில் சந்தர்ப்பத்தில் அது வளர்ந்து பின்னர், நான் அதை மிகவும் சுவை இல்லை என்றால் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க வேண்டும் என்று வழக்கமான பன்றி இறைச்சி அதே, வாசனை மிகவும் சமாதானம், அது உங்கள் தட்டில் பெரிய தெரிகிறது! மற்றும், நான் இந்த வலுவான போதும் சொல்ல முடியாது, நீங்கள் உங்கள் காய்கறி "பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகள்" காலை உணவு முடிக்க, நீங்கள் வெறுமனே (வேண்டும்!) நீங்கள் சைவ பன்றி இறைச்சி ஒரு ரசிகர் இருந்தால் இந்த சைவ உணவு சாக்லேட் சிப் பன்றி இறைச்சி மற்றும் கடல் உப்பு குக்கீகளை முயற்சி (நீங்கள் இல்லாவிட்டாலும் கூட). நீங்கள் நினைப்பதுபோல் அவர்கள் ஆச்சரியப்படுவார்கள். சைவ பேக்கன் பயன்படுத்த மற்றொரு வேடிக்கை வழி? Veggie பன்றி இறைச்சி செய்முறையை இந்த காய்கறி வறுக்கப்பட்ட சீஸ் முயற்சி.
இந்த செய்முறையைப் போல? நீங்கள் வேறு சில டோஃபு உணவானது சமையல் சமையல் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
மேலும் காண்க: மேலும் எளிதாக சைவ சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 - 4 கீற்றுகள் சைக்கிக் மோக் பன்றி இறைச்சி
- 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 2 பச்சை வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1 சிவப்பு மணி மிளகு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 கொள்கலன் நிறுவனம் அல்லது கூடுதல் நிறுவனம் டோஃபு, நன்றாக அழுத்தும் மற்றும் மெதுவாக மெஷின்
- 1/4 தேக்கரண்டி மஞ்சள்
- 1/2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ், தாமரி அல்லது பிராகாஸ் லிக்விட் அம்னோஸ்
- 1/2 தேக்கரண்டி ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட்
- உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை
அதை எப்படி செய்வது
ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயில் சமைத்த "பன்றி இறைச்சி" சமைக்க வேண்டும், சர்க்கரை பேக்கன் சமைக்கப்படும் வரை, மிருதுவானதாக இல்லை. சிறிது சிறிதாகச் சமைக்கவும், பின்னர் 3/4 அங்குல சதுரத்தை, உங்கள் சமைக்க பன்றி இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டவும்.
அடுத்து, வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், சிவப்பு மணி மிளகு, மஞ்சள், சோயா சாஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்து கலக்க வேண்டும்.
டோஃபுவை சமைக்க அனுமதிக்க, அவ்வப்போது கிளறி, சுமார் 5 முதல் 7 நிமிடங்கள், அடிக்கடி கிளறி, தேவைப்பட்டால் அதிக எண்ணெய் சேர்க்க வேண்டும்.
வெப்பம் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் உள்ள அசை. சீசன் உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை கொண்டு மெதுவாக. கடல் உப்பு அல்லது கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு எப்போதும் சிறந்த சுவையை கொடுக்கும்.
மேலும் காண்க: More Tofu Scramble Recipes
மேலும் சைவ பன்றி இறைச்சி சமையல் தேடுகிறதா? இங்கே ஒரு சில கருத்துக்கள்:
- சாம்பல் பன்றி இறைச்சி கொண்டு இரண்டு முறை சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு
- அடுப்பு-வறுத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் காய்கறி பேக்கன் உடன் முளைக்கிறது
- வெங்காயம் "பன்றி இறைச்சி"
- "பன்றி இறைச்சி" மாற்றுடன் வேகன் வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 339 |
| மொத்த கொழுப்பு | 20 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| கொழுப்பு | 5 மி.கி. |
| சோடியம் | 261 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 23 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 21 கிராம் |