வேகன் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பை

குறிப்பாக இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் காதலர்களுக்கு, இந்த கெட்ட பால்-இலவச மற்றும் முட்டை-இலவச இனிப்பு ஒரு கொண்டாட்டம் சிறந்த உள்ளது. இந்த பை தயாரிப்பதற்கு குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளுக்கு முன்னதாகவே நீங்கள் இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது குளிர்காலத்தில் நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் தட்டையான தேங்காய் கிரீம் செய்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஒரு கூடுதல் நாள் கொடுக்க; செய்முறை வழிமுறைகளில் குறிப்பு காணவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகளால் உறிஞ்சப்பட்ட கிரீம் பயன்படுத்தலாம், இது பிரேம் நேரத்தில் கணிசமாக குறைக்கப்படும். நான் ஒரு நல்ல காய்கறி / சைவ பிரிவில் இயற்கை உணவுகள் கடைகளில் மற்றும் பெரிய மளிகை கடைகள் கிரீம் சாப்பிட்டேன் நல்ல அதிர்ஷ்டம் இருந்தது.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 ஆழமான உணவு சைகானின் பை மேலோடு, வீட்டில் அல்லது ஸ்டோர் வாங்கி வைத்திருக்கிறார்கள்
• 1/2 கப் வெகன் சாக்லேட் சில்லுகள்
• 3 (350g ஒவ்வொரு) தொகுப்புகளும் கூடுதல் நிறுவனம்
• சில்க் டோஃபு , வடிகட்டிய
• 2 கப் மென்மையான வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
• 2 கப் தூள் சர்க்கரை
• 3 தேக்கரண்டி தரையில் சியா விதைகள்
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 கப் நொன்டிரி சைவஞ்ச் கிரீம் அடித்தது, அத்தகைய சாம்பல் கிரீம் (ரெசிபியில் குறிப்பு பார்க்கவும்)
• 1/3 கப் நறுக்கப்பட்ட வேர்கடலை நசுக்கியது (உப்பு சிறந்தது)

அதை எப்படி செய்வது

குறிப்பு: நீங்கள் எந்த வெங்காயம் கிடைக்கவில்லை கிரீம் கிடைக்கவில்லை மற்றும் உங்கள் சொந்த செய்ய விரும்புகிறேன் என்றால், வெறுமனே ஒரே இரவில் தேங்காய் பால் சில்லிங் இதில் இந்த எளிய செய்முறையை பின்பற்றவும்:

நீங்கள் 1 (13.5 அவுன்ஸ்) முழு கொழுப்பு தேங்காய் பால் மற்றும் 1 தேக்கரண்டி இனிப்பு சர்க்கரை வேண்டும்.

தேங்காய் பால், குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும், அல்லது குறைந்தபட்சம் 6 மணி நேரமும் அனுமதிக்கவும். தலைகீழாக நின்று பின் தேங்காய் பால் முடியும்.

தெளிவான திரவத்தையும், தடிமனான கிரீம் ஒரு உலோக கலவை கிண்ணத்தையும் வடிகட்டிக் கொள்ளுங்கள் (நான் முன்பு என் கிண்ணத்தை நனைக்க விரும்புகிறேன்). ஒரு துடைப்பம் இணைப்பு பயன்படுத்தி, பஞ்சுபோன்ற வரை அதிக வேகத்தில் பஞ்சுபோன்ற வரை சவுக்கை. உடனடியாக பயன்படுத்தவும்.

பை:

Preheat உங்கள் அடுப்பில் 400 டிகிரி பாரன்ஹீட். அடுப்பில் இருந்து நீக்க பிறகு 10 நிமிடங்கள் பை மேலோடு சுட்டுக்கொள்ள. சமமாக சாக்லேட் சில்லுகளின் 1/3 கப் சூடான பை மேலோடு தெளிக்கவும். சிறிது விநாடிக்கு ஓய்வு எடுத்துவிட்டு, ஒரு கரண்டியால் மீண்டும் சாக்லேட் பரவுவதற்கு மேல்புறத்தில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வைக்கவும். சாக்லேட் கடுமையாக இருக்கும் வரை மேலோடு முழுமையாக குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும். இந்த நடவடிக்கை துரிதப்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் பை மேலோடு வைக்க தயங்க.

உணவு செயலரின் கிண்ணத்தில், கூடுதல் நிறுவனமான சில்కెన్ டூஃபு, 2 கப்ஸ் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், 2 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய், சியா விதைகள் மற்றும் உப்பு மற்றும் கலவை வரை மென்மையான வரை வைக்கவும், தேவைக்கேற்ப கிண்ணத்தின் பக்கங்களை கீழே இழுக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பை மேலோடு பூர்த்தி மற்றும் உறைவிப்பான் மாற்றும் பரவியது. 4 மணி நேரம் சிறிது நேரம் மூடி, குளிர்ந்த நீரில் மூழ்குங்கள்.

சில்லிட்டிற்குப் பிறகு, மீதமுள்ள சாக்லேட் கரைப்பானில் ஒரு கொதிகலன் அல்லது மைக்ரோவேவ் மற்றும் பைசின் மேல் சிறிது சிறிதாக உருகவைக்கின்றன. நொறுக்கப்பட்ட வறுத்த வேர்க்கடலை கொண்டு அழகுபடுத்த மற்றும் குளிர்ந்த சேவை.