இந்த எளிய தக்காளி பிஸ்கி என்பது ஒரு அரை வீட்டில் சூப், பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி மற்றும் பலவிதமான காய்கறிகள் தயாரிக்கப்படுகிறது. மதிய உணவிற்கு சாண்ட்விச்கள் அல்லது சாலட் சேர்த்து ஒரு கப் அல்லது கிண்ணத்தில் இந்த தக்காளி சூப் பரிமாறவும், அல்லது ஒரு விருந்துக்கு விசேஷமான இரவு உணவு தயார் செய்யவும்.
மேலும் காண்க
எளிதாக க்ரீம் தக்காளி சூப்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 3/4 கப் வெங்காயம் (பருப்பு)
- 1 பெரிய பேக்கிங் உருளைக்கிழங்கு (1 1/2 கப் பற்றி உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட)
- 4 கோழி பூலியன் க்யூப்ஸ் (அல்லது அதற்கு சமமான துகள்கள் அல்லது கோழி அடிப்படை)
- 3 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 சிறிய வளைகுடா இலை
- 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இலை துளசி
- 1/4 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 கேன்கள் (14.5 அவுன்ஸ் ஒவ்வொரு) சாறுடன் தக்காளி
- 4 தேக்கரண்டி தக்காளி விழுது (1/4 கப்)
- 1 தேக்கரண்டி தானிய சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி வோக்கோசு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- பெரிய வெந்தயத்தில் வெண்ணெய் உருகும்; வெந்தயத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்கவும். டெண்டர் வரை நடுத்தர வெப்பம் மீது 5 நிமிடங்கள் வெங்காயம் சாத்து.
- துண்டுகளாக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, பாயில் அல்லது அடிப்படை, தண்ணீர், வளைகுடா இலை, துளசி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் வெப்பம், மூடி மற்றும் இளங்கொதிவை குறைக்கவும். சாறுகள், தக்காளி விழுது, சர்க்கரை சேர்த்து தக்காளி சேர்க்கவும். நன்றாக அசை. மூடி, 20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வளைகுடா இலை அகற்றவும்.
- மென்மையான வரை சிறிய பாக்கெட்டுகளில் ஒரு கலவையில் பியூசே சூப் .
- சாப்பிடுவதற்கு முன்பாக துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட புதிய வோக்கோசு கொண்டு கப் அல்லது கிண்ணங்கள் மற்றும் மேல் போடலாம்.
குறிப்புகள்
- சூடான பார்மேஷனுடன் ஒரு அழகுபடுத்தலுடன் சூப் பரிமாறவும், அல்லது பருவமடையும் croutons அல்லது நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கொண்டு அதை மேல். துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ் நன்றாக இருக்கும்.
- சூடான சூட்டில் முழுக்க முழுக்க மூன்றில் ஒரு பகுதியை விட பிளெண்டரை நிரப்ப வேண்டாம். கலப்பான் மூடி மீது ஒரு மடிப்பு துண்டு வைக்கவும் மற்றும் நீங்கள் சூடான சூப் செயல்படுத்த போது உறுதியாக அதை வைத்து.
நீ கூட விரும்பலாம்
எளிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட டொமாட்டோஸ்
அரிசி கொண்டு புதிய தக்காளி சூப்
நாடு ஹாம் மூலம் பச்சை தக்காளி சூப்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 117 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 11 மிகி |
| சோடியம் | 861 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |