உப்பு தேநீர் காக்டெய்ல் சமையல்

இது உண்மையான கிழிந்த டீ இல்லாத போதிலும், லாங் ஐலண்ட் ஐசட் தேயிலை மிகவும் பிரபலமான தேநீர் காக்டெய்ல் ஆகும். இருப்பினும், ஏராளமான நறுமணமுள்ள தேநீர் காக்டெய்ல் ரெசிப்கள் மற்றும் இதர மது அருந்துபவர்களுக்கான தேநீர் சமையல் வகைகள் உள்ளன, அதில் இனிமையான ஐஸ் தேநீர் மற்றும் இனிப்பு மற்றும் வலுவான "பாணியிலான" லாங் ஐலேண்ட் ஐகால்ட் டீ அறியப்படுகிறது.

தேயிலை தேயிலை வரலாறு

1795 ஆம் ஆண்டில், தேயிலைத் தாவரங்களை உற்பத்தி செய்யும் ஒரே காலனி தென் கரோலினா. 1700 களின் பிற்பகுதியில் சார்லஸ்டன் தோட்டக்காரர்களின் செல்வம் நிறைந்த சுவைகளைச் சமாளிக்க பிரெஞ்சு ஆய்வாளரும் தாவரவியலாளருமான ஆண்ட்ரே மைக்கேக்ஸ் ஆலை ஒன்றைக் கொண்டு வந்தார்.

அது வந்தவுடன், குளிர்ந்த தேயிலை பதிப்புகள் நேரம் சமையலறையில் தோன்ற ஆரம்பித்தன. ஆங்கிலம் மற்றும் அமெரிக்க சமையல்காரர்கள் குளிர் தேயிலை குத்துவிளக்கத்தில் தேய்க்கப்பட்ட தேநீர் சித்தரிக்கப்பட்டது, ஆல்கஹால் பெரிதும் அதிகரித்திருந்தது. ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட பதிப்பு ரீஜண்ட்'ஸ் பன்ச்; இது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆங்கில இளவரசர் ஜார்ஜ் IV இன் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது.

இன்று அறியப்பட்ட நவீன தாகமுள்ள தேயிலையின் முதல் பதிப்பு, பச்சை தேயிலை இலைகளுடன் தயாரிக்கப்பட்டு, 1879 ஆம் ஆண்டில் பழைய வர்ஜீனியாவில் ஹவுஸ்கீப்பிங்கில் தோன்றியது. மரைன் கேபல் டைரி என்பவரால் வழங்கப்பட்ட செய்முறையானது, நாள் முழுவதும் தேநீர் ஊற்றுவதன் மூலம் கொதிநிலைக்கு அழைக்கப்படுகிறது.

உப்பு தேநீர் மார்டினி சமையல்

கீழே பல சமையல் பாத்திரங்களைக் கொண்டு பல ஐஸ் தேநீர் காக்டெயில் சிலவற்றை ஆராயுங்கள்.

• தேநீர் டினி என்பது ஒரு அடிப்படை தேநீர் மார்டினி ரெசிபி.
• இந்த பச்சை தேயிலை மார்டினி வீடியோ செய்முறை ஒரு பச்சை தேநீர் காக்டெய்ல் செய்து படிப்படியான வழிமுறைகளை வழங்குகிறது.
• நீங்கள் உங்கள் சொந்த தேயிலை ஓட்கா உட்புகுத்து அல்லது உங்கள் வீட்டில் தேநீர் மார்டினிக்கள் தளமாக மற்ற வீட்டில் அல்லது கடையில் வாங்கி தேயிலை உட்செலுத்துகின்ற ஆவிகள் பயன்படுத்த முடியும்.

• இயற்கை சாய் தேயிலை மார்டினி மற்றும் ஆப்பிள்-சாய் மார்டினி ஆகியவை தேயிலை உட்செலுத்தப்பட்ட மது வகைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் காக்டெய்ல் எடுத்துக்காட்டுகள்.

பிற Iced தேயிலை காக்டெய்ல் சமையல்

• பச்சை தேயிலை லேட்ஸ் அல்லாத மது பானங்கள் தயாரிக்கப்படலாம், அல்லது அவை ஒரு கலவையான ஐகானட் தேநீர் காக்டெய்ல் செய்ய ரம் மூலம் உமிழ்கின்றன.
• மசாலா ரம் ஐஸ் தேயிலை தேநீர் மற்றும் ரம் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு எளிமையான குளிர்பான தேநீர் காக்டெய்ல் ஆகும்.

• தெற்கு கிக் தேயிலை காக்டெய்ல் அதன் பெயரைக் கொண்டது, விஸ்கி, தெற்கு ஆறுதல், மற்றும் குளிர்ந்த தேநீர் ஆகியவற்றின் கலவை ஆகும்.
• வங்காள புலி ஒரு களிமண் தேநீர் பிட்டர்ஸ் மற்றும் காக்னாக் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
• அப்சலட் பாஸ்டன் தேயிலை காக்டெய்ல் ஒரு குளிர்ந்த தேநீர் காக்டெயில் என்பது அப்சலோட் போஸ்டன், ஒரு தேநீர் கருப்பு தேநீர் மற்றும் மூடுபனி ஆகியவற்றால் உட்செலுத்தப்படுகிறது.
• டச்சு பசுமை தேயிலை காக்டெய்ல் ஹெர்பெஸ்ஸஸ், மலர் மற்றும் சிட்ரஸ் சுவைகள் கொண்ட ஒரு குளிர்ந்த பச்சை தேநீர் காக்டெய்ல் ஆகும்.
• இஞ்சி தேயிலை காக்டெய்ல் என்பது புதிய கொட்டை பச்சை தேயிலை மற்றும் புதிய இஞ்சி வேர் கொண்ட ஒரு காகோனக் காக்டெய்ல் ஆகும். இது சூடான அல்லது குளிர்ந்த சேவை.
• ஐரிஷ் தேயிலை கட்சி பச்சை தேயிலை மற்றும் அபின்ட் செய்யப்பட்ட ஒரு பிரகாசமான பச்சை iced தேநீர் காக்டெய்ல் உள்ளது.
• ராயல் தேயிலை காக்டெய்ல் ஒரு ஜின்-மற்றும்-எர்ல்-கிரே-ஐசிங் தேநீர் காக்டெய்ல் செய்முறையாகும்.
• இந்த பட்டியலில் ஒற்றை ஒளிரும் காக்டெய்ல் ரெசிபி என்பது Urbana Nirvana Iced Tea Cocktail, ஷாம்பெயின் அல்லது பிரகாசம் ஒயின் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் காக்டெய்ல் ஆகும்.