முழு கோதுமை மாவு மாவை சில மாற்றுவதன் மூலம் muffins ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அதிகரிக்க, மற்றும் வெண்ணெய் பதிலாக ஒரு நடுநிலை-சுவை எண்ணெய் பயன்படுத்தி. இந்த வழியில், நீங்கள் ஒரு சிறிய நார் சேர்க்க மற்றும் உங்கள் muffins உள்ள நிறைவு கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு அளவு குறைக்க. ஒரு காலை உணவைப் போல இந்த எலுமிச்சை பாப்பி விதை மஃப்ஸை அனுபவிக்கலாம் அல்லது மதியம் தேநீர் கொண்ட ஒரு அனுபவம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் மாவு (அனைத்து நோக்கம்)
- 1 கப் மாவு (முழு கோதுமை)
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 2 டீஸ்பூன். பாப்பி விதைகள்
- 2 தேக்கரண்டி. பேக்கிங் பவுடர்
- 1 தேக்கரண்டி. சமையல் சோடா
- 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 1 நடுத்தர முட்டை
- 1 கப் தயிர் (கொழுப்பு இல்லாத வெண்ணிலா)
- 1/4 கப் எண்ணெய் எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி. எலுமிச்சை சாறு
- 1/3 கப் எலுமிச்சை சாறு
- 1 டீஸ்பூன். அனுபவம் (எலுமிச்சை)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எக்டருக்கு பிரீட் அடுப்பில்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் துடைப்பான் உலர்ந்த பொருட்கள்.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கலந்து முட்டை, தயிர், எண்ணெய், எலுமிச்சை அனுபவம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம்.
- உலர்ந்த பொருட்கள் மையத்தில் ஒரு நன்றாக செய்ய.
- ஈரமான பொருட்கள் வரை ஈரப்பதம் வரை மடித்து வைக்கவும்.
- ஒரு வரிசைப்படுத்தப்பட்ட 12 கப் கம்பளிப்பூச்சி பான் (அல்லது ஒரு nonstick சமையல் தெளிப்பு கொண்டு sprayed) ஒரு ஸ்பூன்.
- 15-18 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 207 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 78 மிகி |
| சோடியம் | 508 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |