சிக் ப்ளாசம்ஸ் உடன் சமையல்

Chive பூக்கள் ஒரு ருசியான, நறுமணமிக்க மற்றும் வண்ணமயமான சாப்பிடக்கூடிய மலர் ஆகும், இது வசந்தகாலத்தில் உங்கள் மூலிகை தோட்டத்தில் தோன்றும் மற்றும் விவசாயிகள் சந்தைகளில் இருக்கும். அவர்கள் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஒரு சுவையான சுவையை மற்றும் அவர்கள் அனைத்து வகையான வழிகளில் பயன்படுத்த முடியும். இங்கே Chive பூக்கள் பயன்படுத்த எப்படி ஒரு சில கருத்துக்கள் உள்ளன:

க்ளைவ் ப்ளாசம்ஸ் உடன் அஸ்பாரகஸைச் சேர்த்தேன்

ஒரு பெரிய வசந்தகால கலவை. அஸ்பாரகஸ் கடுமையான கீழே முனைகளில் இருந்து துடைக்க.

உங்கள் அஸ்பாரகஸ் கொழுப்பு என்றால், நீங்கள் ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு அவற்றை பழுக்க வேண்டும், ஆனால் அவர்கள் ஒல்லியாக இருக்கும் என்றால், கவலைப்படாதே. (நீங்கள் அவர்களை நறுக்கினால், அவற்றை சாப்பிடுவதற்கு முன்பு அவை முழுமையாக வறண்டு இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.) ஒரு ஸ்பூன் ஸ்பூன் அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயை ஒரு பரந்த சட்னி பாணியில் சூடாக்கவும், அது சூடாக இருக்கும் போது அஸ்பாரகஸை சேர்க்கவும். 3 அல்லது 4 நிமிடங்களுக்கு சீட்டு, அடிக்கடி கூட்டிச்செல்லும். சிறிது நறுக்கப்பட்ட வெங்காய இனப்பூண்டு மற்றும் வேர்க்கடலை பூக்கள் மற்றும் ஒரு நிமிடம் சட்னி சேர்க்கவும், பின்பு வெண்ணெய், எலுமிச்சை பழச்சாறு மற்றும் கோஷர் உப்பு சுவைத்து சாப்பிடலாம்.

ஆடு சீஸ் மற்றும் Chive மலரின் முட்டை

சிறிது நறுக்கப்பட்ட புதிய chives மற்றும் chive பூக்கள் மற்றும் சிறிது ஒதுக்கி வைக்கவும். பின்னர் நான்கு முட்டைகளை ஒரு அடிப்படை மடித்து முட்டை , மற்றும் ஆடு சீஸ் மற்றும் chive கலவையை நிரப்ப. கூடுதல் chive பூக்கள் கொண்டு அழகுபடுத்த.

சிக் ப்ளாசம் க்ரீம் சாஸ் உடன் ஏஞ்சல் ஹாட் பாஸ்தா

வெங்காயம் 3 டீஸ்பூன் சில துண்டு துண்தாக பூண்டு சேர்த்து, பின்னர் 2 தேக்கரண்டி மாவு ஒரு ரோக்ஸ் செய்ய தூவி. ஒரு சில நிமிடங்கள் சமைக்க, கிளறி, பின்னர் 2 கப் கோழி பங்கு அல்லது குழம்பு சேர்த்து, நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை whisking.

ஐந்து நிமிடங்கள் சமைக்க அல்லது ஒரு மூன்றில் குறைக்கப்படும் வரை, பின்னர் ¼ கிரீம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் துடைப்பம் வரை மென்மையான வரை சேர்க்க. வெங்காயம், தேங்காய் துருவல், வெங்காயம், தேங்காய் துருவல், தேங்காய் துருவல்,

Chive Blossoms கொண்டு சிக்கி சிக்கன் கட்லட்கள்

கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக நிலத்தடி கருப்பு மிளகு பருவத்தில் கோழி வெட்டிகள் சீசன்.

ஒரு தேக்கரண்டி எண்ணெய் சேர்த்து, வெண்ணெய் ஒரு குவளையில் சூடாகவும், கொழுப்பு சூடாக இருக்கும் வரை, கோழி துண்டுகளை சேர்த்து, மூன்று நிமிடங்களுக்கு அல்லது தங்க பழுப்பு வரை, பின்னர் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். பான் முழு chive பூக்கள். முடிந்த வரை மற்றொரு சில நிமிடங்களுக்கு சமையல் பண்ணுங்கள். கடாயில் இருந்து கட்லெட்டுகளை அகற்றவும் ஒதுக்கி வைக்கவும். பான் சில கோழி பங்கு சேர்க்க மற்றும் ஒரு நிமிடம் அல்லது குறைக்க. உன்னால் முடிந்தால் இந்த மேடையில் இன்னும் வெண்ணெய் சேர்க்க முடியும், மற்றும் உப்பு சுவை சாஸ் பருவத்தில். கோழி மீது சிக்வ் மலர் மலர் சாஸ் தூவி, பரிமாறவும்.

Chive Blossom மசாலா உருளைக்கிழங்கு

Chives மற்றும் உருளைக்கிழங்கு, ஒரு உன்னதமான கலவை. இந்த வழக்கில், chive பூக்கள் சுவை சேர்க்க மட்டும், அவர்கள் இன்னும் அவர்களுக்கு அதிக நிறம் இல்லை இது, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வண்ண சேர்க்க. வெறும் chives மற்றும் chive பூக்கள் அறுப்பேன் மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு மீது அசை. இங்கே ஒரு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு செய்முறை.

மேலும் காண்க: Chives என்றால் என்ன?